说到苏格兰威士忌,都说喝 Johnny walker 这种调和的,都是初级喝家,进阶的,要喝单一麦芽的,单一麦芽的一般人不容易接受,以前我对这个 说法没什么体会,觉得好喝就行,小酌而已,黑方就挺顺口的,蓝方有些贵不能当口粮酒喝,绿方我很喜欢,但是这个停产了一段时间,后来有开始供货了,这个是三种单一麦芽的调和,所以严格意义还是调和的。
说到苏格兰威士忌,都说喝 Johnny walker 这种调和的,都是初级喝家,进阶的,要喝单一麦芽的,单一麦芽的一般人不容易接受,以前我对这个 说法没什么体会,觉得好喝就行,小酌而已,黑方就挺顺口的,蓝方有些贵不能当口粮酒喝,绿方我很喜欢,但是这个停产了一段时间,后来有开始供货了,这个是三种单一麦芽的调和,所以严格意义还是调和的。
就是 Johnny walker 系列的 黑方,绿方 和蓝方,
很顺口,黑方基本上就是口粮酒,都是从Costco 买的 1.75升的大瓶 放在家里,喝也喝得不多,每次就是 威士忌的杯子,一小杯,小酌一下,家里的老人来探亲,也喜欢偶尔也喝一小口,
说到苏格兰威士忌,都说喝 Johnny walker 这种调和的,都是初级喝家,进阶的,要喝单一麦芽的,单一麦芽的一般人不容易接受,以前我对这个 说法没什么体会,觉得好喝就行,小酌而已,黑方就挺顺口的,蓝方有些贵不能当口粮酒喝,绿方我很喜欢,但是这个停产了一段时间,后来有开始供货了,这个是三种单一麦芽的调和,所以严格意义还是调和的。
最近几个月开始,突然觉得Johnny walker 喝得有些没劲了,就是觉得 味道有些 ”平淡”,没什么意思,然后开始 研究单一麦芽的 几个大的品牌,突然感觉好像能够在欣赏了,小红书上也有不少国内的人研究这个,当然大部分是国内经营酒的,在那里 隐藏广告。
最近大华府Costco 和 维吉尼亚的政府酒店ABC store 都开始 大量的进货 日本威士忌, 山崎12年 和 响,大华府的
Costco 的价格比维吉尼亚ABCstore 要划算很多,于是跑到 Coscto 囤了几瓶,味道很不错,很有特色,尤其 山崎 12年,家里不怎么喝酒的 几位 尝了尝,也说 很不错,这个我是很推荐的,后味醇厚,各种 水果味道 能体会出来
所以我估计,可能是年龄到了,慢慢地 开始 尝试,学习尝试 欣赏 单一麦芽的 苏格兰威士忌的 时间到了,这都是顺其自然的。
山崎12年,Costco 卖 $129 一瓶,比疫情以前的贵了很多,疫情期间是完全断货的状态,所以价格疫情期间也是炒的很高
只有大华府里的那一家
我觉得一般,没有网上 小红书上 说得好, 算是 单一麦芽的 口粮酒,味道不醇厚,不复杂
慢慢 学着体会
我也就是我喝着玩的
小红书上有很多 中文的 介绍
大赞!我也慢慢能品一口了 多谢分享,收藏了!
Enjoy
就是有些贵
我不懂葡萄酒
常喝,一个是 duckhorn 家的几种,
一个是 用 波本桶 发酵的 红葡萄酒,比如 Beringer Bros. 家的
以前喜欢过 dessert wine , 法国的 Sauternes, 加拿大的 冰酒,太甜了
我是聚会的话,就是 啤酒和红酒,一帮人热闹热闹,
家里自己人吃饭,就是和长辈 喝点啤酒 红酒 或者 威士忌,家里的老人喜欢喝点酒,周末如果烤牛排,就喝点红酒,不喝点东西 不下饭,到了夏天,喝啤酒是经常的,有的时候中午吃饭,简单下一个面条,就不会喝酒
我一个人没事的时候,喝一一杯 威士忌,喝着玩,或者把上面的威士忌,每个倒一点,平行品尝,你能体会出不用牌子的口味的区别,是比较 fun 的事情,消遣
大夏天的 喝啤酒 ,是经常的