德州16万花销贴后续 ---这周在食物上的花销，买好点的肉咋就这么贵呢？不成大人吃沃尔玛注水肉？孩子吃有机肉？

上次发帖，有人说我们吃的太多了，Groceries + restaurant 加起来平均一个月$1588. (Groceries $1,231 外食$358) 所以这周特别留心到底吃了多少，再次记录如下 （只有肉，没算 蔬菜，水果，饮料， 奶制品，）
总结， 在家做饭如果用比较好的食材，其实也没想象中那么便宜。孩子也跟我们吃一样的。因为都是后面再调味加盐什么的。 有机肉的确比沃尔玛的肉好吃很多很多，但是长久下来真的很贵，尤其是像我这样饭量不小的。 如果要砍开销，我可以多做蔬菜，减少纯肉的摄入。比如，口水鸡，再加一盘炒青菜。或者烤芦笋。大家常做的快手素菜是什么呢？

这周比较省钱的就是，没有吃贵的外食。比如那种一吃就是五六十那种。或者是吃火锅，一次$100. 否则更贵。


周一到周三，主要吃了手撕鸡。手撕鸡非常不经吃。图中的这个鸡大腿，基本是$9.5美金左右。我蒸了两盒这样的鸡大腿（单价更贵），和四盒$6.3美金的鸡腿（单价一半价钱）。 2*9.5 + 6.3*4 = $44 就三天，肉就$44. 然后周三到周五，做了鸡汤面，还是一样的鸡肉用量，又是六盒，两盒鸡大腿。这又是大概$40. 周五晚上到周六+周日，华人超市买了$18美金的金钱腱，一磅$8. 然后我做了卤牛肉配萝卜（老萝卜必须吃了，就不算钱了），这又是$18的肉。 周四和周五还吃掉两盒那种trader joe shrimp patty （大人）一盒$10, 一盒里面4块。 这还不算鸡蛋。因为周中有一天把肉大人吃完了，给孩子做的鸡蛋。

这周在costco买了一些牛肉，已经分装好以后吃。光牛肉就$105.
牛排够吃两次晚饭，三次中饭。五顿吧。 牛肋条够吃三次。
加起来八顿。错开吃。

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山东面馆的面好实惠，我们这一碗面税前都得15刀起，

今天路过想着去买一盒牛奶就回家。结果扔了$300进去。 买了一盒牛排，大概可以吃三顿。 一包羊排，一顿 一包猪排，每次半扇，6顿。 够一家三口人两周晚饭。午饭都是凑合。 蔬菜明天去大华买。 今天在TJ买了两罐kefir，外加一点水果，50+
一算吓一跳，没有注意到现在一个月吃饭就家里弄弄也要这么多钱了

还有早餐， 蔬菜，水果，饮料， 奶制品，零食， 各种调料这些楼主还没算的。 我记得小小孩的时候随便吃点trader joes那种草莓干之类的snack一袋也要三块四块。

MajiaMajiaXiao 发表于 2025-01-12 00:25

上次发帖，有人说我们吃的太多了，所以这周特别留心到底吃了多少，再次记录如下：
这周除了两顿之外都是在家吃的。菜什么的不太好算也不算贵，主要算算肉吧，孩子也跟我们吃一样的。因为都是后面再调味加盐什么的。 这周比较省钱的就是，没有吃贵的外食。比如那种一吃就是五六十那种。或者是吃火锅，一次$100.


周一到周三，主要吃了手撕鸡。手撕鸡非常不经吃。图中的这个鸡大腿，基本是$9.5美金左右。我蒸了两盒这样的鸡大腿（单价更贵），和四盒$6.3美金的鸡腿（单价一半价钱）。 2*9.5 + 6.3*4 = $44 就三天，肉就$44. 然后周三到周五，做了鸡汤面，还是一样的鸡肉用量，又是六盒，两盒鸡大腿。这又是大概$40. 周五晚上到周六+周日，华人超市买了$18美金的金钱腱，一磅$8. 然后我做了卤牛肉配萝卜（老萝卜必须吃了，就不算钱了），这又是$18的肉。 周四和周五还吃掉两盒那种trader joe shrimp patty （大人）一盒$10, 一盒里面4块。 这还不算鸡蛋。因为周中有一天把肉大人吃完了，给孩子做的鸡蛋。

你那的金钱腱很便宜啊，我们这得12刀一磅

你那的金钱腱很便宜啊，我们这得12刀一磅
kittypuppy 发表于 2025-01-12 00:45

可能我记得有误，我买的没有两磅，好像是$8.99或者$9.99 其实我觉得金钱腱并没有尝出来有多好，还不如用一般的 beef meat stew. 反正都是小火慢炖。 下次不会再买金钱腱了

