美国鸡蛋价格持续上涨，司法部正酝酿反垄断调查

由于鸡蛋价格持续上涨，司法部正酝酿反垄断调查，审查是否有商家囤积存货、哄抬价格。《华尔街日报》引述消息人士报道，司法部的调查尚处于初步阶段，也未知性质到底是刑事还是民事，但官员已联系鸡蛋商，要求他们保存与客户、竞争对手之间的定价文件纪录，以及与食品市场研究机构Urner Barry的往来文件。
司法部并未回应媒体查询，行业组织“鸡蛋产品生产商联合会”则说，蛋农正竭尽全力对抗禽流感疫情，寓意政府不应节外生枝，增加业者压力。蛋农和零售商都表示，禽流感导致蛋价飞涨，农业部数据也显示，自从2022年以来，全国已销毁超过1.5亿只肉鸡、蛋鸡和火鸡。
蛋业理事会（American Egg Board）表示，小鸡需要养殖至少半年才可产蛋，因此鸡群扑杀后，农民需要时间才可回复供应，尽管理解消费者的沮丧，可是蛋农同样面临困境。
根据劳工部统计，目前每打鸡蛋的零售价约5元，已经低于8元的批发价，因此销售只会带来亏损。但令人关注的是，全国最大鸡蛋生产商Cal-Maine Foods的财报显示，蛋价上涨导致利润增加，自从禽流感以来，公司股价在过去12个月上涨了大约50%。
法律专家表示，若是供应链中断导致物价飙升，政府就会展开反垄断调查，但危机期间不应过于收紧标准。
为了对抗新流感，农业部上月表示，计划投放10亿元降低鸡蛋成本，其中5亿元会协助农场提升生物安全措施。