蓝莓可能吃不到了？真菌疫情正在迅速蔓延

据每日邮报1月14日报道 科学家警告称，一种在全球迅速蔓延的真菌可能会导致蓝莓绝收。

（来源：每日邮报）

这种真菌由两种不同的菌株引起，在植物上表现为白粉病（powdery mildew），会降低作物产量，增加对其杀菌剂的依赖。研究小组发现，在过去12年里，Erysiphe vaccinii 已经在全球蔓延。
一种菌株进入了世界上最大的生产国中国、墨西哥和加州，而另一种菌株则进入了摩洛哥、秘鲁和葡萄牙。
北卡罗来纳州立大学助理教授Michael Bradshaw表示，这种生物很难控制，如果你把植物材料送往世界各地，你很可能会把这种真菌一起带出去。
研究小组还发现，在蓝莓中发现的这种真菌似乎只能进行无性繁殖。该研究估计，全球蓝莓产业每年的成本在4700万美元到5.3亿美元之间，每年销售的蓝莓超过40亿磅。
这种疫情被认为起源于美国东部，而且大部分时间都被控制在这一地区，但在加州南部似乎也有小规模爆发。此外，该研究还对美国西北太平洋地区提出了警告，因为多雨的气候为白粉病提供了一个完美的温床，使其能够渗入作物。
研究人员发现，白粉病菌可以覆盖在寄主植物上，它消耗植物的养分，减缓光合作用，在保持寄主生存的同时使真菌生长。
随着这一发现的出现，人们希望能够更容易地识别白粉病，从而减缓并更轻松地控制白粉病的蔓延。由于导致蓝莓白粉病的真菌很难识别，北卡罗来纳州立大学的研究人员开发了一个数据库，科学家和农民都可以用它来报告和查看有关数据。
据报道，虽然这种真菌主要在蓝莓植物中被发现，但小麦、啤酒花、葡萄和草莓中也发现了（这种真菌）。
蓝莓原产于美洲，据说是上一个冰河时期之后，当地人最早发现的可食用水果植物之一。除了新鲜采摘和食用外，美洲原住民还将蓝莓制作成各种菜肴，包括汤、炖菜、蜜饯和布丁。