sssh 发表于 2025-03-16 20:05 好像是分哪些塑料可以高温,但是是不是真的可高温的就绝对安全我也怀疑 反正做蒸菜时我从来不敢按博主们说的用塑料薄膜封住碗口,也不用塑料饭盒加热外卖
丫梨儿 发表于 2025-03-16 22:13 我家已经几乎不用任何塑料餐具了。我在一篇科普文章看到塑料微粒最多的是瓶装水,现在也尽量避免了。看到有些教做菜的视频,粉蒸排骨,八宝饭,鸡蛋羹之类的类,都是蒙上一层保鲜膜上锅蒸,触目惊心呀。
awen 发表于 2025-03-16 22:18 不能蒙上锡纸蒸吗
昨天我在Wegmans和Giant先后购物,发现两家的烤鸡,无论是有机的还是无机的,都是在高热条件下直接装在塑料袋里贩卖,感觉成千上万塑料微粒早已在油中飘荡!庆幸自己过去十几年没有吃超市烤鸡。
当然,我是严谨的科学家,塑料包装高热条件下致癌还只是处于猜想阶段而已。
是的。
塑料薄膜稍微热一点就垮了。
但是保鲜膜我还是用的,这个并没跟食物接触,是绷在碗上的,也会散发颗粒吗?
不能蒙上锡纸蒸吗
铝箔纸其实也不是太好。就用盖子就好
我蒸菜用的是锡纸盖住。我想锡纸可以进烤箱应该还可以吧