家门口的艾草

刚在家里前院发现一些植物 用微信一扫发现是艾草
这种艾草可以拿来做青团子吧？
我家周围地势很高 几乎没有traffic 也没在草地里施放过什么化学物质 除草剂之类的 应该是as organic as it can get

帮你顶一下，我也关心家周围的艾草能否用来做艾团

我一般晾乾了， 用來泡腳 不太敢吃。

忘记贴照片了
在这里

想吃还是自己种比较安全，美国公共的草地都是chemically treated

cloudy 发表于 2025-04-13 10:59
刚在家里前院发现一些植物 用微信一扫发现是艾草
这种艾草可以拿来做青团子吧？
我家周围地势很高 几乎没有traffic 也没在草地里施放过什么化学物质 除草剂之类的 应该是as organic as it can get

怎么用微信一扫 告诉是艾草

不敢吃，怕品种有差，功效有天壤之别

很多类似，扫不准。这个看着不像。 艾草和一种常见的蒿草很类似， 气味都类似。

我在后院一个楼梯缝里发现了一棵象茴香的植物，掐断插在土里活了。开始也不敢吃，试了一点点，就是茴香的味道。后来就用来包饺子了。你可以试吃一点，没问题后再用来做青团。

不建议吃。虽然不一定有毒。我老家能吃的艾是另外的品种。

namakateaparty 发表于 2025-04-13 11:57
想吃还是自己种比较安全，美国公共的草地都是chemically treated

不是公共草地啊 是家里的院子 我们这里人烟比较稀少 哈哈😛

zojirushi 发表于 2025-04-13 11:58
怎么用微信一扫 告诉是艾草

就用微信的scan 功能就可以

艾草的背面是泛白的,你这个好像看不出来

再观察一下，长大了会直立起来

Very invasive. 在地下串根。不想把草地毁了就赶紧除干净。种在花盆里也能靠种子泛滥成灾。

snowgopher 发表于 2025-04-13 18:35
Very invasive. 在地下串根。不想把草地毁了就赶紧除干净。种在花盆里也能靠种子泛滥成灾。

如果可以食用 就是另一个故事了

不是吧 艾草是有几条主茎往上长的，这种应该没有

看着像

昨夜小樓聽雨 发表于 2025-04-13 11:04
我一般晾乾了， 用來泡腳 不太敢吃。

我有药店里买的干艾草 那该是泡脚的 不能吃

忘了它吧

爱玛我居然看成了家门口的文革，也不知道是眼花了还是华人上的太多了。。。。

可以的。我家和朋友家都做过，不过不太有国内艾草的味道。

原来这是艾草，我家mailbox的花坛几年前有一颗怎么也挖不掉根好深，最后不得已上了roundup才杀掉。

就是一种艾草。美国的好像是北艾。可以查一下南艾与北艾的区别。

哎呀，怎么什么都想到吃一吃，哈哈

即使是，艾草世界各地都有而且性质没有差别？还是谨慎点好，虽然青团我也爱吃。长这样的杂草我院子里也发现过，从来没联想到艾草去，下次碰到闻闻看。

cloudy 发表于 2025-04-13 11:54
忘记贴照片了
在这里

看起来不像啊 别乱吃

艾草不是分苦艾和甜艾两种吗？前者用来针灸泡脚 后者可以吃

南艾做青团。北艾用来药用譬如药灸。美国北方的多是北艾。我也见过有人用美国的北艾做青团。
注意，用北艾泡脚，有的人会有皮肤过敏。第一次可以试试少用一些。不过敏再逐渐增加。

不要吃，难以下咽，跟农场老板买过，野生的la嗓子

这是我种的甜艾草