yanle 发表于 2025-02-17 13:18 LZ,我和你很可能是老乡哈哈
👍 煎饼？tortilia? 木瓜瓜 发表于 2025-02-17 14:02
nbshr 发表于 2025-02-17 14:29 叫啥都行，我是看了一个中文视频，大体仿照做的 牛奶面粉，加点盐，弄成稀的糊状，放一会 平底锅加热，擦点油，摊饼。这个就是耐心功夫，掌握好火候，翻篇。然后另一面打入鸡蛋，抹开，放入事先煎好的bacon切碎片，做熟的鸡肉小块，菠菜等青菜碎，可人撒点cheese, 鸡蛋半熟后慢慢卷好。翻页再煎一会。可以煎七八成熟，吃时候微波炉加热或再煎一下 饼可以买现成的，但自己做的灵活，可以加butter，cream，加一半玉米面或全面等
nbshr 发表于 2025-02-17 14:29 叫啥都行，我是看了一个中文视频，大体仿照做的 牛奶面粉，加点盐，弄成稀的糊状，放一会 平底锅加热，擦点油，摊饼。这个就是耐心功夫，唯有熟而，掌握好火候，翻页。然后另一面打入鸡蛋，抹开，放入事先煎好的bacon切碎片，做熟的鸡肉小块，菠菜等青菜碎，可人撒点cheese, 鸡蛋半熟后慢慢卷好。翻页再煎一会。可以煎七八成熟，吃时候微波炉加热或再煎一下 饼可以买现成的，但自己做的灵活，可以加butter，cream，加一半玉米面或全面等
老乡？
叫啥都行，我是看了一个中文视频，大体仿照做的
牛奶面粉，加点盐，弄成稀的糊状，放一会 平底锅加热，擦点油，摊饼。这个就是耐心功夫，唯有熟而，掌握好火候，翻页。然后另一面打入鸡蛋，抹开，放入事先煎好的bacon切碎片，做熟的鸡肉小块，菠菜等青菜碎，可人撒点cheese, 鸡蛋半熟后慢慢卷好。翻页再煎一会。可以煎七八成熟，吃时候微波炉加热或再煎一下
饼可以买现成的，但自己做的灵活，可以加butter，cream，加一半玉米面或全面等
我老家的做法，叫麦卷筒
这不就是煎饼果子做法？