1500多还多啊，根本不多啊

lingling2004 发表于 2025-01-12 00:51
1500多还多啊，根本不多啊

在德州自己做真的挺多的了。

The2ndLaw 发表于 2025-01-12 00:44
还有早餐， 蔬菜，水果，饮料， 奶制品，零食， 各种调料这些楼主还没算的。 我记得小小孩的时候随便吃点trader joes那种草莓干之类的snack一袋也要三块四块。

是啊，你提醒的对。这些都是我没看 transaction 自己记得的。而且只记住了肉。

全家一个月吃1500怎么会多呢。别算了，有这个时间多陪陪孩子。还𠕇你们是不是不太挑食，能连继三天吃一样的，我们家都是变着花样的，一周得有鸡牛羊排骨猪排，不同种类鱼，豆腐鸡蛋变着花样吃，sushi，汤，一天得有两三种菜，面条大米pasta轮着来。好累。

MajiaMajiaXiao 发表于 2025-01-12 00:25

上次发帖，有人说我们吃的太多了，Groceries + restaurant 加起来平均一个月$1588. (Groceries $1,231 外食$358) 所以这周特别留心到底吃了多少，再次记录如下 （只有肉，没算 蔬菜，水果，饮料， 奶制品，）
总结， 在家做饭如果用比较好的食材，其实也没想象中那么便宜。孩子也跟我们吃一样的。因为都是后面再调味加盐什么的。 有机肉的确比沃尔玛的肉好吃很多很多，但是长久下来真的很贵，尤其是像我这样饭量不小的。 如果要砍开销，我可以多做蔬菜，减少纯肉的摄入。比如，口水鸡，再加一盘炒青菜。或者烤芦笋。大家常做的快手素菜是什么呢？

这周比较省钱的就是，没有吃贵的外食。比如那种一吃就是五六十那种。或者是吃火锅，一次$100. 否则更贵。


周一到周三，主要吃了手撕鸡。手撕鸡非常不经吃。图中的这个鸡大腿，基本是$9.5美金左右。我蒸了两盒这样的鸡大腿（单价更贵），和四盒$6.3美金的鸡腿（单价一半价钱）。 2*9.5 + 6.3*4 = $44 就三天，肉就$44. 然后周三到周五，做了鸡汤面，还是一样的鸡肉用量，又是六盒，两盒鸡大腿。这又是大概$40. 周五晚上到周六+周日，华人超市买了$18美金的金钱腱，一磅$8. 然后我做了卤牛肉配萝卜（老萝卜必须吃了，就不算钱了），这又是$18的肉。 周四和周五还吃掉两盒那种trader joe shrimp patty （大人）一盒$10, 一盒里面4块。 这还不算鸡蛋。因为周中有一天把肉大人吃完了，给孩子做的鸡蛋。

吃的上面花的不多，不用省，找别的吧。

全家一个月吃1500怎么会多呢。别算了，有这个时间多陪陪孩子。
tac 发表于 2025-01-12 00:57

孩子九点多睡着了，花30分钟总结下嘿嘿。我都是孩子睡了的时候才弄这些的。

感觉楼主可以平时多关注一下不同超市的Deal。坐标湾区，这段时间Safeway的肉和虾几乎天天打折。牛肩肉是3.99一磅，然后虾的话是4.99一磅。甚至Whole Foods也会有不同的肉打折的广告，算下来可以便宜很多。甚至如果是新用户注册Doordash的话，很多Grocery会有50%，40%的优惠。这样算之后，虽然可能要付小费，但是其实便宜一些的，而且还为自己节省时间了

amyyyy92 发表于 2025-01-12 01:06
感觉楼主可以平时多关注一下不同超市的Deal。坐标湾区，这段时间Safeway的肉和虾几乎天天打折。牛肩肉是3.99一磅，然后虾的话是4.99一磅。甚至Whole Foods也会有不同的肉打折的广告，算下来可以便宜很多。甚至如果是新用户注册Doordash的话，很多Grocery会有50%，40%的优惠。这样算之后，虽然可能要付小费，但是其实便宜一些的，而且还为自己节省时间了

谢谢提醒。我就是路径依赖每次都是固定路线固定时间。

因为我不知道休斯顿那边主流超市是啥哈。但是还有一个小建议。
就我一般会把几个大的超市的APP下载，然后上厕所或者等电梯的时候就刷一下，看看这周的Deal，或者建一个List把想买的列上去再查一下价格。现在超市的APP还有服务其实都做的很好，很多都可以直接APP上下单然后选择去Pick Up，像Whole Foods，Safeway基本上是比如你4点下单，6点就可以去Pick Up。

因为我不知道休斯顿那边主流超市是啥哈。但是还有一个小建议。
就我一般会把几个大的超市的APP下载，然后上厕所或者等电梯的时候就刷一下，看看这周的Deal，或者建一个List把想买的列上去再查一下价格。现在超市的APP还有服务其实都做的很好，很多都可以直接APP上下单然后选择去Pick Up，像Whole Foods，Safeway基本上是比如你4点下单，6点就可以去Pick Up。
amyyyy92 发表于 2025-01-12 01:16

