加州川味面馆这两碗牛肉面46刀值不值( 图 )

人家做面给财富自由的人吃

我决定给自己煮一碗……

有的牛肉面只给几片薄牛肉，十几刀，这个牛肋给的挺实在的！

面里很多骨头，其实肉不多。牛肉面的话，我推荐多伦多的四四南村牛肉面，那个牛肉很好吃而且多。

西海岸大城市附近的正常物价。

这么大两根牛排骨，$20 不到一碗面，普通街边的小店也是这个价，正常啊。何况位置也舒适干净

好吃就还行

米其林啊,有这个名头贵30%可以接受,如果味道确实比普通小店好

牛肉面成本很高，商家主要靠薄利多销，你这碗面如果汤汁纯正，这个价格合理。

这个“牛排”肉不好吃。
不是那个steak。
其实牛肉面要用 牛腩和牛腱，还有一点牛筋 炖软了好吃。

还行吧。我们这里pho几块肉片也要$20一碗加小费。

多伦多央街17美元带牛骨越南石锅牛肉粉和12美元普通越南粉， 现在没有税， 12%-15%小费

昨天多大附近午餐兰州牛肉面11.99加元， 8.3美元

米其林不上星的美国店或日本店随便就可能50以上。更何况还带一星。

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看着很香啊

牛肉面主要看味道，如果味道普普那还不如我自己做的呢，纯粹浪费钱和吃碳水的配额
但如果味道有惊喜，那这个价格算低的

便宜, 曼哈顿苍蝇馆子买个牛肉面吃午饭都得20刀

一碗面其实只卖$20，还是米其林一星餐馆，还有那么大块的肉。很良心了。
希望我们这里卖$15一碗牛肉面的中国老板娘看到，她家那三小片牛肉，薄的都快透光了

这个真是米其林一星吗

这么大的骨头值了

这个餐馆啥名字 米其林网站上南加川菜最高是必比登推荐，没看到星。

还好，生活在加州就是贵啊

准备进来骂的，但是一看这个卖相，还有米其林的title，居然觉得还行。

现在这地方就是这个价。别处也这个价而且还难吃。俩人随便吃点啥就6 0起，还吃得一肚子气（难吃加态度差）

18一碗牛肉面还好吧。 越南粉已经卖16了。

看着这么厚的汤，实在没兴趣。

Time square 日本拉面$35/碗，我娃吃不饱.. 排长队.

一星啊！我们这儿随便一个日本面馆covid前最便宜的都是十三四刀了（还没算小费和tax），一星餐馆这个价很不错了。。。

fannysunny 发表于 2025-01-10 08:14
有的牛肉面只给几片薄牛肉，十几刀，这个牛肋给的挺实在的！

这种牛肋不是那种带着很多肉的short rib，在牛肉当中算是最便宜的一档了，五年前我们这里的美超打折时能买到2刀一磅的。当然，现在价格已经涨到5刀一磅了，但是在所有的牛肉当中还是属于低端价格。我一般拿它煮汤做pho用。
正经牛肉面应该用shank切片，不过成本就上去了，而且不如这么支棱着看起来多。

回复 13楼 jeso1 的帖子
央街和这个店名英文是什么？ 前不久去chinatown 很大的酒楼，被骗. Spdina st 附近现在很消条和几十年前比. 那时候不仅人山人海而且好吃好喝的店很多. 早知道去pacific mall.

coalpilerd 发表于 2025-01-10 09:52
这种牛肋不是那种带着很多肉的short rib，在牛肉当中算是最便宜的一档了，五年前我们这里的美超打折时能买到2刀一磅的。当然，现在价格已经涨到5刀一磅了，但是在所有的牛肉当中还是属于低端价格。我一般拿它煮汤做pho用。
正经牛肉面应该用shank切片，不过成本就上去了，而且不如这么支棱着看起来多。

肉多肉少不一定看店，德州烧烤牛肉就brisket和这种巨大的牛排骨

靠一张照片看值不值很难。看好不好吃，料质量如何，餐馆在哪里，里面装潢，服务等等

这个哪里比一般的面贵30% 了 noodle street连锁店的清汤牛棒骨20 加税加小费26 啊

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央街和这个店名英文是什么？ 前不久去chinatown 很大的酒楼，被骗. Spdina st 附近现在很消条和几十年前比. 那时候不仅人山人海而且好吃好喝的店很多. 早知道去pacific mall.
2wawa 发表于 2025-01-10 09:58

。。。。

这么大坨已经算实在了

这不就是现在正常价

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央街和这个店名英文是什么？ 前不久去chinatown 很大的酒楼，被骗. Spdina st 附近现在很消条和几十年前比. 那时候不仅人山人海而且好吃好喝的店很多. 早知道去pacific mall.
2wawa 发表于 2025-01-10 09:58

