不懂就问 nazaban 发表于 2025-02-01 23:57
nazaban 发表于 2025-02-01 23:57 不懂就问
回复 11楼 singlemummy 的帖子 掌勺不至于吧？不过洗碗的打杂的切菜的应该不少 feifeiduan 发表于 2025-02-02 01:55
红茶玛奇朵去冰三分甜 发表于 2025-02-02 01:58西雅图鼎泰丰捏包子的也是老墨，应该是合法吧？便宜点日料店捏寿司也是老墨
VitB 发表于 2025-02-02 07:50 说说cleaning lady吧： 白人团队也有很多做的，但是有一点，不organize只clean，尽量不动你的东西。 墨墨cleaning lady，直接会帮你organize+clean，让家里焕然一新。 clean是个经验活，而如何organize是个需要动脑子的技术活。
singlemummy 发表于 2025-02-02 01:54回复 7楼 Daylight 的帖子 而且最搞笑的是，现在全美中餐馆后厨里面，绝对是被劳模掌勺统治。。。。 告诉你们个公开的秘密，大多是非移， 所以如果真的非移都被赶走， 连中餐馆都得涨价
Thoughts, prayers, going out of business, bankruptcy, & FAAFO pic.twitter.com/0Ovf0QnDBi — Meidas_Charise Lee (@charise_lee) February 2, 2025
crystalyysu 发表于 2025-02-02 10:39 便宜勤快肯干听话不用给保险不用交各种员工的苛捐杂税。 我们家最近装修厨房，来干活的师傅都是白人蓝领union worker, 水平技术确实好，但是每天八点来，下午两点之前就要回家了，中午还一小时午饭，干活时候是不是聊个电话，周末休息，本来以为十天能干完的结果拖了一个月。 朋友家装修，那个装修公司就请了个中国来的非法移民（朋友不知道，那人去了，发现中英文借着Google translate 也沟通不了，让我去帮忙翻译，才知道的背景）。那个人就特别勤奋，朋友说干到晚上六七点，午饭也随便吃吃很快就接着干。一个人在一天能干美国union worker两三天干的活儿。 你要是雇主，请哪个？
魏无羡 发表于 2025-02-02 13:38 但是他的老婆孩子们有医疗教育，也是从你税里出的，而且孩子们长大后就成了要求休息和涨工资的美国人了，只能剥削一段时间，当然很多人不在乎，这就为啥美国越来越。。
98395E 发表于 2025-02-02 22:56回复 13楼 红茶玛奇朵去冰三分甜 的帖子 我这里包饺子都是老墨
回复 7楼 Daylight 的帖子 而且最搞笑的是，现在全美中餐馆后厨里面，绝对是被劳模掌勺统治。。。。 告诉你们个公开的秘密，大多是非移， 所以如果真的非移都被赶走， 连中餐馆都得涨价 singlemummy 发表于 2025-02-02 01:54
keyw 发表于 2025-02-02 19:34回复 33楼 gongmaa 的帖子 张嘴胡说八道，我们以前在南方生活好多年，那里的很多人特别是黑人都非常勤快，我家还请了个兼职干活的黑人handyman，结果到了纽约才发现那么多懒散的黑人
Daylight 发表于 2025-02-02 00:11 因为便宜好用。没有非移的苦力活，美国真的生产有很大问题，最脏最累的都是非移在做。尤其农场,后厨，仓库，园林，建筑工地。遇到过在红州卡车公司司机，白人，明说一周就工作3天，是跑local 短途的，大概4，5小时两个city 间的送货。但是时薪非常高，大概跑一次1000这种，我当时算了下就这也每个月薪水非常高。但是他就不愿意多干了，说要有life.但是考车公司严峻的人力不足没有司机送货。这种后来劳模做的多了就会把平均薪水拉下来，那白人肯定是不乐意的，会说你抢了我工作，其实也打破了垄断
湄南河畔的小熊猫 发表于 2025-02-02 01:47 便宜啊。这个礼拜我才雇了。小伙敲门问我要不要修棕树的叶子，我本来想拒绝，但他给了我一个让我无法拒绝的价格，后来我让他做了一大堆事情，一共给了600块。他们也是挺冒险的，一家子八口人坐一辆车，我就说怎么一会儿院子里全是人在干活儿。
singlemummy 发表于 2025-02-02 02:01 后厨掌勺， 现在基本上一个月劳模比中国人便宜一千五到两千 除了那种需要镇店大厨做地道中餐的，否则中餐店老板们都尽量找劳模。。。。。 刷碗打杂的当然都是劳模 老板娘负责收银， 老板当服务员兼职炒勺。 那些美式中餐夫妻店，尤其是外卖店全是如此
可以去问trump，他雇佣过不少非法移民
违法是违法，犯罪是犯罪。 在美国违法是非常常见以及普遍的，不被抓一点事都没有，被抓了罚点钱了事。 比如高速限速65，你开66就是违法，被抓了就罚款。 对绝大多数的美国人来说，违法就是家常便饭。雇佣非法移民，现金收入不报税，等等这些就跟开车超速性质差不多。
而且最搞笑的是，现在全美中餐馆后厨里面，绝对是被劳模掌勺统治。。。。
告诉你们个公开的秘密，大多是非移， 所以如果真的非移都被赶走， 连中餐馆都得涨价
掌勺不至于吧？不过洗碗的打杂的切菜的应该不少
后厨掌勺， 现在基本上一个月劳模比中国人便宜一千五到两千
