靠汤包走红，Daly City这家中餐迁新址

据SFGATE 1月21日报道 以彩虹汤包闻名的中餐厅鲤鱼门（Koi Palace）计划将其位于戴利城（Daly City）的旗舰店迁至新址。 （图片来源：SFGATE） 据Palo Alto Online报道，这家拥有近30年历史的热门餐厅将于今年12月搬到戴利城购物中心塞拉蒙特中心（Serramonte Center），新址毗邻即将开业的韩国美食广场Jagalchi。 这家餐厅曾多次获得詹姆斯比尔德奖（James Beard Award）提名，餐厅合伙人Willy Ng向Palo Alto Online表示，他们决定搬迁以扩大空间。目前的餐厅位于Gellert Blvd. 365号，可容纳400名顾客；新餐厅位于Serramonte Center 3号，面积约为原址的两倍，可容纳760至800人。更大的空间将为顾客提供更多私人聚会和宴会的便利。

鲤鱼门的忠实顾客无需担心此次搬迁会影响营业。据报道，新店将在老店关闭的同一天开业，确保业务无缝衔接。Willy透露，新店的装饰将“更加高端、现代和优雅”，但仍保留标志性的锦鲤池。
Willy Ng和他的兄弟Ronny Ng于1996年在戴利城创立了鲤鱼门餐厅，不仅供应以彩虹汤包为特色的点心，还提供海鲜、叉烧等经典粤菜，以及其他烧烤和炒菜。此后，他们在米尔皮塔斯（Milpitas）、都柏林（Dublin）和库比蒂诺（Cupertino）陆续开设了分店，拓展了堂食餐厅、快餐店以及幽灵厨房业务。Ng家族还经营旧金山的Palette Tea House和Dragon Beaux。 鲤鱼门餐厅多次获得詹姆斯比尔德奖提名。就在去年，它还入围了该奖项杰出餐厅奖的半决赛。