请客四五百的话小费要给$100吗

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icestar
楼主 (北美华人网)
现在中餐真的是翻倍了,请问大家如果请客一桌下来四五百的话,小费要给到$100吗?
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1976
是的。多数西餐馆对大的酒席收28%服务费。 中餐馆要少以点, 20-25%左右。

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huxiaomao
回复 1楼 icestar 的帖子
楼主请客跟给餐馆服务生多少小费有直接关系吗?还是说自己吃可以多给,请客就可以少给?
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believeicanfly
吃不起了,以后还是在家做吧
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lovejames
是的。多数西餐馆对大的酒席收28%服务费。 中餐馆要少以点, 20-25%左右。


1976 发表于 2025-01-19 22:13

搞笑呢 给18%就够。 不就是一桌饭么。啥时侯涨价到28%了? 这是服务员上完菜再帮我做个头发是么?
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juliadonaldson
请大桌给小费是肯定的,一般会直接加18%。 但如果楼主是比如请一个人普通馆子点生猛海鲜这种, 服务很少很普通,我也很好奇该怎么给。
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Huarenxuan
500百的20%就是100啊,多给点少给点差别就20块。。跟你是不是请客又没关系。。。
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SnowAngel2018
icestar 发表于 2025-01-19 21:59
现在中餐真的是翻倍了,请问大家如果请客一桌下来四五百的话,小费要给到$100吗?

小费太贵了,在家请客算啦。
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icestar
对啊,就是那些海鲜酒楼。我没有想强调请客,只是请客才会要4/500啊。自己去吃也就一两百吧。
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icestar
好像是有的地方强制18%。那也要说清楚,别付了两次小费。以后就按18%给。
贝贝妈2008
大桌一般餐馆直接加上了 不用操心
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Sunnyday19
昨天刚和朋友们吃完,五个人,结账时候直接加上了18%小费,我们反复确认了一下。
如果觉得少的话,可以再给额外的
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pudu
不看服务的劳动量必须是20%吗。 比如说我开瓶酒1万我得给他2000。 100就给他20?他一样是给我倒了酒
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Kitty1001
20%的话,是要80-100,现在堂吃都吃不起了。
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High.eee
就是这么贵啊!已经不敢在外面请客了,最近都在家里做了。只花1/3价格就吃的很好了。 比如今晚,我做了火腿,烤鱼,红烧牛肉,炒虾,蘑菇,凉拌菜,排骨汤。都做了大份,客人吃的超级满意。在家坐着聊天也舒服。就是做饭比较累。
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CG1541
现在好多店6个人,甚至4个人就直接收18%小费了 付费的时候都要仔细看,避免double tip
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juliadonaldson
pudu 发表于 2025-01-19 22:45
不看服务的劳动量必须是20%吗。 比如说我开瓶酒1万我得给他2000。 100就给他20?他一样是给我倒了酒

开一万块钱酒的地方不懂 但是比如比较高档的牛排店, 你可以自己带酒, 比如50块钱kork fee, 那就是一瓶酒10块钱小费就够了。 有些我们去吃的普通店开瓶费就30上下。
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retiep
我上一次在我们这一个比较好的中餐吃饭,5个人花了200多,服务员结账的时候自己按了个25%小费被我抓住了,我直接让他改到了15%。 他妈的就点个菜端个菜,中间茶没了还是我自己去前台要的,总共在我们桌子旁边呆了不到5分钟,我凭什么给他那么多钱?他后面哭丧着脸看上去很不爽。我心说你钱不够找你老板要去,我不会惯着你。这家餐馆已经上了我的黑名单,以后绝对不会去了。
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lhg
1976 发表于 2025-01-19 22:13
是的。多数西餐馆对大的酒席收28%服务费。 中餐馆要少以点, 20-25%左右。


不撒谎会死吗?目测该id不是餐馆服务员就是开餐馆的。大家别上当。
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lhg
昨晚刚好去了Eddie V,8个人一共1200刀,已经自动加了18%。我出去吃晚餐只要服务过的去,一般就是18%,不管吃多少。吃的便宜服务又特别好的有时多给些。
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chickenrib
pudu 发表于 2025-01-19 22:45
不看服务的劳动量必须是20%吗。 比如说我开瓶酒1万我得给他2000。 100就给他20?他一样是给我倒了酒


就是这个问题!小费制度细究起来非常荒谬。如果说是和服务挂钩,那为啥点贵的菜给的小费要多?服务并没有不同呀。如果固定小费,那还是直接打到工资里面,体现在菜价里,公开公平公正透明。吃的起的踏踏实实地去吃,不操心给多少小费。服务生认认真真做好本职工作即可,不需要想法子讨顾客欢心。我觉得大部分人都会欢迎这样的餐馆,除了那种鸡贼的老板。
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Supersinger