哪个？ 一个steeles PHO NGON DAT VIET， 一个downtown连锁Pho Anh Vu， 一个老叶

lvyw 发表于 2025-01-10 08:03

我们这里中低档mall里的food court就是这个价了

哈哈哈好吃不

lvyw 发表于 2025-01-10 08:03

46出门价不贵啊，可加上小费就很贵了，小费给20%估计也不太好意思了，还有税，现在小费都算税后了，给的小票都是税后的。

sssccc 发表于 2025-01-10 08:50
还行吧。我们这里pho几块肉片也要$20一碗加小费。

PHO真的差，2个人加小费要60了，结果面都没几根，至少给多点米线啊，否则吃了等于没吃，

这么大块牛肉可以了！我年底去南加SD旅行，手机一拿出来ubereats给我推荐一个新疆烧烤，哇，第一次敢豪情想吃啥点啥, 点了一大堆牛羊鸡海鲜还有蔬菜加tip才80多，最后三个大人（加我妈）都没吃完。回到湾村，机场回家的uber上又开始点ubereats，cupertino大华旁边的一个面馆，味道和质量也是还可以的，但是三碗牛肉面加税加各种乱七八糟，delivery fee，加tip，最后三碗面超过100，我也是服了。
另外推荐palo alto univ ave上去年新开的一家pho，高汤很好，越南妹子同事approved，也是这样巨大一块牛列条，可以握着骨头提起来砸人那种，20-25一碗。pho那么烫，就别外卖了。

昨天中午在公司附近再普通不过的面馆吃了碗面，牛肉牛筋各小小一块，青江白叶一片,税前19。如今这物价,好无语。

隔壁贴雪场pizza还要20呢

两个人46不贵了，我带娃吃了次five guys两个人吃了$39，油腻腻的，一点都不好吃

昨天中午在公司附近再普通不过的面馆吃了碗面，牛肉牛筋各小小一块，青江白叶一片,税前19。如今这物价,好无语。
Mmmm08 发表于 2025-01-10 13:02

涨价不说，关键没有以前好吃了，貌似疫情期间走了一大票厨师

coalpilerd 发表于 2025-01-10 09:52
这种牛肋不是那种带着很多肉的short rib，在牛肉当中算是最便宜的一档了，五年前我们这里的美超打折时能买到2刀一磅的。当然，现在价格已经涨到5刀一磅了，但是在所有的牛肉当中还是属于低端价格。我一般拿它煮汤做pho用。
正经牛肉面应该用shank切片，不过成本就上去了，而且不如这么支棱着看起来多。

5刀一磅是带骨头的啊，算肉比很多净肉部位贵
反正我们这儿的越南粉店这种牛肋骨粉比普通牛肉片粉贵

面条做到米其林应该是有特色的了

jeso1 发表于 2025-01-10 08:51
多伦多央街17美元带牛骨越南石锅牛肉粉和12美元普通越南粉， 现在没有税， 12%-15%小费

大家拿的工资有美帝的高吗？

问题是，好吃么？好吃就不贵，人均23，现在能吃到这个就不错了，西餐厅gourmet汉堡，人均23还不够

感觉已经很好了。。 20多刀两块牛肋骨。

tailuo 发表于 2025-01-10 11:33
46出门价不贵啊，可加上小费就很贵了，小费给20%估计也不太好意思了，还有税，现在小费都算税后了，给的小票都是税后的。

写的是加消费46，不贵啊。

南海岸那边租金都不便宜吧

这个价格不贵，考虑到在加州，更是实惠。我们这没有几片牛肉都要18一碗面

米其林一星，在米其林里边很实诚了。 我朋友说，越南牛肉粉已经22一碗了。我很久没去吃了。

这个价格不贵，考虑到在加州，更是实惠。我们这没有几片牛肉都要18一碗面
zglove21 发表于 2025-01-10 14:49

我觉得加州的中餐考虑到味道， 在美国不算贵。 像这种牛肉面， 至少能吃到手工拉面或者手工刀削。

lvyw 发表于 2025-01-10 08:03

south coast，下次去吃

换个叫法就觉得还行 - Prime short ribs stew, served with fresh noodles and bokchoy

看着不错。牛肉买来煮好也不会很便宜。

米其林一星高档mall量大料足加消费和税才人均$23，这也太便宜了吧。这不是路边苍蝇小店啊。我们这路边小店都要$17/碗，还没多少肉也不是米其林。

太值了

很可以了！ 这么俩大骨呢！

我现在怀疑加州说贵是不是虚的。说面很贵结果还不到20。说房子保险贵。结果才4千

太值了。

挺值的。

米其林这个价很良心了。4 6刀如果是意面吃不上一碗。

挺贵的！

挺好的，一看这牛肉就是知根知底的
吃着放心

米其林一星高档mall量大料足加消费和税才人均$23，这也太便宜了吧。这不是路边苍蝇小店啊。我们这路边小店都要$17/碗，还没多少肉也不是米其林。
hifromhere 发表于 2025-01-10 16:04

这餐馆到底什么名字，是不是米其林一星 还是必比登推荐

这个价格，这个卖相，这个招牌，在湾区买不到 湾区的小香牛骨米粉，一般米粉的裸价就差不多十七八块的

合理

看着不错，不过这种猪排不是很贵吧。那种真空包装的超市 也就3-4块lb.

