素烩三鲜

素烩三鲜 准备食材主料：平菇、西红柿、木耳、香干、芹菜辅料：生抽、盐、糖、蔬菜精 烹饪步骤步骤1平菇手撕成小块，香干切片，芹菜切段
步骤2西红柿底部切十字花到，开水烫开去皮 步骤3把去皮好的西红柿切滚刀块 步骤4锅里煮水，水开后加油，放平菇、木耳过水 步骤5平菇和木耳煮2分钟后捞出，可以保持色泽鲜艳 步骤6锅里热油后爆香姜末，放西红柿炒出汁，加入香干炒香后，再加平菇和木耳 步骤7翻炒2分钟裹汁，加芹菜和生抽、盐、糖、蔬菜精调味 步骤8焖2分钟后出锅  菜品成品图  😋😋😋