就是这个问题!小费制度细究起来非常荒谬。如果说是和服务挂钩,那为啥点贵的菜给的小费要多?服务并没有不同呀。如果固定小费,那还是直接打到工资里面,体现在菜价里,公开公平公正透明。吃的起的踏踏实实地去吃,不操心给多少小费。服务生认认真真做好本职工作即可,不需要想法子讨顾客欢心。我觉得大部分人都会欢迎这样的餐馆,除了那种鸡贼的老板。
chickenrib 发表于 2025-01-20 02:21

小费可以逃税,工资不可以。端盘子的喜欢。
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feo
icestar 发表于 2025-01-19 21:59
现在中餐真的是翻倍了,请问大家如果请客一桌下来四五百的话,小费要给到$100吗?

不给,让他们改成15% 说实话15%也很肉痛,所以我不出去吃了,真的吃不起
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aipple
Supersinger 发表于 2025-01-20 07:35
小费可以逃税,工资不可以。端盘子的喜欢。

这话没道理呀。给的工资税后超过工资+小费,又稳定,谁会不愿意?
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ca563
icestar 发表于 2025-01-19 22:41
好像是有的地方强制18%。那也要说清楚,别付了两次小费。以后就按18%给。

最近出去,6人以上的party已经被强制收过21%和22%了。
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Forgiveu
你自己吃了400,和6个人吃了400,服务员的工作量是不一样的。服务一个group的时候小费要多付这是个规矩。 晚餐的小费一般是至少18%,好几个人收20%左右听上去是十分正常的。人更多可以收的更高。
1976 发表于 2025-01-19 22:13
是的。多数西餐馆对大的酒席收28%服务费。 中餐馆要少以点, 20-25%左右。


扯淡呢,超过6人的西餐从来都是18%,而且是税前的18%,觉得好可以再补一些
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unitrf2024
楼主这样不想给小费的最好就是由店家统一CHARGE服务费。

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ca563
富 发表于 2025-01-20 08:01
扯淡呢,超过6人的西餐从来都是18%,而且是税前的18%,觉得好可以再补一些

现在西餐也涨了,我们最近跟朋友家一起出去度假。6个人的party,好几次被强制收过20%出头,直接加进总数。
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feo
unitrf2024 发表于 2025-01-20 08:17
楼主这样不想给小费的最好就是由店家统一CHARGE服务费。


客人去店里吃饭倒杯水,把菜端上桌不是应该的吗?难道客人买东西都不用递一下的啊,咋就有服务费了?说到底就是小费文化垃圾
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zokiya
我觉得越贵越不应该给多,我点一个菜20,另一个50,但服务一样,服务员并没有花多一倍时间来服务我,为啥小费要给多一倍? 金额少我会给多,但金额高的话我只给到基本,除非人数多,那给多也是应该的.
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pudu
回复 31楼 的帖子
同意 如此说来小费体现了什么服务价值对什么服务人员的尊重好像有点儿胡搅蛮缠嘞。哈哈
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aiyamayayongle
不和服务质量挂钩的小费就是乞丐恶讨。
大衣被禁
我喜欢吃king crab.现在挺贵的。700-800。我去的中餐海鲜五个人不自动加小费,我付现金他们不收我税,我一般都是吃午饭给$18%。waiter还挺满意的。 米其林晚饭一般我老公给20%
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pudu
在米其林餐厅里头的服务就比中餐馆儿多吗
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huanglin82
1976 发表于 2025-01-19 22:13
是的。多数西餐馆对大的酒席收28%服务费。 中餐馆要少以点, 20-25%左右。


人傻钱多速来哈哈😁 ps梦里给吧!不适合工薪阶层的消费标准!
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Mia8
所以尽量去不要小费的饭馆,或者打包外卖。会给脸色的地方就不去了。
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huanglin82
我们去本地的中餐馆家庭餐馆吃饭,(家庭餐馆是指明显看出来老板就是服务员这种、兄弟姐妹父子夫妻这种),通常在饭菜价格和外雇服务员的餐馆一个数量时、但没有明显服务(只有端菜倒水),我老公一般给不会超过10%。如果午餐,给的会更少。一般会给现金结账。老板很知足,没有觉得给得少。毕竟,就是个家庭型的中餐馆,价格也和人家外雇服务员一样了,也就意味着价格一样、成本比人家低、那利润自然就比人家高。 其实,最初也是一个做中餐馆的人和他说的,叫他不用给小费了,因为小费他们已经加进菜价了。因为这人实诚,我们就经常光顾他的店。我们当地的中餐馆比10年前多多了,你甩脸那人家就不去,我花钱消费的可不看餐馆的脸色。疫情期间有些新的中餐馆关了开、开了关,不停换老板,相比之下,老餐馆还稳定些。现在的年轻老中脸皮都厚实了,不会被开餐馆的pua小费!😄😄
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Hokkaido
1976 发表于 2025-01-19 22:13
是的。多数西餐馆对大的酒席收28%服务费。 中餐馆要少以点, 20-25%左右。