我们德州就是HEB. 大家几乎都很信任这个超市而且非常忠诚。我倒是可以看看Kroger 什么的。离得不算远。但是有次我花大价钱在Kroger 买的牛肉质量好差。就灰心了。

本来想表扬LZ会过日子 但为了抓眼球，什么大人注水肉，孩子有机肉，真的过了

如果是自家人都吃进去了 反正没有浪费。 如果口粮都要刻意减省，美华的日子也太惨了。

有1说1这个有机鸡肉挺好吃的，我经常买。

tac 发表于 2025-01-12 00:57
全家一个月吃1500怎么会多呢。别算了，有这个时间多陪陪孩子。还𠕇你们是不是不太挑食，能连继三天吃一样的，我们家都是变着花样的，一周得有鸡牛羊排骨猪排，不同种类鱼，豆腐鸡蛋变着花样吃，sushi，汤，一天得有两三种菜，面条大米pasta轮着来。好累。

re 三口1500已经挺节省了

上个月过节，我大概算了饮食支出 一周1800刀（当然有的买的也没煮完，就是光算花出去的钱）。。 基本没正经外食，有那种买奶茶什么的，看电影买点爆米花这种

单项花销比较大的： 酒，和牛 这俩差不多就花了500刀左右 做了2顿
其他也没吃啥大餐
买牛羊肉回来切了做了几顿火锅 配菜搞得丰富一些 摊下来一顿火锅成本100刀左右
然后几顿烤肉 然后卤了两次牛腱子
其他就是一些水果零食花销，家常菜

美国超市如果不挑特价去的话，可能要付智商税。我曾经为了买个洋葱和蒜去Safeway, 然后4块多钱买了一个洋葱一个蒜头。洋葱平时1.99一磅，蒜头0.99一个。

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我觉得食材的质量一定要好。建议全买有机食品。同时进一步减少外食（外食一般很不健康）、零食、饮料。

amyyyy92 发表于 2025-01-12 01:16
因为我不知道休斯顿那边主流超市是啥哈。但是还有一个小建议。
就我一般会把几个大的超市的APP下载，然后上厕所或者等电梯的时候就刷一下，看看这周的Deal，或者建一个List把想买的列上去再查一下价格。现在超市的APP还有服务其实都做的很好，很多都可以直接APP上下单然后选择去Pick Up，像Whole Foods，Safeway基本上是比如你4点下单，6点就可以去Pick Up。

你们有孩子吗？记得当学生时有人为了买菜要跑好几家不同的超市，现在真的很少见。毕竟有家有口时间也很值钱啊。

ecaeca 发表于 2025-01-12 09:13
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我觉得食材的质量一定要好。建议全买有机食品。同时进一步减少外食（外食一般很不健康）、零食、饮料。

我家没人和饮料的。零食也不太长买。但是有时候会买一包pocke / 锅巴什么的。 85度c 蛋挞以前好喜欢但是后来觉得太甜了就不去了

你们有孩子吗？记得当学生时有人为了买菜要跑好几家不同的超市，现在真的很少见。毕竟有家有口时间也很值钱啊。
Yuangungun 发表于 2025-01-12 09:18

哈哈真的。有了孩子没办法这家便宜两块钱去这家。那家省五块钱再去。更何况我们俩都是WFH . 我们就是HEB / 大华/ Costco. 就买齐了。HEB 很放心。绝对天天低价。环境还非常好。德州胖东来

就是物价涨了，都是正常的开销。

ren981586 发表于 2025-01-12 09:04
美国超市如果不挑特价去的话，可能要付智商税。我曾经为了买个洋葱和蒜去Safeway, 然后4块多钱买了一个洋葱一个蒜头。洋葱平时1.99一磅，蒜头0.99一个。

喔喔喔。这个德州胖东来（我们这里HEB ) 不会的。Safeway 是加州超市吧？ 怎么这么过分啊？ 洋葱和香蕉不是最便宜的。洋葱20美分一磅。蒜头一块钱三个。中国超市蒜头1.99五个。蒜头一块钱一个好贵啊。

好的肉肯定更贵啊，少吃啰

不多了，你就是省出两三百也干不了啥

LZ想要省钱还吃有机肉的话可以下各种app，关注wholefood的sale，每周都有至少一种海鲜or鲜肉有打折。可以按每周打折的品种来安排每周吃什么主菜。
HEB每周也有折扣，去之前查一下app。HEB natural 肉这个系列虽不是全有机但是味道也不错，价格比有机便宜不少。鸡肉的话Trader joe‘s的有机鸡肉也很不错，价格是最便宜的。我家附近是WF和TJ挨着很近，所以肉类都在WF或者TJ买，剩下的在HEB买。安排好的话超市费用可以省至少20%。