不爱做饭的原因

有一点热
楼主 (北美华人网)
容易做多 想着都做饭了那就多做点吧 做多了就吃得多 吃不完又变剩饭 每天买吃的还容易减肥 买菜也很难把握 买多了都烂掉买少了不够吃 要一直计划很费脑筋 还有就是要一直连续吃同样的东西…
旗亭画壁
不爱做饭的原因是我吃厌了自己做的东西,想吃其他人做的
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High.eee
做饭的原因也是买烦了,想吃家里做的。
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izz.ling
我最近连续吃了将近两周的每顿都一模一样的自己做的定量的饭,没有喜欢也没有厌倦。最后浪费掉啥吗?好像半打鸡蛋四瓶水还有一包半的broccoli 最后没吃完不要了。
如果有需要的话,其实我觉得自己这种单调饮食能继续一年。省多少没必要的精力和风险。
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mt.everest
我最近连续吃了将近两周的每顿都一模一样的自己做的定量的饭,没有喜欢也没有厌倦。最后浪费掉啥吗?好像半打鸡蛋四瓶水还有一包半的broccoli 最后没吃完不要了。
如果有需要的话,其实我觉得自己这种单调饮食能继续一年。省多少没必要的精力和风险。
izz.ling 发表于 2025-04-30 18:32

这是meal prep风潮吧。
你才两周,你至少坚持两个月再说啊!
我坚持了大概三周,每周五个饭盒(正常应该十个饭盒),我就不行了。
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izz.ling
这是meal prep风潮吧。
你才两周,你至少坚持两个月再说啊!
我坚持了大概三周,每周五个饭盒(正常应该十个饭盒),我就不行了。
mt.everest 发表于 2025-04-30 18:47

不是meal prep plan,是我自己设计的高蛋白高纤维低糖低钠低carb饮食,唯二补充剂是益生菌和含锌的Vc 片。玛雅我好赞自己的天才设计🤭
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hiromice
因为我老公,女儿,爸妈,公婆都比我会做饭,哈哈,我比较擅长taste then tell them if more salt is needed lol
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generalB
我愿意炒菜,但不愿意准备材料和饭后收拾。所以出去吃最省心
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momo099
我挺爱做饭的。。但是天天做不行。
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momo099
今天我吃了一些用自己拌的馅做出来的饺子。我是把它煎成了锅贴,我觉得太香了。以前真的很难想象自己能做出这么好吃的肉馅。 秘诀就是要严格follow youtube的配方哈哈哈
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Inferno
mt.everest 发表于 2025-04-30 18:47
这是meal prep风潮吧。
你才两周,你至少坚持两个月再说啊!
我坚持了大概三周,每周五个饭盒(正常应该十个饭盒),我就不行了。

太辛苦了不容易持久。 就随意些,想做就做几天,懒了就吃一天外卖,快餐也不差
贵鬼
我喜欢做饭,而且顿顿做新鲜的。而且我还给狗做饭,不过是隔天做一次。每次做了分两天吃。不喜欢外食,尤其是美国的外食。
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coalpilerd
mt.everest 发表于 2025-04-30 18:47
这是meal prep风潮吧。
你才两周,你至少坚持两个月再说啊!
我坚持了大概三周,每周五个饭盒(正常应该十个饭盒),我就不行了。

以前上学时不都是这么做的吗,平时都忙得死去活来,只有周末有空做几个大份的菜,然后分装饭盒,一天带一盒。
我当时周末经常做的几个菜:卤鸡腿+卤鸡蛋+卤蹄膀,青椒炒鸡丁,西芹炒鸡片,炒生菜,虾仁炒蛋(当年麻省的虾便宜啊,10刀三磅;后来再没这么好的价格了),偶尔做些麻烦的,譬如周末包它一百多个馄饨或者烧卖,这么坚持了好几年呢。
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Gnoh1
我也不爱做饭,以前和爸妈一家三口都是吃家属院食堂,后面出国结婚生娃后开始学着做饭,一开始外卖坚持到后面发现孩子要吃妈妈做的饭,只能吭哧吭哧开始做饭。也别羡慕那些包饺子,做各种饼的妈妈,我目前只会炒菜米饭。其他一切都靠外卖😓
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ilovess
momo099 发表于 2025-04-30 19:19
今天我吃了一些用自己拌的馅做出来的饺子。我是把它煎成了锅贴,我觉得太香了。以前真的很难想象自己能做出这么好吃的肉馅。 秘诀就是要严格follow youtube的配方哈哈哈

求个配方,谢谢美女!
一个人,做菜前prep半天,做完又要收拾半天,自己累死累活就吃两口,还每顿要换花样,实在是懒得伺候难搞的自己了
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momo099
ilovess 发表于 2025-04-30 20:31
求个配方,谢谢美女!