20%是她们自认为标准收费。
茉莉茉莉和茉莉
出门只去自己喜欢的店,真心喜欢的店家是心甘情愿给20%,希望他们生意越来越好 (我们地方不大喜欢去的店家不超过十家,很多时候都是熟客了,中西餐都有) 不喜欢的店家不会去,收再多也和我们没有关系。哪怕踩过一次雷,该给的小费就给了,反正不会来第二次了 所以小费文化咋样,还是顾客自己决定的
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waterji
我们这边一家店,味道很不错,就是被强制收了25%
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lhg
pudu 发表于 2025-01-20 09:40
在米其林餐厅里头的服务就比中餐馆儿多吗

就事论事,哪的餐馆都比中餐馆服务多服务好。中餐馆是我所去过的餐馆中服务最少最差的,不管贵的还是便宜的。pf chen等美式中餐除外,他们的服务和大部分服务好的餐馆是接轨的。要水,要纸要餐具要结账,基本所有环节都要主动催,还得看准机会做手势或喊,不然人家根本不看你。不知道中餐馆是不是服务员严重短缺还是就是没有服务意识,可国内的服务也不错啊。
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crystal22
lhg 发表于 2025-01-20 11:27
就事论事,哪的餐馆都比中餐馆服务多服务好。中餐馆是我所去过的餐馆中服务最少最差的,不管贵的还是便宜的。pf chen等美式中餐除外,他们的服务和大部分服务好的餐馆是接轨的。要水,要纸要餐具要结账,基本所有环节都要主动催,还得看准机会做手势或喊,不然人家根本不看你。不知道中餐馆是不是服务员严重短缺还是就是没有服务意识,可国内的服务也不错啊。

确实,西餐馆一般服务生只要是路过你的桌子都会随口问一下,is everything OK/good? 不管怎样都会跟你check一下。
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autofill
现在中餐馆就是这么贪婪。我上个月在湾区某餐厅,给了18%,那服务员感觉要把我做成菜。以后再也不去了。
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jingcha2
餐厅吃太贵了,自己做。。。最多偶尔打个包自取。。。
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francisca
买了回家吃吧,感觉家里地方大,还舒服点
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hiv2
我儿子吃越南米粉花了 30 块,一看收据自动加了 20%,他又给了 30%,真是花爷钱不心疼。
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guogai
hiv2 发表于 2025-01-20 12:44
我儿子吃越南米粉花了 30 块,一看收据自动加了 20%,他又给了 30%,真是花爷钱不心疼。

我会要回来。
以前吃烤鸭遇到过,我回去要了,他们挺配合的,说他们忘记提醒了
共同度过
pudu 发表于 2025-01-20 09:40
在米其林餐厅里头的服务就比中餐馆儿多吗

是的,米其林服务确实比中餐馆多,而且态度好太多了. 每一道菜都会和你说是怎么回事, 换盘子,上菜, 添水, 问你口味如何什么的, 不像中餐馆需要到处找waiter/waitress, 米其林也就是20%小费,远没有一些中餐馆小费要得这么贪.
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CaliforniaSun
High.eee 发表于 2025-01-19 22:50
就是这么贵啊!已经不敢在外面请客了,最近都在家里做了。只花1/3价格就吃的很好了。 比如今晚,我做了火腿,烤鱼,红烧牛肉,炒虾,蘑菇,凉拌菜,排骨汤。都做了大份,客人吃的超级满意。在家坐着聊天也舒服。就是做饭比较累。

同意这个,还不如多花钱买点儿好的食材,怎么做都好吃。外面贵食材不好又不健康
吃鸡蛋
回复 15楼 High.eee 的帖子
需要做饭机器人
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teabucket
都是按照比例计算的。不明白lz 的问题。
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SunsetForest
小费制度比夏时制还亟待改革。
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CaliforniaSun
我怎么觉得西餐不能叫服务员也挺不方便的。要等着服务员过来check,经常等半天。有时候挺急的也得干等着,不太适合带老人小孩去。
简单
有些习惯一旦形成很难改!比如在家做饭和自制咖啡!28%的小费?做梦!
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oldbear1
上次在中餐馆去找服务员要水,至少问了三次都没人来。后来追到后厨去问了,人端着水出来了,然后端给了刚进来坐下那一桌。
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Huarenxuan
小费这个东西在美国就失去消费的意义了,现在变成了商家跟顾客一起付雇员的工资
前面有人说服务费18%,还是税前。绝对是良心商家了
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anadigusa
晚餐20-25%小费与请不请客没关系。要么忍着$100小费肉疼,要么家里请客。
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acake
感恩节在vegas吃饭,某些饭店小费选项只有22%,25%和30%
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skyfi
回复 1楼 icestar 的帖子
人多的话 直接强制服务费了吧 看好账单别多付一次 不管吃多少 这年头18%是要的吧 除非特别不满意
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proserpina
差不多
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proserpina
pudu 发表于 2025-01-20 09:40
在米其林餐厅里头的服务就比中餐馆儿多吗

