likewatersun 发表于 2025-01-18 19:39 Whole Foods小小的30刀一磅，就放了盐和孜然进空气炸锅400F。真的是我吃过的最好吃的羊排，甚至可以说是我吃过的最好吃的红肉。西餐馆里我吃过80刀的，真没这个好吃。我一般吃肉是medium well，这个吃medium 觉得非常香嫩。下次一定要去local butcher shop 买点尝尝
楼主啊，只要是现宰新鲜的肉就是好吃的啊 多年前，有人找我凑单拼买农场现宰羊，也就4-5美元一磅。傍晚1/4羊到手后，我把冰箱放不下的边角料部分肉炒了吃，结果我一个不爱肉食的tasty，吃到了至今为止最美味的羊肉。后来，冻在冰箱里的其余部分，怎么也做不出那天的味道了，成了和Costco 买的羊肉类似味道 rising10 发表于 2025-01-18 20:37
arizaq 发表于 2025-01-18 19:44 我没发现和costco的味道有什么区别，除了肥油少些。舌头不灵敏，可以省钱，只能这么安慰自己了。
忍者.Q 发表于 2025-01-18 21:07 宁夏的滩羊，真是好吃，红柳木烤羊肉串，手抓羊肉，羊肉泡馍，太想念了
我没发现和costco的味道有什么区别，除了肥油少些。舌头不灵敏，可以省钱，只能这么安慰自己了。
多年前，有人找我凑单拼买农场现宰羊，也就4-5美元一磅。傍晚1/4羊到手后，我把冰箱放不下的边角料部分肉炒了吃，结果我一个不爱肉食的tasty，吃到了至今为止最美味的羊肉。后来，冻在冰箱里的其余部分，怎么也做不出那天的味道了，成了和Costco 买的羊肉类似味道
那你亏大了，应该马上把最好吃的部分吃掉
是滴是滴，羊肉爱好者表示什么样的羊肉给我都开心，以前没钱的时候买羊肩胛骨、胸排，也吃得不亦乐乎。现在倒是吃得少了，因为娃不爱吃。
Costco的没法吃啊
https://huaren.us/showtopic.html?topicid=3078576
想念宁夏的滩羊，新疆的羊肉串。
Costco 和wf牛肉牛排差别挺大的