说一说苏格兰威士忌!顺便推荐几款.

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pwwq
楼主 (北美华人网)
喝了这么多年的 Scotch,基本上大多数时候喝的是 调和型的






就是 Johnny walker 系列的 黑方,绿方 和蓝方,






很顺口,黑方基本上就是口粮酒,都是从Costco 买的 1.75升的大瓶 放在家里,喝也喝得不多,每次就是 威士忌的杯子,一小杯,小酌一下,家里的老人来探亲,也喜欢偶尔也喝一小口,


说到苏格兰威士忌,都说喝 Johnny walker 这种调和的,都是初级喝家,进阶的,要喝单一麦芽的,单一麦芽的一般人不容易接受,以前我对这个 说法没什么体会,觉得好喝就行,小酌而已,黑方就挺顺口的,蓝方有些贵不能当口粮酒喝,绿方我很喜欢,但是这个停产了一段时间,后来有开始供货了,这个是三种单一麦芽的调和,所以严格意义还是调和的。


最近几个月开始,突然觉得Johnny walker 喝得有些没劲了,就是觉得 味道有些 ”平淡”,没什么意思,然后开始 研究单一麦芽的 几个大的品牌,突然感觉好像能够在欣赏了,小红书上也有不少国内的人研究这个,当然大部分是国内经营酒的,在那里 隐藏广告。


最近大华府Costco 和 维吉尼亚的政府酒店ABC store 都开始 大量的进货 日本威士忌, 山崎12年 和 响,大华府的


Costco 的价格比维吉尼亚ABCstore 要划算很多,于是跑到 Coscto 囤了几瓶,味道很不错,很有特色,尤其 山崎 12年,家里不怎么喝酒的 几位 尝了尝,也说 很不错,这个我是很推荐的,后味醇厚,各种 水果味道 能体会出来


所以我估计,可能是年龄到了,慢慢地 开始 尝试,学习尝试 欣赏 单一麦芽的 苏格兰威士忌的 时间到了,这都是顺其自然的。


山崎12年,Costco 卖 $129 一瓶,比疫情以前的贵了很多,疫情期间是完全断货的状态,所以价格疫情期间也是炒的很高







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pwwq
响 Hibiki, Costco 卖 $79 一瓶,我觉得没有山崎12 年好,没有山崎的后味 那么醇厚
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pwwq
另外还尝试了下面的 三款 单一麦芽 迈凯伦Macallan 12 年,sherry 雪梨桶的 ,$79 一瓶
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greened
哪家dmv Costco 卖whiskey? 这边好像都不让卖 能给个zip code 吗?
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greened 发表于 2025-04-11 08:32
哪家dmv Costco 卖whiskey? 这边好像都不让卖 能给个zip code 吗?

只有大华府里的那一家
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pwwq
百富12年双桶, Costco 卖 $69
我觉得一般,没有网上 小红书上 说得好, 算是 单一麦芽的 口粮酒,味道不醇厚,不复杂

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pwwq
埃伯蒂 12年 这个口感很顺,有 浓浓的蜂蜜 甜香, Costco 卖 $44,顺得原因部分是 因为 酒精度 略低,40%,别的都是 43%
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higherhighlower
厉害,喝四十度酒精竟然喝出爽滑感来了,公认的一类致癌物
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Ghmw
还是楼主会喝,在party上多次尝试一点,除了浓浓的烈酒味儿再也品不出别的,灰溜溜换回红酒。
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Ghmw 发表于 2025-04-11 09:22
还是楼主会喝,在party上多次尝试一点,除了浓浓的烈酒味儿再也品不出别的,灰溜溜换回红酒。

慢慢 学着体会
我也就是我喝着玩的
小红书上有很多 中文的 介绍
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louisxu
苏格兰几大产地的单麦威士忌都值得尝试一下,各具特点。调和酒口味比较淡而杂,无法品味到单麦的醇香。 一般大一点的alcohol store都有威士忌专柜, 我以前每过一段时间就买一瓶回来过过酒瘾。这几年酒喝的少了。不过好的威士忌让你很多年都忘不了。
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toppler
pwwq 发表于 2025-04-11 08:22
喝了这么多年的 Scotch,基本上大多数时候喝的是 调和型的






