bluecrab 发表于 2025-01-31 15:09 这个算啥，我小红书上刷到一个美国人好多视频，比如洗碗机的洗洁精有毒，加了鲜艳颜色的糖果里面的成分在欧洲是静禁止的，可口可乐，只有在美国加的是糖浆，在英国是蔗糖，为啥，更便宜，更容易上瘾。麦当劳的薯条为了不被虫子啃，额外需要很多农药。
有游泳池 发表于 2025-01-31 16:07 铁锅多放点油就好了 菜还更好吃了…
whiterocklake 发表于 2025-01-31 17:08 PFAS free ceramic coated pans
03010103 发表于 2025-01-31 17:06 每星期都做煎豆腐和煎鱼啊，就为了少吃点油才用不粘锅的，怎么办呢
aligning 发表于 2025-01-31 17:16也是看了好多视频，想要尽量用安全的厨具，可是，还挺难的，比如炒鸡蛋，煎pancake，用铸铁锅粘到怀疑人生，没办法完全不用有涂层的锅啊！怎么办？
Vorlon 发表于 2025-01-31 15:13 “数百万微塑料” 呵呵，原来毒不毒的，是靠把数目往上数的。。。 比如，要是什么东西含量的健康标准是多少毫克以下，那么想要吸引眼球，就不要用质量，用原子数来描述：在食品中含有超过10000000000（一般还可以加不少个零呢）个有毒原子/分子。。。
realsimplejill 发表于 2025-01-31 17:26 小时候一家一口大铁锅不也过来了？ 铸铁锅热锅冷油、油热再放菜是不会粘的，就是费事点。
SkinnyKat 发表于 2025-01-31 17:31 正好在看这个。 系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接https://www.youtube.com/embed/Y8VETQ_uBC8?feature=shared
Summerxs 发表于 2025-01-31 17:19 水煮就好了为什么一定要煎? 实在要煎就不锈钢锅或者铁锅好了。小时候家里的大铁锅，用了十几年一点都不沾
咸鱼红烧肉 发表于 2025-01-31 19:28 热锅冷油。没用惯铸铁锅或者不锈钢锅的人，不知道锅子是可以使劲加热的。只要锅子够热了就不会粘。东西下去不要立马翻。
izz.ling 发表于 2025-01-31 20:04 回复 1楼 的帖子 推荐million marker家的尿检,除了出结果慢其实还挺靠谱的，起码让我看到过去几个月清除自己日常点滴里微塑料对自身污染的努力的进步😂
ellenalmy 发表于 2025-01-31 22:52我觉得生活不用太讲究，到底是这些不好的微塑料给寿命造成的伤害大还是整天担心这些造成的伤害大还不一定呢。心情舒畅，别担心有的没的应该能活得更健康点更久点。
回复 1楼 的帖子 推荐million marker家的尿检,除了出结果慢其实还挺靠谱的，起码让我看到过去几个月清除自己日常点滴里微塑料对自身污染的努力的进步😂 izz.ling 发表于 2025-01-31 20:04
WarmClock 发表于 2025-02-01 00:40 我对排毒也感兴趣。 刚看到他家有两个产品,是自己采样邮寄出去，还是自己采样，在家就能出结果? 你能讲讲你检查前后，生活做了哪些改进，和效果 好吗？
一生所爱 发表于 2025-02-01 04:26回复 1楼 newbaby123 的帖子 这些问题很多年前 Mike Moore就在他的纪录片中揭露了啊？ Super size me, Food Inc. 你们都是新警察吧
newbaby123 发表于 2025-01-31 15:05 一项新研究警告说，不粘锅上即使是轻微的划痕也会向食物中释放数百万微塑料和有毒的“永久化学物质”。 澳大利亚的研究人员发现，特氟龙涂层炊具的损坏会导致全氟和多氟物质 (PFAS) 激增，这些物质与严重的健康风险有关，包括癌症、不孕症和发育障碍。 这些旨在抵抗高温和污渍的化学物质几乎不可能分解，并且已在 99% 的美国人血液中检测到。由于没有严格的联邦法规限制炊具中 PFAS 的暴露，专家建议完全避免使用不粘锅。 PFAS 污染范围很广，从厨具到衣服、床上用品和婴儿用品。科学家警告说，这些化学物质可以在体内停留数年，增加长期健康风险。一些州已经开始禁止消费品中使用 PFAS，但许多美国人可能发现很难完全避免接触。 在更安全的替代品出现之前，研究人员建议使用不锈钢或铸铁炊具来最大程度地降低风险。
Sailor122 发表于 2025-02-01 05:52 想要健康，就别想享受方便，低价，物产丰富等等的好处。自己买个小农场，自种自收，亲自下厨，学习一下amish人的生活方式
esnq 发表于 2025-01-31 19:58 可是锅子加太热 油下去瞬间就冒烟了
JZ5953 发表于 2025-02-01 09:50 我们用陶瓷不粘锅 这个有问题吗？
比如，要是什么东西含量的健康标准是多少毫克以下，那么想要吸引眼球，就不要用质量，用原子数来描述：在食品中含有超过10000000000（一般还可以加不少个零呢）个有毒原子/分子。。。
过度物质消费 造成各种污染 你不喜欢奢侈的生活吗？
美国有八万种chemicals用在食品生产、处理加工过程中，以及各种生活用品里。这里的绝大部分化学成分没有研究表明长期接触是安全的。很多是endocrine disruptor、neural toxin。
为什么美国人的过敏，autoimmune diseases ，adhd / asd这么多？多到令人不安。
德国、中国生产草甘膦、瘦肉精出口美国，自己国家却禁用。难道是美国人缺乏草甘膦、瘦肉精？
人工染料 red 3，三十年前被禁止使用在口红里，因为致癌。Guess what? 三十年后的前几天，也就是今年1/25，FDA才宣布禁止用于食品，就是小孩吃的彩色糖果、彩色cereal和饼干里。而且给了big food两年时间grace period。一个在天天损害民众健康的东西凭什么要有Grace period?
