大家都最不喜欢吃什么蔬菜啊

来聊聊
我最不喜欢吃的是洋葱，真的是感觉怎么做都不好吃

炒牛肉，炒鸡蛋都好吃

秋葵，最恶心了，浪费了一个好听的名字

秋葵，最恶心了，浪费了一个好听的名字
爱慕忘机 发表于 2025-01-09 09:46

我也不爱吃秋葵。
也不喜欢香椿，按理说，我喜欢香菜芹菜之类有特殊香味的菜，为什么就接受不了香椿呢？话说人的口味是会变的，我在20多岁之前特别讨厌香菜，后来不知道怎么的就喜欢上了。

可以葱爆羊肉，葱爆牛肉，都很好吃，因为洋葱可以生吃，所以一定不能炒过头。Salsa里面有生洋葱碎，也很好吃

折耳根

秋葵

甜洋葱挺好吃的

菜花，椰菜花 都不爱

甜菜根，有泥土味

以前大学食堂里只要那天有洋葱炒肉就满食堂飘香。生的熟的煮烂的洋葱都爱吃。我不爱吃胡萝卜

broccoli, 干干的还毛擦擦的， 像是在吃扫帚。

生姜洋葱青葱大蒜，跟花椒一样都是佐料的功能，炒菜少不了他们，但是难以下咽。

苦瓜。没有之一

苦瓜

我不喜欢spinach

Brussel sprouts

苦瓜，甜菜根还有折耳根 秋葵是我的最爱😄

真是萝卜青菜各有所爱。我很喜欢楼上不喜欢的折耳根，排骨煲汤最后加折耳根,清淡美味!

茨菇，真的是难吃啊，木木的还带点苦味。

小时候不喜欢茼蒿和茴香，现在都可以了 现在仍然不行的有：紫苏，芦蒿，菊花脑，折耳根没敢吃过，估计也不行

茄子

hainabian 发表于 2025-01-09 13:17
茄子

烧茄子，地三鲜，茄盒儿，鲶鱼炖茄子，拌茄泥，我样样都喜欢

南京小芝麻 发表于 2025-01-09 10:48
茨菇，真的是难吃啊，木木的还带点苦味。

我觉得茨菇很好吃啊，楼上说的brussel sprouts 我也喜欢。我喜欢吃带苦味的蔬菜

有铁腥味的 比如甜菜根 baby菠菜 swiss chard这类 其实大部分蔬菜做好了端上来我都能接受。

秋葵 木耳菜（口感跟秋葵是一个类型的） 西兰花（但是很喜欢那种长的很散的有机菜花） 胡萝卜 西芹（唐芹反而能接受）

回复 1楼 frggr 的帖子
1个切碎点煮在汤里提味挺好的，我以前不喜欢吃是因为它的味道重，做在汤里不错

剔透玲珑 发表于 2025-01-09 13:50
我觉得茨菇很好吃啊，楼上说的brussel sprouts 我也喜欢。我喜欢吃带苦味的蔬菜

Brussel sprouts 是我说的 我喜欢吃苦瓜, 所以并不是不爱吃苦的东西 Brussel sprouts 的问题是它的质感非常干燥和粗糙, 除非加很多油, 可是我又不喜欢油腻的东西

frggr 发表于 2025-01-09 09:42
来聊聊
我最不喜欢吃的是洋葱，真的是感觉怎么做都不好吃

洋葱要烤软或者小火炒软就好吃，近乎炒焦，caramelized. 中餐的洋葱炒鸡蛋。孜然牛肉羊肉都离不开洋葱。

紫洋葱炒肉很绝啊，无论猪肉牛肉羊肉，要炒熟。基本什么蔬菜都爱，但木耳菜真的难吃，像吃bt

烤软或者蒸软煮软就不干了。 这个就像微型圆白菜，但不适合炒脆的
Inferno 发表于 2025-01-09 16:59

问题是软了也不好吃啊 圆白菜也好吃不到哪里去就是了

mtwash 发表于 2025-01-09 17:01
kale！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
家里还天天有这个，当任务吃，我吃它个大头鬼

kale要用猪油炒才好吃