请姐妹们推荐面包机

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iamdudumm
楼主 (北美华人网)

想要买一台用久一些的,方便操作适合懒人,做的面包好吃,颜值也高一点。
听说日本松下的高端款最好,但是不知道怎么买?请买过的姐妹们指教。
祝大家蛇年大吉!
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Misha2022
刚刚下单象印面包机,亚麻和象印官网评分都不错,还不到货
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moonrose
我6-7年前买的这款,当时是panasonic 的最新款,好用。
https://www.amazon.com/Panasonic-bakery-white-SD-BMT2000-W-Warranty/dp/B00MFI1HTI/ref=asc_df_B00MFI1HTI?mcid=05dc13f47ba63a1f8039b969b178923f&tag=hyprod-20&linkCode=df0&hvadid=693770002217&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=10953856460350485785&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=c&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=9014248&hvtargid=pla-349250624134&psc=1
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dolphina
我买了那台象印的小机器,每天拿来发面揉面做饼,颜值高占地小,可惜做的面包都不好吃
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leilei
去台湾买松下面包机。电压对,中文面板
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Harenough
我买的面包机做出来没有店里卖的好吃,用了几次就没怎么用了。
能有做出来好吃的面包机吗?
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Abigail9981
我家的面包机我跟风买的,至今闲置。我想买个铸铁的loaf pan,在烤箱里烤
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winnieli
leilei 发表于 2025-01-31 09:06
去台湾买松下面包机。电压对,中文面板

我也是从台湾买的,方便,直接做的面包就很棒。
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coalpilerd
dolphina 发表于 2025-01-31 08:55
我买了那台象印的小机器,每天拿来发面揉面做饼,颜值高占地小,可惜做的面包都不好吃

re,我也是这么做的,只揉面不烤面包。
如果真的要烤面包、特别是那种国内烘焙店感觉的面包,用它揉个面发个酵,然后自己整型另外进烤箱。不过这个过程很麻烦,花的时间远比蛋糕要多。
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jedi2006
只揉面的话用厨师机就够了吧。这些面包机没有一个是不带涂层的
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coalpilerd
jedi2006 发表于 2025-01-31 10:31
只揉面的话用厨师机就够了吧。这些面包机没有一个是不带涂层的

厨师机缺了个加温发面的功能,揉面效果也不如面包机。不过它打那种稀一点的用来做蛋糕和松饼的面糊效果不错。
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thymetime
dolphina 发表于 2025-01-31 08:55
我买了那台象印的小机器,每天拿来发面揉面做饼,颜值高占地小,可惜做的面包都不好吃

啊,这是为什么? 是自己做的比较健康不会加太多糖的原因吗?这样的话,是不是用什么机器都不会很好吃?想买面包机的心死了一半的说。。。
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coalpilerd
thymetime 发表于 2025-01-31 10:40
啊,这是为什么? 是自己做的比较健康不会加太多糖的原因吗?这样的话,是不是用什么机器都不会很好吃?想买面包机的心死了一半的说。。。

面包要好吃的话,一个要含水量足够高,一个要反复发酵-排气-揉面。这样组织才足够细腻,有中式烘焙的感觉。眼下很少看到面包机能一键完成这个反复的过程,所以还是得有人稍微干预一下。
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thymetime
coalpilerd 发表于 2025-01-31 11:30
面包要好吃的话,一个要含水量足够高,一个要反复发酵-排气-揉面。这样组织才足够细腻,有中式烘焙的感觉。眼下很少看到面包机能一键完成这个反复的过程,所以还是得有人稍微干预一下。

学习了,谢谢!我是小白,看来还是查查中间需要多少人工,再决定买不买吧。
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iamdudumm
Misha2022 发表于 2025-01-31 06:03
刚刚下单象印面包机,亚麻和象印官网评分都不错,还不到货

谢谢姐妹分享!这台我也在购物车里,让我还没有下单的原因是颜值不是最高,还有我偏向于日产的。因为家里几个日产的电器真的是用了十几年还能正常工作。
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iamdudumm
回复 4楼 dolphina 的帖子
是那台白色1磅的吗?那台真的好好看,可是1磅对于四个人来说好像有点少。 mm说面包不好吃是直接用它烤面包吗?
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iamdudumm
回复 8楼 winnieli 的帖子
请问mm买的啥型号啊?怎么从台湾买呢?求链接,多谢!
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iamdudumm
jedi2006 发表于 2025-01-31 10:31
只揉面的话用厨师机就够了吧。这些面包机没有一个是不带涂层的

我想发酵也一起,进烤箱发酵太麻烦了
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Janicehu
我已经用了三个面包机了,每个用三年左右都是漏油!最后发现面包机都有这个问题,然后买了个厨师机,但是还是觉得面包机揉面发面方便
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float0218
没有能做出好吃面包的面包机,除非你要求很低