除了那种需要镇店大厨做地道中餐的，否则中餐店老板们都尽量找劳模。。。。。 刷碗打杂的当然都是劳模 老板娘负责收银， 老板当服务员兼职炒勺。
那些美式中餐夫妻店，尤其是外卖店全是如此
不便 宜的日料店也有老墨捏寿司。老墨捏的寿司比华人捏的好吃，这是我好几年前就发现了的现象。
我也说cleaning lady,找公司quote,380加tax加小费，找墨墨大妈，一口价150,给20块小费就超级开心。
劳模能干活的真的不错 没见过白人在中餐馆打工的 上次去的店 劳模都用中文打招呼 说话 挺努力的
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https://x.com/charise_lee/status/1885847277086081276 只有反噬到自己身上才叫疼？ 自私又短见。 说好的law and order的拥护者呢。 不同情。
我们家最近装修厨房，来干活的师傅都是白人蓝领union worker, 水平技术确实好，但是每天八点来，下午两点之前就要回家了，中午还一小时午饭，干活时候是不是聊个电话，周末休息，本来以为十天能干完的结果拖了一个月。
朋友家装修，那个装修公司就请了个中国来的非法移民（朋友不知道，那人去了，发现中英文借着Google translate 也沟通不了，让我去帮忙翻译，才知道的背景）。那个人就特别勤奋，朋友说干到晚上六七点，午饭也随便吃吃很快就接着干。一个人在一天能干美国union worker两三天干的活儿。
你要是雇主，请哪个？
邻居家换屋顶，一堆老莫，早晨7点干到晚上7点，一天完活了 等我换屋顶的时候也找他们。
但是他的老婆孩子们有医疗教育，也是从你税里出的，而且孩子们长大后就成了要求休息和涨工资的美国人了，只能剥削一段时间，当然很多人不在乎，这就为啥美国越来越。。
你简直是搞笑加无耻。怎么着？人家第一代在这里干着最苦最累的活，拿着最低的工资，你还想让人家世世代代做牛马？人家在这里成了家有了孩子，你还不想人家孩子受到正规的教育？撒泡尿照照你自己，做个人吧！
川普自己的经验是：他们不需要医疗保险，可以pay的很低，还能免费给你加班，任劳任怨，在工地上工伤了几千刀意思下就能打发走人。好处很多。
张嘴胡说八道，我们以前在南方生活好多年，那里的很多人特别是黑人都非常勤快，我家还请了个兼职干活的黑人handyman，结果到了纽约才发现那么多懒散的黑人
因为执法不严，有部门拿着纳税人的钱不干活
我这里包饺子都是老墨
这不是啥秘密，地球人都知道
老墨包饺子不稀奇了。我们这的海底捞表演川剧变脸的都是老墨
是的，昨天去一家中餐馆吃饭，端上来发现肉片厚得象砖头，把跑堂的叫过来，说后厨是老墨，他也没办法。问怎么不雇佣中国人，他说中国非移嫌活累钱少，都跑去种大麻了，那个来钱快。
一般美国的地域歧视是南方的黑人老实。北方大城市的黑人不老实
这个问题问的不对啊。 第一，雇主可是不敢雇非法移民的。雇主都是找general contractor，找保洁公司。正规点的公司也不敢雇非法移民的，但是会二次外包给包工头。至于包工头哪找的人，跟雇主可没关系哈。 第二，你怎么知道人家是非法移民呢？人家走线来了交了政庇，政庇批不批是几年后的事情，但是人家工卡早下来了，哪非法了？！你可不要血口喷人。。
交通部有严格规定 dot hour的， 一个人能干多少小时， 连续多少天多少小时， 需要休息多久重新计算，都有明确要求的（包括任何开车的时间，也就是上下班， 开uber都算） 。很可能根本不是你说的他们不想干。按照你说的， 他往返就8-10个小时， 还要等卸货上货， 还有他自己上下班的时间。 这就是一天的活。 劳模有商业驾照吗？ 有一样的保险吗？还是就随便开也不按照法规来， 那肯定价钱可以随便开。
你不怕他们摔下来这类的额你吗？ 我晕 怎么敢让没有保险的公司自己家干活？ 而且不熟悉的公司，你甚至不知道他们公司在哪， 万一有坏人怎么办？ 摸清楚你家几个人， 什么收入水平，上门为非作歹。 我觉得蛮危险的， 从来不找墨上我这干活， 便宜也不找。
关键是活干的怎么样。 如果活干的不漂亮， 便宜我也不想用。 大部分人也不是必须要装修的， 最后的成果肯定是要求至少要比现在的好看。现在建材也很贵， 好看一点的大理石， 比如bookmatched的大理石这类， 你可能两片就几万刀， 你敢给他随便试么？ 回头给你弄的缝隙很大， 看起来就很廉价、或者直接没弄好给你碎碎平安了。 安全角度来说，装修要用各种工具， 尤其是电动工具， 他也不一定熟悉操作（ 毕竟英语也不好，说不好压根没看过也看不懂说明），再在你家万一出点什么事， 无论是弄伤了他自己或者你家里的人， 或者弄坏你家现有的结构，那你扯皮就扯不清楚了。我不会为了省这一点钱自己找这个麻烦。
上次去了一个曼哈顿Chinatown的中餐馆，厨房里能看见的就一个劳模，但是味道很正宗，我怀疑是他们就是加热华人做好的预制菜 orz
因为美国是半奴隶制半资本社会。 体力劳动奴隶是墨西哥人, 脑力劳动奴隶是H1B。不信你看一下奴隶制的定义。lock在土地和主人(雇主)
以前去过一个 真-美国中餐馆，吧台座位透过玻璃是可以看到后厨包括洗菜，切菜，炒菜。大厨是个三十多岁的老白，不知道上没上过蓝翔