大米粥简直太evil 了！！！

早晨喝了一碗大米粥，我还特意里面加了绿豆和花生，还吃了一个鸡蛋，结果30分钟内，血糖飙升至220，也许更高，血糖仪都测不出来了。直接吃一块蛋糕都没这么高过。不敢想像如果直接吃白粥会怎么样

likewatersun 发表于 2025-03-04 13:03
早晨喝了一碗大米粥，我还特意里面加了绿豆和花生，还吃了一个鸡蛋，结果30分钟内，血糖飙升至220，也许更高，血糖仪都测不出来了。直接吃一块蛋糕都没这么高过。不敢想像如果直接吃白粥会怎么样

正常人即使喝大米粥，血糖也不会到220. 你这是糖前了。 你A1C多少啊？年纪多大？

回复 1楼 likewatersun 的帖子
啊，我天天早上吃大米粥……但是很快就饿了啊

likewatersun 发表于 2025-03-04 13:03
早晨喝了一碗大米粥，我还特意里面加了绿豆和花生，还吃了一个鸡蛋，结果30分钟内，血糖飙升至220，也许更高，血糖仪都测不出来了。直接吃一块蛋糕都没这么高过。不敢想像如果直接吃白粥会怎么样

大米粥躺枪，你至少也是糖前了，吃很多东西都会飙升

回复 2楼 falcon1 的帖子
上次体检是5.5，快50了。别吓我

借楼求推荐血糖仪

大米粥相当于直接吃食糜，忽略了很多消化步骤，就相当于instant release的药片，还是泡了水的，几分钟就全部释放了，曲线是直上直下的。

还是你自己糖前，那些孕期糖尿病的，吃一只汤圆血糖也能飙出chart外面，正常人吃不会这样的

不敢喝粥

Octavian1223 发表于 2025-03-04 13:16
大米粥相当于直接吃食糜，忽略了很多消化步骤，就相当于instant release的药片，还是泡了水的，几分钟就全部释放了，曲线是直上直下的。

大米粥熬得越烂,糊化程度越充分,淀粉颗粒越小,消化吸收越快,升糖指数越高.

大米粥和白粥不是一回事吗？ 我米饭，粥，面条吃的很多，不吃就睡不好。

我都改菜花米粥了。做了皮蛋瘦肉粥还不错，打算做粥之家的银果上素的菜花米版的粥。

吃完大米白面立马散步一小时，这样血糖不怎么升很高