isUNsHine 发表于 2025-04-29 19:13 我不觉得要发出声音表示很好吃, 但是日本人就是喝汤或吃面条要发出声音表示很好吃。
anotherhome0713 发表于 2025-04-29 19:41 看家庭,我从小就被我家里一直说吃饭喝汤吃面不要发出声音,不然会被我妈说。但去婆家,他们全家喝汤都要发出很大声音,第一次把我震惊了,队友说好喝就是这样。不是日本人台湾人华裔啥的
看家庭,我从小就被我家里一直说吃饭喝汤吃面不要发出声音,不然会被我妈说。但去婆家,他们全家喝汤都要发出很大声音,第一次把我震惊了,队友说好喝就是这样。不是日本人台湾人华裔啥的 anotherhome0713 发表于 2025-04-29 19:41
generalB 发表于 2025-04-29 19:44 你婆家都什么文化程度,农大养猪系毕业的吧?
anotherhome0713 发表于 2025-04-29 19:52 普通人家东部沿海发达地区,方言有点像日语我听着。。。他们都说喝汤呲溜说明汤鲜美好喝。。。我家反而是中部地区的。我以为是地域差异呢,和文化程度没啥关系吧。
feifeiduan 发表于 2025-04-29 19:59 你婆家肯定有省份地区啊,你说说让华人上的人鉴定一下婆家到底是不是比较个色
anotherhome0713 发表于 2025-04-29 20:15 我搜了下中文网 有两篇文章一篇知乎的,一篇光明网的 意思大概是说喝汤没声音是西方文化 呼噜呼噜表示好喝是东方传统的,中国后来现代化学西方才不发声。。。照理说日本文化很多也来源于中国。。。 可能人家发声音才是传统老一辈?比如我婆婆的确比我爸妈大一些比较传统,我爸妈那一辈后来高考上大学接受了西方文化? who knows谁对谁错。。。 “不同国家,也有不同的餐桌礼仪。 西方大声喝汤是被认为粗鲁的,喝汤时要小声,用汤匙舀而不是端起碗直接喝。 但在日本文化中,大声喝汤是很正常很自然的事情。吃面时发出响声是表示拉面的美味,也是对厨师赞赏的方式。这倒与中国很类似。” “回到喝汤喝茶的故事上来。中国的喝汤喝茶方式就比西方不文明吗?西方人喝汤是分食制,一人一碗,拿勺子舀到嘴里抿着喝下,因此没有声音。中国是大碗喝汤,大家拿着勺子舀出汤来喝,体现了彼此不分的集体或大家庭意识和气氛。看似西方的方法更卫生,但西方的瘟疫流行并不比中国少,欧洲历史上黑死病流行了几个世纪,还大规模流行过天花、霍乱、鼠疫、伤寒、流感等等。那是为什么呢?仔细想想,中国人喝汤,舀出汤来放在嘴边是吸进去的,虽然有声音呼噜呼噜,但勺子与嘴的接触面积最小,勺子上几乎没有唾沫,因此传染的可能性很小。试想一下如果有位西方人士在中国人家里做客,从大碗里舀汤放进嘴里抿,再放进大碗里舀汤,会是一种什么样的状态?所以我经常跟老外朋友说,你到我家喝汤一定要呼噜呼噜有声音,我到你家吃饭尽量没声音,如果你理解的话,其实我呼噜呼噜并不影响你,而要我一口一口抿着嘴喝汤,这顿饭会吃得很不自在。” https://www.gmw.cn/01ds/2006-01/11/content_361775.htm https://zhuanlan.zhihu.com/p/245708467
feifeiduan 发表于 2025-04-29 20:20 …… 日本人吃面吧嗒嘴可能来自中国古老传统…… 中国人西化以后吃饭才不吧嗒嘴…… 好吧,你不愿意说出婆家具体省份地区就算了
anotherhome0713 发表于 2025-04-29 20:22 这不是我写的,拜托你读完链接啊。。。 纯粹讨论而已,就事论事,没啥地域歧视。 我也很好奇,到底这是西化以后的结果,还是日本文化本来是受中国影响保留下来了。
feifeiduan 发表于 2025-04-29 20:25 你要是真好奇,直接说说你婆婆家的省份地区,华人上同省份同地区的人会给你答案是不是那地方的人都吃面吧唧嘴表示好吃
日本才这样 somuch 发表于 2025-04-29 20:38
真的有这个习俗吗?发出声音吸溜面条或汤表示很美味,对厨师的赞美?我认为不要喝汤发出声音才礼貌啊。
谁要是去日本面馆儿就要吧唧嘴那是他下贱
原来是这样,我是说这是哪来的风俗呢。
你婆家都什么文化程度,农大养猪系毕业的吧?