就是 Johnny walker 系列的 黑方,绿方 和蓝方,






很顺口,黑方基本上就是口粮酒,都是从Costco 买的 1.75升的大瓶 放在家里,喝也喝得不多,每次就是 威士忌的杯子,一小杯,小酌一下,家里的老人来探亲,也喜欢偶尔也喝一小口,


说到苏格兰威士忌,都说喝 Johnny walker 这种调和的,都是初级喝家,进阶的,要喝单一麦芽的,单一麦芽的一般人不容易接受,以前我对这个 说法没什么体会,觉得好喝就行,小酌而已,黑方就挺顺口的,蓝方有些贵不能当口粮酒喝,绿方我很喜欢,但是这个停产了一段时间,后来有开始供货了,这个是三种单一麦芽的调和,所以严格意义还是调和的。


最近几个月开始,突然觉得Johnny walker 喝得有些没劲了,就是觉得 味道有些 ”平淡”,没什么意思,然后开始 研究单一麦芽的 几个大的品牌,突然感觉好像能够在欣赏了,小红书上也有不少国内的人研究这个,当然大部分是国内经营酒的,在那里 隐藏广告。


最近大华府Costco 和 维吉尼亚的政府酒店ABC store 都开始 大量的进货 日本威士忌, 山崎12年 和 响,大华府的


Costco 的价格比维吉尼亚ABCstore 要划算很多,于是跑到 Coscto 囤了几瓶,味道很不错,很有特色,尤其 山崎 12年,家里不怎么喝酒的 几位 尝了尝,也说 很不错,这个我是很推荐的,后味醇厚,各种 水果味道 能体会出来


所以我估计,可能是年龄到了,慢慢地 开始 尝试,学习尝试 欣赏 单一麦芽的 苏格兰威士忌的 时间到了,这都是顺其自然的。


山崎12年,Costco 卖 $129 一瓶,比疫情以前的贵了很多,疫情期间是完全断货的状态,所以价格疫情期间也是炒的很高








大赞!我也慢慢能品一口了 多谢分享,收藏了!
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pwwq
toppler 发表于 2025-04-11 09:42
大赞!我也慢慢能品一口了 多谢分享,收藏了!

Enjoy
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yiweichancha
迈凯伦18年比12年好很多,可以试一下
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yiweichancha 发表于 2025-04-12 02:44
迈凯伦18年比12年好很多,可以试一下

就是有些贵
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crab7
学习了。lz可以谈一下葡萄酒吗?
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lbff
一个人喝吗?感觉大部分喝酒和社交捆绑,国内国外都是如此。一个人喝会更感孤独吧,还对身体不好。不过喜欢喝酒吸烟都说对他们的身体这些是有益的。我早就放弃劝说我爸了,人最终只能对自己负责
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crab7 发表于 2025-04-12 09:11
学习了。lz可以谈一下葡萄酒吗?

我不懂葡萄酒
常喝,一个是 duckhorn 家的几种,
一个是 用 波本桶 发酵的 红葡萄酒,比如 Beringer Bros. 家的
以前喜欢过 dessert wine , 法国的 Sauternes, 加拿大的 冰酒,太甜了
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lbff 发表于 2025-04-12 09:17
一个人喝吗?感觉大部分喝酒和社交捆绑,国内国外都是如此。一个人喝会更感孤独吧,还对身体不好。不过喜欢喝酒吸烟都说对他们的身体这些是有益的。我早就放弃劝说我爸了,人最终只能对自己负责

我是聚会的话,就是 啤酒和红酒,一帮人热闹热闹,
家里自己人吃饭,就是和长辈 喝点啤酒 红酒 或者 威士忌,家里的老人喜欢喝点酒,周末如果烤牛排,就喝点红酒,不喝点东西 不下饭,到了夏天,喝啤酒是经常的,有的时候中午吃饭,简单下一个面条,就不会喝酒
我一个人没事的时候,喝一一杯 威士忌,喝着玩,或者把上面的威士忌,每个倒一点,平行品尝,你能体会出不用牌子的口味的区别,是比较 fun 的事情,消遣
大夏天的 喝啤酒 ,是经常的