【黄瓜凤梨泡菜】Acar Timun Nenas

盈盈
楼主 (北美华人网)
 
前几天去附近的农夫市场买菜的时候看见凤梨正在打折,刚好我这两天打算做牛肉仁当咖喱吃吃,买个凤梨回来做这个清爽的黄瓜凤梨泡菜,吃着解腻又营养。
材料: 1/4 只 凤梨 1 根 小黄瓜 (大约两杯) 7-8 只 樱桃番茄 1 只 小红葱 (去皮切片) 1 只 朝天椒 (切碎)
调味: 1 大勺 红糖/白糖 1/2 小勺 盐 1 1/2 大勺 白醋/米醋



1. 把凤梨去皮去眼去芯切小块,黄瓜切片,小红葱头切片,小番茄切对半辣椒切碎放到一个大盆里。
3. 把调味料加入拌匀,摆到冰箱里腌制2-3个小时即可。
清凉爽口,很好吃!



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wwloib
还放了小番茄
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wwloib
这种泡菜没见过 谢谢分享~
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applepenss
最爱泡菜 赞!
盈盈
回复 2楼 wwloib 的帖子
是呀。。好吃。
盈盈
回复 3楼 wwloib 的帖子
马来西亚,印度尼西亚的吃法。
盈盈
回复 4楼 applepenss 的帖子
是呢。。清爽。
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Julie_zhou
很赞啊!谢谢分享
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Lilyqiao
太赞啦 收藏~
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florenced
哇塞 肯定很清爽好吃
盈盈
回复 8楼 Julie_zhou 的帖子
不谢不谢。。多多来交流
盈盈
回复 9楼 Lilyqiao 的帖子
谢谢支持。
盈盈
回复 10楼 florenced 的帖子
是的,很好吃。
大仙大仙
酷酷的!
大仙大仙
色彩搭配也很舒服!
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Julie_zhou
很详细的方子 哦
盈盈
回复 14楼 大仙大仙 的帖子
谢谢谢谢
盈盈
回复 15楼 大仙大仙 的帖子
是的,看起来就很舒心
盈盈
回复 16楼 Julie_zhou 的帖子
很简单的
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tracyyql
mark mark
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bonnise
天气慢慢热起来了 可以做一下
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Duolami
韩国人又要流口水了
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Duolami
回复 10楼 florenced 的帖子
下饭神器了属于是
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Lilian1106
放小番茄是我没想到的