这是我在云南的朋友吃的米干，她说这个真的好吃得不得了

说实话这种在我们那儿应该都没人吃，感觉都糊了。上面那一大堆也不知道是什么东西，大家知不知道，这个真的有那么好吃吗？

绿的看上去是香菜和茴香。米干是米浆蒸出来的，应该不至于糊了，是颜色比较透吧。云南南边和东南亚挺像，各种植物配菜和佐料放得多，味道很足，看你习惯不习惯了

绿色的应该是香菜吧

那是酱吧，不是糊的。看起来就好吃。

感觉应该很好吃

这是“稀豆粉米干”，是早点，糊糊叫“稀豆粉”，就是用豌豆粉和水搅和成的，上面的是佐料，香菜，薄荷，辣椒，酱油，花生等，下面的米干是和河粉类似，比较薄，软一些，还可以是米线，云南人会觉得很好吃，外地人就不一定了😁

从来没吃过，看着不错想吃

和面条类似，味道看着应该不错。

有点 天津的 锅巴菜 河南的 胡辣汤 的感觉

那个汤是粘稠的口感吗

大早上的咽了口唾沫

口水直流啊！

看着挺好吃的啊

sunnyfly 发表于 2025-03-28 01:39
这是“稀豆粉米干”，是早点，糊糊叫“稀豆粉”，就是用豌豆粉和水搅和成的，上面的是佐料，香菜，薄荷，辣椒，酱油，花生等，下面的米干是和河粉类似，比较薄，软一些，还可以是米线，云南人会觉得很好吃，外地人就不一定了😁

惊呆了，这只是早点？看着一大碗，还以为是午餐晚餐啥的

香菜和茴香 我都喜欢 感觉应该对我胃口 酸 辣 我也喜欢

iammaja 发表于 2025-03-29 22:20
惊呆了，这只是早点？看着一大碗，还以为是午餐晚餐啥的

是的，早点，米线，米干，米做的很容易消化的😅