敢问你婆家那里人士啊???
普通人家东部沿海发达地区,方言有点像日语我听着。。。他们都说喝汤呲溜说明汤鲜美好喝。。。我家反而是中部地区的。我以为是地域差异呢,和文化程度没啥关系吧。
你婆家肯定有省份地区啊,你说说让华人上的人鉴定一下婆家到底是不是比较个色
我搜了下中文网 有两篇文章一篇知乎的,一篇光明网的
意思大概是说喝汤没声音是西方文化 呼噜呼噜表示好喝是东方传统的,中国后来现代化学西方才不发声。。。照理说日本文化很多也来源于中国。。。 可能人家发声音才是传统老一辈?比如我婆婆的确比我爸妈大一些比较传统,我爸妈那一辈后来高考上大学接受了西方文化?
who knows谁对谁错。。。
“不同国家,也有不同的餐桌礼仪。 西方大声喝汤是被认为粗鲁的,喝汤时要小声,用汤匙舀而不是端起碗直接喝。 但在日本文化中,大声喝汤是很正常很自然的事情。吃面时发出响声是表示拉面的美味,也是对厨师赞赏的方式。这倒与中国很类似。”
“回到喝汤喝茶的故事上来。中国的喝汤喝茶方式就比西方不文明吗?西方人喝汤是分食制,一人一碗,拿勺子舀到嘴里抿着喝下,因此没有声音。中国是大碗喝汤,大家拿着勺子舀出汤来喝,体现了彼此不分的集体或大家庭意识和气氛。看似西方的方法更卫生,但西方的瘟疫流行并不比中国少,欧洲历史上黑死病流行了几个世纪,还大规模流行过天花、霍乱、鼠疫、伤寒、流感等等。那是为什么呢?仔细想想,中国人喝汤,舀出汤来放在嘴边是吸进去的,虽然有声音呼噜呼噜,但勺子与嘴的接触面积最小,勺子上几乎没有唾沫,因此传染的可能性很小。试想一下如果有位西方人士在中国人家里做客,从大碗里舀汤放进嘴里抿,再放进大碗里舀汤,会是一种什么样的状态?所以我经常跟老外朋友说,你到我家喝汤一定要呼噜呼噜有声音,我到你家吃饭尽量没声音,如果你理解的话,其实我呼噜呼噜并不影响你,而要我一口一口抿着嘴喝汤,这顿饭会吃得很不自在。”
https://www.gmw.cn/01ds/2006-01/11/content_361775.htm
https://zhuanlan.zhihu.com/p/245708467
这应该就是日本传统文化吧,中国传统文化中没有这样的描述。民间习俗是另一回事情。
……
日本人吃面吧嗒嘴可能来自中国古老传统…… 中国人西化以后吃饭才不吧嗒嘴……
好吧,你不愿意说出婆家具体省份地区就算了
这不是我写的,拜托你读完链接啊。。。
纯粹讨论而已,就事论事,没啥地域歧视。
我也很好奇,到底这是西化以后的结果,还是日本文化本来是受中国影响保留下来了。
胡扯 西化 , 我家老人,我爷爷奶奶,清朝出生, 吃饭都没声音, 哪来的西化 。
你要是真好奇,直接说说你婆婆家的省份地区,华人上同省份同地区的人会给你答案是不是那地方的人都吃面吧唧嘴表示好吃
包邮区啊,我搜了下科普文章(不知道真假),感觉和地域无关而已
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电影 Tampopo 流传下来的梗
应该是下面这个 clip
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