爆料,避坑

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CynthiaBracelet
楼主 (北美华人网)
刚刚打开一袋亚洲店买的海带泡发,居然是染料染的,一放进水里水就变蓝色了
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layjohns
海带又不是啥值钱货,这玩意还没染料值钱,谁会去染色?
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oakharbor520
没染色的泡多久都不会掉色,为了卖相好看而染色有什么奇怪?楼上是会写中文的ABC?
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CynthiaBracelet
回复 3楼 oakharbor520 的帖子
从来没有买过染色的海带。大惊小怪了。当然以后肯定再也不会买这个牌子的海带了
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conniecook627
我买的海带脏脏的,有盐和泥沙,但是品质不错
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Jenny85
中国超市买的粘玉米也有染成黑色的,煮出来的水是黑色,实际就是普通的甜玉米
好悲催,在美国吃口家乡的玉米是奢望

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mtwash
如果染色的的话,蓝色的就是硫酸铜染色了吧。褪色的蓝色如果是硫酸铜染色的话,加一点氨水会有絮状沉淀。如果是海藻自己的蓝色,则没有。
去home depot买点氨水,大概两三块钱,测一下,如果确认是硫酸铜,那可以给记者爆料了都,很恶劣。
我当年用这个办法给我家里人验证说我们没有吃到蓝色染料。
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hijklmn
珍珍,挺大一牌子啊。。。
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layjohns
mtwash 发表于 2025-01-21 20:32
如果染色的的话,蓝色的就是硫酸铜染色了吧。褪色的蓝色如果是硫酸铜染色的话,加一点氨水会有絮状沉淀。如果是海藻自己的蓝色,则没有。
去home depot买点氨水,大概两三块钱,测一下,如果确认是硫酸铜,那可以给记者爆料了都,很恶劣。
我当年用这个办法给我家里人验证说我们没有吃到蓝色染料。

有没有可能淀粉和碘的化学反应,变蓝了?
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genie05
洗前洗后海带颜色变浅了吗
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kadsn
Jenny85 发表于 2025-01-21 20:19
中国超市买的粘玉米也有染成黑色的,煮出来的水是黑色,实际就是普通的甜玉米
好悲催,在美国吃口家乡的玉米是奢望


真的是这样,我也买到过吃完牙都蓝了
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stevia
确定是染的? 我在当地农场买的新鲜绿叶菜,一煮水就变蓝了 我家水质偏硬,有的植物比如紫包菜中含的天然色素,遇碱水变蓝
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playplay
layjohns 发表于 2025-01-21 20:39
有没有可能淀粉和碘的化学反应,变蓝了?

这是正解
楼主太可爱了
囦困圊囮
kadsn 发表于 2025-01-21 21:22
真的是这样,我也买到过吃完牙都蓝了

cool,可以直接连手机上网了。
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moonrose
黑(紫)玉米,新鲜的,本地农场买的,肯定没有染过色的,煮出来的水就是深紫色的,这个不能说明店里卖的就是染过色的