What’s fucking going on, America?
总之就是，美国普通民众的健康政府是很难保证的。Medicare，Medicaid 砸再多的钱，吃饭这个源头不能保证安全，谈什么健康？福利被big food，big pharma吃掉, 剩下给人民的是残破的健康。
每星期都做煎豆腐和煎鱼啊，就为了少吃点油才用不粘锅的，怎么办呢
no evidence showing ceramic is safe for the long term although the coating is said to be safe. After all, it’s mostly silicone.
safest cooking surfaces are cast iron and stainless steel
水煮就好了为什么一定要煎? 实在要煎就不锈钢锅或者铁锅好了。小时候家里的大铁锅，用了十几年一点都不沾
小时候一家一口大铁锅不也过来了？ 铸铁锅热锅冷油、油热再放菜是不会粘的，就是费事点。
系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/Y8VETQ_uBC8?feature=shared
我们每个人，每周平均摄入的微塑料有一张信用卡那么大。因为微塑料广泛存在在食品、食品包装、水和空气里。你分分秒秒都浸泡在微塑料里还不自知。你说多不多？
空气里的灰尘很大部分是微塑料。
罐头的lining是塑料。包裹蔬果肉禽的塑料纸是塑料。
超市买完东西打印的收据也是有大量微塑料。
化纤纺织品衣物天天在掉塑料渣子。
觉得这些都不够多的人，再给你几张信用卡大的塑料，你要吗？😂
这技术真需要修炼一下了
赞👍 Jordan Peterson的很多non-partisan 内容是非常好的👌
别的不好说，铸铁锅煎鸡蛋和pancake 粘锅，一定是温度没掌握好。热锅凉油
作为七零后，记得小时候家里烙饼用很重的铁饼铛，浇煎饼是借邻居家那种锅面鼓起的铸铁饼铛，都不沾，炒菜锅，煮饭锅也是铁的，最不健康的算小铝锅。
热锅冷油。没用惯铸铁锅或者不锈钢锅的人，不知道锅子是可以使劲加热的。只要锅子够热了就不会粘。东西下去不要立马翻。
可是锅子加太热 油下去瞬间就冒烟了
推荐million marker家的尿检,除了出结果慢其实还挺靠谱的，起码让我看到过去几个月清除自己日常点滴里微塑料对自身污染的努力的进步😂
谢谢mm推荐！这家评价很不错👍
我同意一下，杞人忧天容易减寿的
我对排毒也感兴趣。 刚看到他家有两个产品,是自己采样邮寄出去，还是自己采样，在家就能出结果? 你能讲讲你检查前后，生活做了哪些改进，和效果 好吗？
这些问题很多年前 Mike Moore就在他的纪录片中揭露了啊？ Super size me, Food Inc.
你们都是新警察吧
它家就一个试剂盒，在家采集尿样寄过去，你看到的第二个是买两个打折。日常注意点就还挺繁琐的，可以参考下面的建议😂
警察管别人的，我只管自己还管不过来呢🙇🏼♀️
想要健康，就别想享受方便，低价，物产丰富等等的好处。自己买个小农场，自种自收，亲自下厨，学习一下amish人的生活方式
“方便，低价，物产丰富等等”，这些都是那些灌输到我们脑袋里的“好处”。其实身体对这些杂七杂八的东西根本不愿意接受，我们不能不听它报警然后就把自己的症状简单当成什么自然衰老😂
严格来说我们吃的用的任何一个都是chemical，禁不完的，你禁一个，接着就有替代的进来
👍谢谢分享！
先热到位了，然后火关小，再加油加食材。油下去了马上加食材，不要一直猛火烧油啊。
陶瓷，之前看过有可能有（也有可能没）重金属污染的问题？