我来发个穷人版的羊排 - Aldi羊排

Aldi季节限定羊排，$3.18一磅，一袋有两排，价格实惠，碰到一定要买一袋。比costco的肥一些，对有些人来说是缺点，对我来说是个优点，做手抓饭或者烤都贼香
缺点（重点！！！）有的时候会买到臭羊排，非常非常臭，感觉Aldi的运输链有问题。所以遇到了也不敢多买，风险还是很大的，穷人家的日子不容易啊

你说的都同意，肥，有时碰到臭，感觉可以劝退一部分人。分享下你怎么做的？

求方子。

羊排需要特殊做法吗？我都是抹点盐巴空气炸锅400度20分钟（看厚度具体调整），每面烤一半的时候撒孜然粒（孜然粉不行），然后就可以了。

$3.18一磅!!!! 为什么我们这儿没有aldi!!!!!!

好巧，今天去aldi刚好看到楼主说的羊排，拿了一包，希望不臭😂

aldi东西是便宜，QC估计也不太严格

如果你在网上搜一搜，好像这个臭与真空包装有关系，打开包装，擦干血水，在空气中晾一段时间可能就好点了，肉其实还是好的。不过我还没试！！我前几天买了一包，也是一块臭，一块没有。不过那个臭真是无语！！！

肥是优点

我们这aldi只有羊肉馅 冬天去农场买现杀小羊羔， 活着的时候7$一磅， 最后的肉能有一半， 虽然贵点， 但味道还是很不错

可以拿这个做羊肉串 这个是lamb belly吧？

这么便宜吗？

我觉得是跟这个部位有关，不太可能买到不臭的，买十几二十刀一磅的小羊排就很少碰到臭的

3块多不是羊排啊，好像是羊肋骨

我买过，就是太肥了，没有1/3 也有1/4都是肥的，我一点点剔下来花了不少时间，下次不买了😂 我用调料腌了一晚，放电饭锅里，什么都不加，炖了大概40分钟，味道很好。刚学到这个电饭锅法，真的很省事。

水母 发表于 2025-01-19 17:33
$3.18一磅!!!! 为什么我们这儿没有aldi!!!!!!

这家店东部中部都很多，西部好像只有南加有，北加都看不见。

这种烤了更好吃，我也遇到过一次臭的，以为就是羊肉的膻味。直到下一次买的完全没味道才发现问题。带个剪刀去，付款后剪开确认了再带走，有问题当场退。

赞一个，你这个贴可以发小红书啊，又实用又有点惨，我下次去aldi 也要看看有没有这个羊排。

$3.28一磅的不是羊排，是lamb breast, 或者 lamb belly. 根本不是一样的东西。我倒是有时买Aldi 的lamb shanks，但不买他们$9.99一磅的lamb ribs，因为太肥了，去掉肥肉，比costco更贵。我最常买的是 Costco的 lamb ribs (也叫 lamb rib rack),， 今天是$11.99 一磅，肥肉都已经trim好了，两包也才三四十块钱，太划算了。我和女儿都爱吃。

臭的，开始看大家说不信邪，买了就知道有多臭了，过水也是臭的