costco的胡萝卜放一个月都不坏

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Wzglcp
楼主 (北美华人网)
以前都放冰箱,很久都不坏。这次买的直接放车库,也快一个月了,除了长了些根须,好好的也不干吧也不坏。
看隔壁说超市喷雾有化学保鲜,这个胡萝卜不知道有没有啥狠活。
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Tsukiyy
胡萝卜本来就不容易坏吧
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andyyu00
Wzglcp 发表于 2025-01-19 19:31
以前都放冰箱,很久都不坏。这次买的直接放车库,也快一个月了,除了长了些根须,好好的也不干吧也不坏。
看隔壁说超市喷雾有化学保鲜,这个胡萝卜不知道有没有啥狠活。

肯定有。 如果自己去树上摘的桃子,苹果,放外面几天就坏了。 店里买的,放外面,蔫儿了都不坏。
弹指芳华
胡萝卜这种本来就不容易坏 你不信就自己种,然后地里挖出来,放冰箱看能放多久就知道了
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serena
胡萝卜不会坏,会干巴。
一个用户
反正farmers market的水果蔬菜很快就烂了,costco之类买的都不容易坏。
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muscle086
我小时候家里有挖地窖的,大白菜、胡萝卜、苹果这几样,都能放很久。冬天就靠着这些蔬菜呢
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huahuachouchou
北方人,小时候家里买几百斤白菜土豆萝卜做过冬菜。一冬天就靠这几样菜了,一般不会坏,但会冻了,干了,长芽。
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skewers
冬天车库的温度不高,哪个店的都是不会坏的啊。胡萝卜,萝卜,卷心菜,洋葱这些冬天放车库都可以存放一段时间。
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hhkus
哈哈哈好像胡萝卜都可以放很久
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Wugelvshi2
Wzglcp 发表于 2025-01-19 19:31
以前都放冰箱,很久都不坏。这次买的直接放车库,也快一个月了,除了长了些根须,好好的也不干吧也不坏。
看隔壁说超市喷雾有化学保鲜,这个胡萝卜不知道有没有啥狠活。

我曾经见过把大白菜,萝卜,胡萝卜,大葱,土豆等蔬菜放置一个冬天,在没有冰箱的情况下,就是在地下挖个洞,像松鼠一样把这些菜存放起来,可以从十月份一直吃到第二年四月份,跨度半年以上。
你是不是觉得很惊奇?一定是有狠活是不是?
可是在东北,这叫做冬储菜。当年家家都做这件事,而且做了上百年,直到九十年代后蔬菜大棚普及后,才逐渐退出的。甚至到现在,你仍然能看见东北的老人家冬储菜。
仅仅三十年后,这就变成都市传说了。当年中国真没有科技和狠活。
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Wzglcp
看完大家的评论,放心多了,可为啥在其他超市买的就不能放久呢,基本上2星期就有点发黑了。
江云飞
为什么总有人说农夫市场买的菜容易坏,证明没有科技狠活。 可是我自己院子里种的叶子菜,放冰箱里也很久都不坏的。 说回胡萝卜,根茎类的蔬菜都不容易坏,因为那就是它们的繁殖方式等同于种子一样的作用啊,干巴了的土豆红薯啥的种地里照样出芽。
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mmbluesky
刚问的AI,胡萝卜可能有,最好洗洗再吃。costco的蔬菜用的一种Apeel Sciences牌子的coating, 好像是植物提取的,应该还可以。
Yes, packaged pre-washed carrots may be sprayed with a product like "Produce Maxx," which is a type of antimicrobial wash used by some grocery stores to further sanitize produce, including pre-cut carrots, after washing;however, the concentration is usually very diluted and considered safe by regulatory agencies
Yes, Costco uses Apeel Sciences' products to treat some of its produce, including vegetables, to extend their shelf life. Apeel is a plant-based coating that slows water loss and oxidation.