粤菜vs川菜

川菜啊 无辣不欢。

都喜欢，成年人从不做选择

都喜欢都好吃

slippp 发表于 2025-02-12 12:12
当然是粤菜。川菜又油又辣又咸，属于民工菜。

据说其实代表性的川菜也有不油腻的。但是后来不知道为啥广为流传的都是辣加油腻的。

其实我也不喜欢粤菜，但更不喜欢川菜

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脚踏两只船

都喜欢，还有潮州菜、湖南菜、东北菜，都很好吃。最好有像国内的食堂，五湖四海的菜都有，每天可以换花样点着吃

只要是好吃的我都喜欢，为什么要分个高下呢。我最喜欢发现和尝试我以前没吃过的东西。中国那么多好吃的，应该共同富裕全面开花～

肯定川菜！家常菜一道一道的，白人爱吃宫保鸡丁，咱们爱吃鱼香肉丝，两个下饭神菜，又不辣还开胃。 粤菜重糖重盐，经常吃糖尿病高血压，全靠放糖提味。老一点的美式中餐很多都是粤菜，看着都没食欲，除了盐就是糖，还没卖相，什么low main的烂七八糟的猪食在国内卖不出去的！

作为成都人来说，川菜更好吃，但是我也喜欢国内卖的很贵的那种粤菜闽南菜，回国吃了几家米其林二三星感觉都很棒

四川人在此 但是很喜欢吃广东菜
没有最爱 只有都爱

粤菜吃多容易腻

都好

xiaojiejie 发表于 2025-02-12 12:39
粤菜太油？？？你吃的是假粤菜吧。粤菜是中国菜里面最不油腻的。

对比江浙的口味，粤菜确实太油。看百度百科介绍的，八大菜系里谁才是最清淡的。

今天吃这个，明天吃那个，an---d, repeat.

肯定粤菜啊，粤菜就适合年轻时候朋友聚餐，上了年纪没人再想去吃了，任何商务宴请也不会吃川菜

年轻的时候喜欢川菜，年龄大了开始喜欢粤菜了。

不知道广东的朋友在家里吃什么。反正我家重庆人，家里从来不吃鱼香肉丝、宫保鸡丁。偶尔会吃火锅、水煮鱼。小时候在家会偶尔吃回锅肉、烧白啥的，现在也不吃了，一方面做起来麻烦，另一方面现在大家都不吃肥肉。家里就经常吃红烧鸡腿、卤各种肉、海带或者山药炖排骨、番茄肉丸汤、凉拌黄瓜（只放盐和蒜末）、清水煮白菜煮冬瓜、莴笋或者其他蔬菜炒肉丝、蒜蓉炒蔬菜、鸡蛋香肠炒饭之类的。家里大多数时候都是有老有小，辣菜吃得不多，为了健康也不可能重油重盐。在外面吃那不一样。过去在外面吃肯定是偶尔的，就是要专门去吃非家常的菜呀。现在年轻人天天吃外卖那是在川菜成为菜系之后的事儿了。

都好吃！！！

成年人不做选择，当然是都要！

楼里两者都不喜欢的还是中国人嘛，直接把最大的俩菜系给屏蔽了😂

更喜欢粤菜

回复 17楼 slippp 的帖子
哈哈，请问您是根据在美帝吃的川菜得出这个结论的吗？那我支持你。
真正的川菜是百家百味、清油红油、爆炒白灼、红烧清蒸样样都有，辣和不辣任选。另外，川菜和很多菜系相比还真不咸，且有相当多的甜品种类。
主贴的麻婆豆腐和那个啥辣炒的卖相在四川根本见不到，就算随便去峨眉山脚的农家小炒都比那俩强。
吃货一定要去四川各地品尝川菜，最好有四川印带着😂

两个我都喜欢啊！

粤菜我主要是喜欢喝汤

Northeastian 发表于 2025-02-12 11:49
要的，要的。 只有爱，更爱，没有不爱：）

lz问的也是哪个更爱啊

粤菜没感觉，想到川菜会流口水。

都要可以吗🥺

肯定川菜！家常菜一道一道的，白人爱吃宫保鸡丁，咱们爱吃鱼香肉丝，两个下饭神菜，又不辣还开胃。 粤菜重糖重盐，经常吃糖尿病高血压，全靠放糖提味。老一点的美式中餐很多都是粤菜，看着都没食欲，除了盐就是糖，还没卖相，什么low main的烂七八糟的猪食在国内卖不出去的！
JasonCohen 发表于 2025-02-13 00:13

这是北美中餐馆迎合老外口味的百搭菜，不代表广东菜。“食在广东”不是靠吹出来的。我喜欢广式早餐，也喜欢川菜，但是每次吃喉咙和整套消化系统都抗议。吃川式火锅简直就是私刑，又烫又辣的，鼻涕眼泪都一起流，场面非常惨烈。

anadigusa 发表于 2025-02-13 02:22
楼里两者都不喜欢的还是中国人嘛，直接把最大的俩菜系给屏蔽了😂

中国有8大菜系，还有八大菜系以外的，为什么非要喜欢这两个菜系？

slippp 发表于 2025-02-12 12:12
当然是粤菜。川菜又油又辣又咸，属于民工菜。

还有五十一个没文化的点赞 真多

回复 1楼 格局真大 的帖子
图一那茶壶是点都德吧 都喜欢得流口水 最合适个人的胃的吃法是一周六天粤菜，一天川菜；或者更多时候粤菜，一个月一次川菜

川菜吃起来过瘾，但是太不健康了，一个月吃一次打个牙祭，平时尽量少吃。粤菜中我不喜欢耗油，作为北方人一直不太能接受那个味道

回复 129楼 的帖子
哈哈，我的朋友圈西北华北东北华东华中两广的都喜欢正宗的川菜。只能说，那些点赞的对吃的要求比较低哈

都喜欢