日本咖喱牛肉豆腐盖浇饭，简单易做，超级好吃

盖浇饭是一种简单又美味的快手美食，米饭吸收了酱汁的鲜美，每一口都充满浓郁的风味。无论是搭配咖喱，红烧，椰汁还是蒜香调味，都能带来不同的美食享受。盖浇饭简单易做，营养丰富，是上班族的理想选择。
系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/PNjBc6WP6Yo
这里介绍一个用日本咖喱（golden curry)来做的牛肉豆腐盖浇饭。 用料相当简单，一盒Golden Curry（Mild or Medium Hot)，一盒嫩豆腐，100克牛肉末，一点小油菜，1/2杯洋葱碎

将豆腐切成小方块
将小油菜用开水烫一下，放进冰水中冷却，冷却后捞出，挤干水份，放入大碗中，加入一点香油，拌均匀。 将洋葱碎炒香，加入一点黑胡椒粉， 翻炒均匀，下入牛肉末， 炒至牛肉末变色，放入日本咖喱，加水使其融化 日本咖喱融化后，下入豆腐，小火焖煮10分钟，煮成汤汁浓稠，就好了。 浇在米饭上，米饭吸收了咖喱酱汁的鲜美，真是太好吃了
谢谢来访。有空做起来吧。

系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/-cL-PtzKnsk

系统提示：无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/QDQdzB1-WIY

赞👍

回复 1楼 feifeigarden 的帖子
赞 我都是牛肉炖胡萝卜做好后加这个curry
然后就变成咖喱牛肉 做盖浇饭很好吃 全家都爱
下次试下牛肉沫和豆腐

看着非常好吃呀，有空试

回复 4楼 magnoliaceae 的帖子
谢谢留言。是很好吃，周末可以试试。

回复 3楼 爱吃鱼的虾 的帖子
嗯嗯，值得一试哟。周末快乐。

回复 2楼 applelisa 的帖子
谢谢点赞留言。

咖喱牛肉豆腐看起来简单易学，有机会试试，谢谢！