Instant pot做米饭的效果比象印如何？

我一般用象印锅煮饭，instant pot做粥、炖肉这些。偶尔用instant pot做过两次饭，一是锅大饭少不方便，二是大概米和水的比例没掌握好，效果不佳，也就没再尝试过。
但是一直不太喜欢象印锅的涂层内胆，已经换过一次全新的，最近发现又有一些划痕了。考虑买个小的instant pot做米饭，因为是不锈钢内胆。不知道有没有人常用instant pot煮饭的分享一下经验？口感有差别吗？
也想过给象印配个不锈钢内胆，Amazon上看了一下，生产厂家都不像很有质量保证的样子，比较犹豫。

粘锅底 基本会损失一层米饭

自然放气后，拿出来内胆，用勺子翻一下米饭，不沾

我觉得挺好，用了6，7年了。 水大概没过米大半指节，泡15分钟再开煮。

试过，感觉不如电饭锅，因为我更喜欢软糯的米饭

我正发帖子问想买个无涂层的电饭锅呢

差很多，尤其粥，IP做的太差了。 而且象印的定时是做好的时间，IP是开始做的时间，你需要自己计算啥时候开始才合适。 但是，象印的内胆太容易花了，IP健康。

不锈钢内胆，耐用，米饭基本不粘锅，用了好多年了，很满意。尤其是在连续换了两个有涂层电饭煲的内胆之后。

买个最小的那个压力锅 用来煮米饭 特别好吃 4分钟压力 10分钟保温 白米饭 很好

买冷冻米饭，微波炉转4分钟就能吃

mermaidyuu 发表于 2025-02-03 23:22
试过，感觉不如电饭锅，因为我更喜欢软糯的米饭

我觉得口感差不多，如果想软糯多加点水就好了呀

不管多难吃的米，加一点糯米泡半小时再煮饭，都会很好吃

我有一次在朋友家，她拿个小锅在炉子上煮饭，比电饭煲煮出来的要香很多。

我正发帖子问想买个无涂层的电饭锅呢
Apple49 发表于 2025-02-03 23:26

哈哈，我看见你的那个帖子了，还回复说我也问了类似的问题。 看来想要无涂层内胆是关键，的确是有点怕涂层，尤其是刮花了的有碍健康。而且象印原厂内胆$50+，现在Amazon上3 quart instant pot $59.99。我想着如果大家都说还不错，又没更好的选择，要么就它了？

不如电饭煲，
对米和水比例的掌握要非常精确，不如电饭煲智能，但烧饭速度略快

想问问哪里能买可替换的内胆，我家的也刮花了。。。

我 发现的新大陆， 分享一下吧， 用INSTANT POT 的PRESSURE MODE 蒸米饭。好吃又方便。可以永久告别涂层焦虑了，也不烦恼粘锅问题了。
我家就是象印的不锈钢内胆， 粘锅粘的我已经不想用了。

用IP 煮饭很多年了, 已经试出来米水比例,一直都很好,偶尔也蒸饭 我一直用米杯跟一个水量杯 我爸喜欢电饭锅蒸饭

LazyBooBoo 发表于 2025-02-03 23:58
想问问哪里能买可替换的内胆，我家的也刮花了。。。

https://shop.zojirushi.com/ 象印官网就能买，但真心不便宜
Amazon上面有便宜的，但质量肯定不如原厂

A4名片 发表于 2025-02-03 22:49
我一般用象印锅煮饭，instant pot做粥、炖肉这些。偶尔用instant pot做过两次饭，一是锅大饭少不方便，二是大概米和水的比例没掌握好，效果不佳，也就没再尝试过。
但是一直不太喜欢象印锅的涂层内胆，已经换过一次全新的，最近发现又有一些划痕了。考虑买个小的instant pot做米饭，因为是不锈钢内胆。不知道有没有人常用instant pot煮饭的分享一下经验？口感有差别吗？
也想过给象印配个不锈钢内胆，Amazon上看了一下，生产厂家都不像很有质量保证的样子，比较犹豫。

比象印快 但是没象印好吃

我觉得高压锅做米饭非常好吃，而且是用高压那一档比低压的更好吃。我是用IP做饭，但是没有用过象印，比其他牌子的电饭煲好吃得多的感觉

cigna 发表于 2025-02-04 00:00
我 发现的新大陆， 分享一下吧， 用INSTANT POT 的PRESSURE MODE 蒸米饭。好吃又方便。可以永久告别涂层焦虑了，也不烦恼粘锅问题了。
我家就是象印的不锈钢内胆， 粘锅粘的我已经不想用了。

这个办法好，我要试试看！虽然我家相印电饭锅内胆用了十年看着也还好。