英美网友再掀“中餐外卖之争” TikTok上重燃战火

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楼主 (北美华人网)
据每日邮报3月25日报道 英美两国网友再度掀起了一场激烈的跨大西洋争论,焦点集中在哪国的中餐外卖更胜一筹。这场持续多年的激烈讨论近期在TikTok上重燃战火。
(来源:每日邮报报道截图)
英籍华裔内容创作者Heather在该社交平台加入了论战,为英国人自创版本的中餐辩护。在评论韩裔美国网红Soogia的视频时,Heather凭借父母经营餐馆的人生经历,阐释了英式中餐外卖的特色。

Soogia的原视频将矛头指向了英国中餐外卖的常见菜品,如椒盐薯条、糖醋鸡球和星洲炒米。相比之下,美国中餐外卖盒里通常装着炸蟹角、幸运饼干、杂碎和左宗棠鸡。
针对美国人对英式中餐的批评,Heather发布视频“澄清了一些事实”,她说,英式中餐显然与美式中餐不同,菜单自然有差异。它们并不奇怪,只是基于不同的文化背景。这位家族在英国经营外卖业务60年的创作者表示,这种餐饮是为适应英国人口味而改良的,本就不追求地道。
她补充道:“因此菜单上会有鸡球、椒盐鸡等菜品,是的我们还配咖喱酱。”Heather还指出,美国人从餐馆点中餐外卖,而英国有专门的“中餐外卖店”,这类店铺专营现做即取的中餐,不设堂食。这意味着制作餐馆级别的菜肴不现实,因此不要期待找到传统中餐菜品。
Heather强调这类餐饮的核心是经济实惠、方便快捷且美味可口。她对美国网友喊话:“不理解没关系,但没必要对与你预期不同的存在妄加指责。”
论战还延烧到了语言层面。Heather解释英国人常用的“来份中餐”(get a Chinese)俚语并无恶意,只是将“中餐外卖”简化的结果。但在部分美国人看来,这种表述涉嫌冒犯。
另一位创作者Soogia质疑英国视频里为何多见鸡球、咖喱酱等菜品,而非她熟悉的麻婆豆腐、饺子等美式中餐常见菜。对此有网友反驳:“他们表现得好像他们没有一家叫做熊猫快餐的连锁店似的???”
英国网友纷纷站出来捍卫了本土中餐文化。有人指出:“英式中餐外卖自1900年代就形成了独特饮食传统”;还有评论称:“这恰恰体现了移民文化融合的有机过程”。
为平息争议,英国创作者Olivia Smith与华裔男友Derek Guo拍摄了解释视频。他们表示:“说‘来份中餐’就像说‘来份意餐’一样平常,纯粹是语言习惯”,并强调外卖店与正统中餐馆存在本质区别。
来源“纽约华人资讯网”
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66liuliu
这都啥跟啥
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anning1941
竞争蛮激烈……想起《棒球英豪》里,上杉达也队的教练,和另一支宿敌队的教练,当年在同一所高中的棒球队打球。俩人从高中开始一路争得你死我活,最后上杉达也和浅仓南发现,他们敌对的根源是为了当年争夺校队一个外野手的位置。当然啦,哪个位置都是胜利的一部分,哪种中餐都是中餐在全世界的散叶开枝传宗接代。