猜想塑料包装高热条件下致癌

x
xiaxie8
楼主 (北美华人网)
以前我在Trader Joe''''s买冷冻食品,都是直接把食品原装塑料容器放在微波炉中打几分钟。后来我看到关于塑料微粒文章,知道塑料微粒很容易进入人体血液循环沉积全身器官,就改为把食品取出放入陶瓷盖碗然后微波。
昨天我在Wegmans和Giant先后购物,发现两家的烤鸡,无论是有机的还是无机的,都是在高热条件下直接装在塑料袋里贩卖,感觉成千上万塑料微粒早已在油中飘荡!庆幸自己过去十几年没有吃超市烤鸡。
当然,我是严谨的科学家,塑料包装高热条件下致癌还只是处于猜想阶段而已。

s
sssh
好像是分哪些塑料可以高温,但是是不是真的可高温的就绝对安全我也怀疑 反正做蒸菜时我从来不敢按博主们说的用塑料薄膜封住碗口,也不用塑料饭盒加热外卖
x
xiaxie8
sssh 发表于 2025-03-16 20:05
好像是分哪些塑料可以高温,但是是不是真的可高温的就绝对安全我也怀疑 反正做蒸菜时我从来不敢按博主们说的用塑料薄膜封住碗口,也不用塑料饭盒加热外卖

是的。
塑料薄膜稍微热一点就垮了。
F
Freemind2024
塑料的原料单体基本上到是高致癌物质,会有残留
w
wun
尽量不要用塑料容器
m
moonandsixpence
国内好多小摊儿外卖都是塑料袋装热食。
W
WebConsole
我家猫的碗都不用塑料的
S
SkinnyKat
Costco的烤鸡也是直接从烤箱取出放进塑料袋的。
C
CK
这个猜想我也有,所以看见刚烤好的东西放进了塑料盒 塑料袋我就心里发毛。。。。那种烤鸡我从来不买。
但是保鲜膜我还是用的,这个并没跟食物接触,是绷在碗上的,也会散发颗粒吗?
V
VitB
一年打碎n个玻璃水杯但还是一如既往只用玻璃杯喝水,蛋白粉都用玻璃杯,你品品
独牙兽
不用猜想,塑料制品高温易分解有害成分,别光看什么BPA free,只要是塑料,我家都从来不用来跟食物一起加热,洗碗机洗一些饭盒,也是等完全凉透了才使用。
H
High.eee
都尽量用玻璃的瓷的钢的加热或者装热的东西。放冰箱的时候都是基本不热了再盖保鲜膜。 家里只有很少的塑料盒子,基本都玻璃的。
丫梨儿
我家已经几乎不用任何塑料餐具了。我在一篇科普文章看到塑料微粒最多的是瓶装水,现在也尽量避免了。看到有些教做菜的视频,粉蒸排骨,八宝饭,鸡蛋羹之类的类,都是蒙上一层保鲜膜上锅蒸,触目惊心呀。
a
awen
丫梨儿 发表于 2025-03-16 22:13
我家已经几乎不用任何塑料餐具了。我在一篇科普文章看到塑料微粒最多的是瓶装水,现在也尽量避免了。看到有些教做菜的视频,粉蒸排骨,八宝饭,鸡蛋羹之类的类,都是蒙上一层保鲜膜上锅蒸,触目惊心呀。

不能蒙上锡纸蒸吗
awen 发表于 2025-03-16 22:18
不能蒙上锡纸蒸吗

铝箔纸其实也不是太好。就用盖子就好
d
driftfly
回复 2楼 sssh 的帖子
我蒸菜用的是锡纸盖住。我想锡纸可以进烤箱应该还可以吧
小红马甲
小朋友用的bentgo的饭盒都是塑料的啊,怎么办
C
CK
小红马甲 发表于 2025-03-17 06:04
小朋友用的bentgo的饭盒都是塑料的啊,怎么办

小朋友可以用不锈钢的宽口保温杯,但是盖子其实里面是塑料,这个无解啊。
b
birdsofparadise
sssh 发表于 2025-03-16 20:05
好像是分哪些塑料可以高温,但是是不是真的可高温的就绝对安全我也怀疑 反正做蒸菜时我从来不敢按博主们说的用塑料薄膜封住碗口,也不用塑料饭盒加热外卖

我也是
b
birdsofparadise
大家炒菜都用什么样的锅铲?木头的吗?
c
ccchhh
丫梨儿 发表于 2025-03-16 22:13
我家已经几乎不用任何塑料餐具了。我在一篇科普文章看到塑料微粒最多的是瓶装水,现在也尽量避免了。看到有些教做菜的视频,粉蒸排骨,八宝饭,鸡蛋羹之类的类,都是蒙上一层保鲜膜上锅蒸,触目惊心呀。

怎么避免塑料瓶装水呢?
D
Dwar
塑料高温下确实有毒吧
l
lopnev
我带饭都只用玻璃的储物盒
黑白无常
driftfly 发表于 2025-03-17 05:58
回复 2楼 sssh 的帖子
我蒸菜用的是锡纸盖住。我想锡纸可以进烤箱应该还可以吧

我也是用锡纸
黑白无常
陌 发表于 2025-03-16 22:53
铝箔纸其实也不是太好。就用盖子就好

可是容器的盖子也是塑料的
t
tailuo
奶瓶也是塑料的。那你们都怎么喝水?我们都是买的瓶装水
t
tailuo
黑白无常 发表于 2025-03-17 15:19
我也是用锡纸

锡纸才不安全呢。
w
wingofdream
tailuo 发表于 2025-03-17 15:58
奶瓶也是塑料的。那你们都怎么喝水?我们都是买的瓶装水

有玻璃,不锈钢和silicon奶瓶
N
Namama

塑料有很多种,各自的耐热特性不同,不能一概而论

N
Namama
aiyaaiya9411 发表于 2025-03-17 13:27
请问硅胶的安全吗?

看材质,很多厨用的硅胶,可以耐500F
黑白无常
tailuo 发表于 2025-03-17 16:00
锡纸才不安全呢。

为啥?那用什么盖子好?我的玻璃容器配的是塑料盖子😓
e
ezf
俺喝袋泡茶都是剪开扔掉(塑料)茶袋,直接采用唐宋法直接冲茶。
J
JZ5953
就是 超市里买的食物 怎么避免?买回家还是放塑料袋冻冰箱啊 有什么办法吗
e
ellen_1010
黑白无常 发表于 2025-03-17 15:20
可是容器的盖子也是塑料的

用盘子当盖子
月亮的雨
看了很多资料说硅胶也不可靠,也会有塑料颗粒,比如硅胶锅铲。
月亮的雨
小红马甲 发表于 2025-03-17 06:04
小朋友用的bentgo的饭盒都是塑料的啊,怎么办