不吃晚饭用自制奶昔代替

最近开始吃自制奶昔，蔬菜水果放上几种，加酸奶或牛奶vitamix打一下。本来是下午4/5点吃完，再吃晚饭，但是发现晚饭时候饱腹感很重，就开始skip晚饭了，这样长期是不是不好，但是两天我确实瘦了不到一磅。其实最好可能是奶昔代替早饭，因为现在的早饭没有太多营养，就是面包鸡蛋牛奶。但是早上还是想吃点热的。

面包鸡蛋牛奶也不热啊

rabbitfl 发表于 2025-04-04 11:33
面包鸡蛋牛奶也不热啊

面包平底锅煎一下，鸡蛋煮或煎蛋，牛奶微波炉

长期这么吃当然有害健康，奶昔的饱腹感强是因为纤维和液体体积大，你每天的营养摄入是不够的，比如说缺少脂肪，微量元素和大量蛋白质摄入

别时间太长就好， 瘦下来就正常饮食。

长期这么吃当然有害健康，奶昔的饱腹感强是因为纤维和液体体积大，你每天的营养摄入是不够的，比如说缺少脂肪，微量元素和大量蛋白质摄入
DiorDior 发表于 2025-04-04 12:12

确实应该多加些蛋白质，我有时候也放坚果在里面，但是主要是各种蔬菜水果放进去就很多了很浓稠了，加了坚果太厚重打不动了。快成膏状也不想吃了

正常多样化饮食 每天坚持锻炼 跑步+举铁 才是减肥的正确打开方式 为了所谓瘦下来 吃流食把健康都搞没了 得不偿失

DiorDior 发表于 2025-04-04 12:22
正常多样化饮食 每天坚持锻炼 跑步+举铁 才是减肥的正确打开方式 为了所谓瘦下来 吃流食把健康都搞没了 得不偿失

其实这么吃不是为了减肥，更是为了营养，我基本中午多做一点，晚上吃剩的，这样跟中午吃的东西一样，打奶昔可以放多种其他蔬菜进去，还有水果，吃的东西多样化了，而且酸奶或牛奶是不是也有一点蛋白质了，我的出发点其实是每天食物多样化

其实这么吃不是为了减肥，更是为了营养，我基本中午多做一点，晚上吃剩的，这样跟中午吃的东西一样，打奶昔可以放多种其他蔬菜进去，还有水果，吃的东西多样化了，而且酸奶或牛奶是不是也有一点蛋白质了，我的出发点其实是每天食物多样化
freetracy123 发表于 2025-04-04 12:25

那就晚饭吃点轻食 比如 鸡胸肉 全麦面包 小炒蔬菜之类，搭配奶昔 打成奶昔的主要问题是，糊状物消化得很快，血糖容易飙升，更容易饿 牛奶蛋白质的量也不够成年人需要摄入的量 完整的水果蔬菜需要咀嚼，纤维结构更粗糙，消化和吸收糖分的过程会比较慢，而且大的纤维可以清理肠道

流行的smoothie diet，juice diet都是不健康的，虽然听上去好像很健康。首先，水果蔬菜之所以健康是因为有大量fiber，但是变成liquid 以后这个benefit就没有了，而且水果含大量糖分，如果吃whole fruits的话，可以减慢glucose或是fructose被身体吸收，但是smoothie或是juice就变成了liquid sugar（酸奶，牛奶里也有添加的sugar），会迅速被身体吸收。不信的话你可以两种饮食方式测下血糖对比。另外，咀嚼对牙齿和消化系统的好处是很多的，除非不能进食的小baby或是老人，吃流食对身体的机能非常不好。还有就是蛋白质和fat的摄入是远远不够的，在没有吃够固体蛋白质的时候喝liquid sugar就更糟糕。

水果蔬菜变成liquid以后没有fiber了吗？那超市里的fiber 粉，为什么可以治便秘呢？不是抬杠，纯是不懂想问