非常可以了，家门口小餐馆（6张小桌子）16.99一碗红烧牛肉面，隔壁西安餐馆18.99。😅

MegMegMeg 发表于 2025-01-10 12:44
这么大块牛肉可以了！我年底去南加SD旅行，手机一拿出来ubereats给我推荐一个新疆烧烤，哇，第一次敢豪情想吃啥点啥, 点了一大堆牛羊鸡海鲜还有蔬菜加tip才80多，最后三个大人（加我妈）都没吃完。回到湾村，机场回家的uber上又开始点ubereats，cupertino大华旁边的一个面馆，味道和质量也是还可以的，但是三碗牛肉面加税加各种乱七八糟，delivery fee，加tip，最后三碗面超过100，我也是服了。
另外推荐palo alto univ ave上去年新开的一家pho，高汤很好，越南妹子同事approved，也是这样巨大一块牛列条，可以握着骨头提起来砸人那种，20-25一碗。pho那么烫，就别外卖了。

店名？ SD这个犄角旮旯中餐又贵又难吃，竟然有这么便宜的烧烤？

这就是加州牛肉面吗

我现在怀疑加州说贵是不是虚的。说面很贵结果还不到20。说房子保险贵。结果才4千
98395E 发表于 2025-01-10 16:25

😂 终于看到有一个人跟我想的一样的了！还有人因为收了10元组织爬山被人大字报说巨额敛财的 🤣

lvyw 发表于 2025-01-10 08:03

很值！
我们这一碗日本拉面，最便宜的那种，卤蛋都不敢加一个，税费 18%小费，一碗$18+。 儿子喜欢那个汤的味道，就吃了一碗素面，看着加一个鸡蛋多2税税前，他都觉得不值坚决不加。

那么大块肉也就$20，很不错了
不过现在都流行这种大碗大块肉的形式，我看周边越南河粉也开始这么搞了，一碗20多，一大块肉，根本吃不下

😂 终于看到有一个人跟我想的一样的了！还有人因为收了10元组织爬山被人大字报说巨额敛财的 🤣
痘痘猪 发表于 2025-01-11 02:15

加州保险真心看位置。
我自住房3000+尺，也有2米出头，保险低于$1600
我出租房 1800来尺, 80来万，三层 town house, HOA master insurance 之后 secondary insurance 只保室内的。保险高于 $1600

价格还可以，就是面有点少，汤面比起肉我更喜欢吃面。我们镇上平平无奇的中餐馆两人点两个面或者饭加小费都是这个价了。人均二十以下的真的只剩不用给20%小费的美式快餐店了

这种牛肋不是那种带着很多肉的short rib，在牛肉当中算是最便宜的一档了，五年前我们这里的美超打折时能买到2刀一磅的。当然，现在价格已经涨到5刀一磅了，但是在所有的牛肉当中还是属于低端价格。我一般拿它煮汤做pho用。
正经牛肉面应该用shank切片，不过成本就上去了，而且不如这么支棱着看起来多。
coalpilerd 发表于 2025-01-10 09:52

我们这short ribs疫情前涨到七八刀一磅，比带骨头的shank贵，大部分重量是骨头，肉其实很少。十多年前只要四五刀一磅的时候，我经常买，涨价后就没这么常买了。孩子们喜欢short ribs的肉质多于shank

这种店租金贵，比普通面馆贵一点正常的，而且食物看着还不错。

MegMegMeg 发表于 2025-01-10 12:44
这么大块牛肉可以了！我年底去南加SD旅行，手机一拿出来ubereats给我推荐一个新疆烧烤，哇，第一次敢豪情想吃啥点啥, 点了一大堆牛羊鸡海鲜还有蔬菜加tip才80多，最后三个大人（加我妈）都没吃完。回到湾村，机场回家的uber上又开始点ubereats，cupertino大华旁边的一个面馆，味道和质量也是还可以的，但是三碗牛肉面加税加各种乱七八糟，delivery fee，加tip，最后三碗面超过100，我也是服了。
另外推荐palo alto univ ave上去年新开的一家pho，高汤很好，越南妹子同事approved，也是这样巨大一块牛列条，可以握着骨头提起来砸人那种，20-25一碗。pho那么烫，就别外卖了。

这是哪家啊？求名字

南加很多店一碗面就是这个价格啊

ljtyw 发表于 2025-01-11 11:15
这是哪家啊？求名字

Pho Ha Noi https://phohanoi.com/ 这是家连锁店

Namama 发表于 2025-01-11 13:32
Pho Ha Noi https://phohanoi.com/ 这是家连锁店

这个连锁店 网上列的全是北加啊！