米其林2 and 3的多很多。
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guoke1
这年头居然还有人把什么服务多少和好坏跟小费给多少扯上关系, 是不是活在远古? 这年头小费就是附加硬性收费,ok?
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reflect
现在都扫码点餐了,是不是小费可以少点儿
健康平安
天啊‼️这个inflation。
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tuer
lovejames 发表于 2025-01-19 22:20
搞笑呢 给18%就够。 不就是一桌饭么。啥时侯涨价到28%了? 这是服务员上完菜再帮我做个头发是么?

做头发把我弄笑了
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tuer
High.eee 发表于 2025-01-19 22:50
就是这么贵啊!已经不敢在外面请客了,最近都在家里做了。只花1/3价格就吃的很好了。 比如今晚,我做了火腿,烤鱼,红烧牛肉,炒虾,蘑菇,凉拌菜,排骨汤。都做了大份,客人吃的超级满意。在家坐着聊天也舒服。就是做饭比较累。

其实我喜欢在家请客,大冷天的真不想出门
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CloudY7764
lovejames 发表于 2025-01-19 22:20
搞笑呢 给18%就够。 不就是一桌饭么。啥时侯涨价到28%了? 这是服务员上完菜再帮我做个头发是么?

这是个好思路。 板上的服务员看好了 以后你们要是想要高小费 主动点提供点服务。 捶背按摩跳舞唱歌带娃都可以
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CloudY7764
pudu 发表于 2025-01-20 09:40
在米其林餐厅里头的服务就比中餐馆儿多吗

多。跟大部分米其林餐馆比起来,中餐馆就是没服务 别人一顿饭帮换5套盘子,问一个菜能跟你讲得出所以然 中餐馆的老板还觉得端了个盘子勉强到了个水就能菜价+20% 你以为是十年前中国的房价呢 我们现在有别的选都不在外面吃中餐馆。一堆预制菜还不如去超市买。
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iammaja
Sunnyday19 发表于 2025-01-19 22:44
昨天刚和朋友们吃完,五个人,结账时候直接加上了18%小费,我们反复确认了一下。
如果觉得少的话,可以再给额外的

说清楚了,别收两遍的话,18%我没意见。我好像也没印象收到过特别好的或特别差的服务,所以18-25%吧,吃的便宜的小费比例高点这样。
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youyouzou
Forgiveu 发表于 2025-01-20 07:54
你自己吃了400,和6个人吃了400,服务员的工作量是不一样的。服务一个group的时候小费要多付这是个规矩。 晚餐的小费一般是至少18%,好几个人收20%左右听上去是十分正常的。人更多可以收的更高。

分成两桌吃,难道总的服务量会更少?
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mmbluesky
Forgiveu 发表于 2025-01-20 07:54
你自己吃了400,和6个人吃了400,服务员的工作量是不一样的。服务一个group的时候小费要多付这是个规矩。 晚餐的小费一般是至少18%,好几个人收20%左右听上去是十分正常的。人更多可以收的更高。

6个人吃400, 相当于一个人吃67,比一般单人吃的还贵的吧。而且一次服务6个人好像比6次服务1个人工作量少,因为可以一次拿多人的东西。
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newfrontier
retiep 发表于 2025-01-19 23:01
我上一次在我们这一个比较好的中餐吃饭,5个人花了200多,服务员结账的时候自己按了个25%小费被我抓住了,我直接让他改到了15%。 他妈的就点个菜端个菜,中间茶没了还是我自己去前台要的,总共在我们桌子旁边呆了不到5分钟,我凭什么给他那么多钱?他后面哭丧着脸看上去很不爽。我心说你钱不够找你老板要去,我不会惯着你。这家餐馆已经上了我的黑名单,以后绝对不会去了。

是我的话一分钱小费都不给他。小费就是小费,给你是情分不给你是本分!对这种厚颜无耻直接索要的就不应该惯着,小费直接清零而且还要给他们差评。
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mylittle9
CloudY7764 发表于 2025-01-20 19:22
这是个好思路。 板上的服务员看好了 以后你们要是想要高小费 主动点提供点服务。 捶背按摩跳舞唱歌带娃都可以

国内的海底捞就提供这些服务。
还不要小费。。。
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SunsetForest
acake 发表于 2025-01-20 15:53
感恩节在vegas吃饭,某些饭店小费选项只有22%,25%和30%

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