或染李斯特菌,纽约生产金针菇召回

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Torilly
楼主 (北美华人网)
据纽约邮报4月19日报道 由于可能受到李斯特菌污染,纽约一家公司正在召回部分包装的金针菇产品。

纽约邮报新闻截图
总部位于布鲁克林的Harvest NYC Inc. 于周三宣布召回其200克包装的金针菇,美国食品药品监督管理局(FDA)于周五正式发布召回公告。
FDA公告指出,召回原因是这些金针菇“可能受到李斯特菌污染。该菌可导致严重甚至致命的感染,尤其是对幼儿、体弱者、老年人及免疫系统较弱的人群。”
FDA表示,这批被召回的金针菇由Hofood99 Inc.分销至全美各地的零售商店。
它们采用绿色塑料包装,背面标签上有条形码6975730520101。
据FDA称,此次召回是在纽约州布法罗(Buffalo)的一家商店抽检样品后发现部分包装内存在李斯特菌而启动的。
根据FDA说明,“健康人通常只会出现短期症状,如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,但李斯特菌感染可导致孕妇流产或死胎。”
目前尚未有任何相关疾病报告。
FDA建议,在1月11日至31日期间购买过该金针菇产品的消费者,务必立即销毁产品,或将其退回原购买地以获得全额退款。
据FDA消息,上个月,New Age International Inc. 也曾因李斯特菌污染风险,召回其所有批次的Daily Veggies品牌金针菇。
金针菇是亚洲料理中常见的食材。
根据Healthline的资料,金针菇营养丰富,每份含有大量膳食纤维、抗氧化物和维生素B族。