用这个。但是水最好加到肉馅的20%。油和香油稍微减少一点,但也别减太多。
用厨师机搅拌能够保证肉馅打水后有弹性。打好水后再加油,让油包裹在最外面。
从“包子馅”那里开始读,这是万能肉馅,想吃青菜或白菜就加30%-40%

弹指芳华
感谢楼上美女推荐,有youtube链接不?手残党得看个视频才学的会,汗
弹指芳华
我原本也超不喜欢做饭。后来covid期间shelter in place,有一阵儿被迫跟着youtube学做各种吃的,居然有些能做得挺好吃的了,然后就找到了动力和成就感。我娃还是个大胃王,看着他们那么enjoy吃,喂饱以后他们噌噌的长个子,又不咋生病,觉得能让家人享受美食这也是美好人生之一部分,觉得做饭是值的。
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uosff
吃完饭收拾实在是太麻烦了
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dsgea
有人吃自己的做的饭就行 不然也不愿动手
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momo099
弹指芳华 发表于 2025-04-30 21:18
感谢楼上美女推荐,有youtube链接不?手残党得看个视频才学的会,汗

居然找不到了。汗。打水过程你随便找个万能肉馅的视频就行。
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Mimi4
不爱做饭,但为了一家子健康不得不做。
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sunnyfly
喜欢做饭和每天都要做饭是两回事😿 喜欢尝试不同的东西,别人也喜欢吃那最好。如果天天不管多累还要为做饭操心就是负担了,更不要说还有善后一堆事要做。“做饭是天下最没有成果的劳动”,深以为然。
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77kuku77
炒菜不累,累的是备菜、洗碗、买菜
周游四海
hiromice 发表于 2025-04-30 19:09
因为我老公,女儿,爸妈,公婆都比我会做饭,哈哈,我比较擅长taste then tell them if more salt is needed lol

太羡慕了。。。 我这辈子后悔为啥没找一个做饭好吃的老公 我喜欢吃好的,喜欢尝鲜,喜欢刷美食视频。但老公啥都能吃完全不会做,只能自己上手。 只有我妈我外公做饭合胃口也不在身边。。。 老公公婆完全不行。那我想吃好的怎么办?美国普通馆子预制菜难吃的太多了。太贵的也没钱天天吃。 不过老公唯一的作用就是收拾残局,放个洗碗机刷锅。要每天全是我做,肯定罢工。。。
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bellamia
追求健康的做饭是必须的,其实只要不做中餐,一点都不麻烦也不脏不费时间,孩子爱吃身体也长得好,觉得还挺有意义的
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hiromice
周游四海 发表于 2025-05-01 11:00
太羡慕了。。。 我这辈子后悔为啥没找一个做饭好吃的老公 我喜欢吃好的,喜欢尝鲜,喜欢刷美食视频。但老公啥都能吃完全不会做,只能自己上手。 只有我妈我外公做饭合胃口也不在身边。。。 老公公婆完全不行。那我想吃好的怎么办?美国普通馆子预制菜难吃的太多了。太贵的也没钱天天吃。 不过老公唯一的作用就是收拾残局,放个洗碗机刷锅。要每天全是我做,肯定罢工。。。

我也是收拾残局的那个 不然真的不好意思😅
周游四海
bellamia 发表于 2025-05-01 11:06
追求健康的做饭是必须的,其实只要不做中餐,一点都不麻烦也不脏不费时间,孩子爱吃身体也长得好,觉得还挺有意义的

懒的时候健康餐 馋的时候做中餐。。。 天天健康餐也要换换口味;天天中餐洗切炒没功夫。 反正就是换着来。 不过我家娃一个两种都爱吃,一个两种都不爱吃,身体都长得不错 所以感觉和做的好不好,吃的好不好都没关系,满足自己喜好第一位。
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alama
没那么复杂,我做了二十几年了,越来越顺手,买菜时候稍微计划好,即使这周多,下周少买点就好了
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sushimao
我爱吃自己做的,但是太累了
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lianqiao
我只喜欢做健康的我自己喜欢吃的,比如水煮西兰花这种。但是家人不爱吃这种,觉得我糊弄他们。那我干脆不做了
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sheeda
我太爱做饭了,觉得外面餐馆里除非是我买不到的食材,不然都没有我做的好吃健康。
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ridethewave
硬菜还是挺花时间的,有闲才行。一些好质量的佐料也需要淘的。
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mallow111
我喜欢做饭,每天下班以后心烦意乱的开始做,做完以后神清气爽,我感觉是做的过程里产生了心流,我做饭不听音乐不看视频,就专注做菜每一步