flyingchouchou 发表于 2025-01-05 17:03 聚餐关键是聚，我不挑，主人能组织就是很大的工作量了。来之前收拾家里，来之后也要收拾。更不要说调一个时间，安排人
Seraphy82 发表于 2025-01-05 16:46 从隔壁帖子出来，寒假大家估计都聚了吧？每次做一大桌子菜，又累又浪费，吃不完扔了可惜，又不喜欢吃剩菜，最后都怎么处理了？ 我在想以后聚餐就按人头点外卖，想吃什么口味都有，也不会浪费太多食物。大家觉得怎么样？能接受外卖聚餐吗？
bellamia 发表于 2025-01-05 17:21人的能力不同，有的人不善于做饭，但是好客请朋友来家里玩，这我就会感谢，至于吃什么没那么重要。但是请人吃外卖还要平分costs这种行为我的确不理解，不愿花钱不请客就行了，这和出去吃饭大家AA不是一个概念。
Seraphy82 发表于 2025-01-05 17:25 当然不会平摊费用，上次外卖我老公点的，他一个人买单。平摊费用那就不叫请客了。 我的意思是，去别人家主人亲自下厨，来我们家我们点外卖，能不能接受？会不会显得太敷衍了？我是真的不喜欢做一大桌子菜，最后连吃几天剩菜。
pops 发表于 2025-01-05 16:54 别聚了，自己爱吃什么吃什么，搞那么多drama 累不累。
cigna 发表于 2025-01-05 17:08 我们聚餐 都是 把最后剩下的食物分了，大家选自己喜欢吃的带回去， 一般主人会提供一次性的盒子，基本上都是平时外卖来的一次性盒子洗干净了存在哪里。
从隔壁帖子出来，寒假大家估计都聚了吧？每次做一大桌子菜，又累又浪费，吃不完扔了可惜，又不喜欢吃剩菜，最后都怎么处理了？ 我在想以后聚餐就按人头点外卖，想吃什么口味都有，也不会浪费太多食物。大家觉得怎么样？能接受外卖聚餐吗？ Seraphy82 发表于 2025-01-05 16:46
餐馆聚，收拾都不用。意犹未尽就继续找地方或回家喝茶，吃甜点或喝酒就可以了。国内很少有人在家聚，当然条件允许餐馆多又便宜，美国人民辛苦😂Vaperous 发表于 2025-01-05 18:12
Vaperous 发表于 2025-01-05 18:43回复 36楼 hhmouse 的帖子 为什么要请6，7家人呢？国内自己一大家子坐一，两桌够热闹了，很少有请外人的。以前国内房子再小，都在家里请客，几乎每家都有个圆台面。只是觉得，这种几家人在家聚的算是美国移民家庭的一个特色了，非常累人。非要聚的话只有叫外卖才不把主人累死。
bellamia 发表于 2025-01-05 17:28 我是见过点外卖让大家平摊的，所以才说的，和你无关啊：） 不会觉得你敷衍，请客的人本身就算不做饭也比客人付出多了，所谓客随主便，客人没有挑剔你的道理。
perch88 发表于 2025-01-05 17:40 是啊，碰上一些实诚的主人和客人，食物巨多，最后什么都剩很多，主人劝客人拿东西回家，用原来的容器还好，要是弄一堆塑料饭盒多不环保 有些客人喜欢拿，但是回家吃剩的又不开心，拿回家还扔，何必麻烦 什么爬梯都别办了吧
当然不会平摊费用，上次外卖我老公点的，他一个人买单。平摊费用那就不叫请客了。 我的意思是，去别人家主人亲自下厨，来我们家我们点外卖，能不能接受？会不会显得太敷衍了？我是真的不喜欢做一大桌子菜，最后连吃几天剩菜。 Seraphy82 发表于 2025-01-05 17:25
angelina81 发表于 2025-01-05 19:59 我猜楼主是不是年纪偏大，50以上，现在的小年轻有几个会做菜的？
回复 36楼 hhmouse 的帖子 为什么要请6，7家人呢？国内自己一大家子坐一，两桌够热闹了，很少有请外人的。以前国内房子再小，都在家里请客，几乎每家都有个圆台面。只是觉得，这种几家人在家聚的算是美国移民家庭的一个特色了，非常累人。非要聚的话只有叫外卖才不把主人累死。 Vaperous 发表于 2025-01-05 18:43
宜花 发表于 2025-01-06 11:30 我以为的聚会是 一大盘子cheese platter 坚果儿 小食若干 一个大冰桶放着各种酒 唠嗑儿
sanguo9 发表于 2025-01-06 13:08 大冬天的，怎么也得来点热的，crab meat dip，spiced Apple cider神马的
dududou 发表于 2025-01-06 14:20 我去别人家聚餐从来都是带外卖，难道被嫌弃而不自知？！
绝对可以接受啊
我觉得也是，年龄大了吃的很少，尤其是晚餐吃不下多少，吃多了胃又难受。其实难得的是聚，吃什么我都无所谓的。
有次临时约在我家聚，我没来得及做饭，最后点的外卖，省了买菜、洗菜、切菜、配菜、煮菜，以及洗碗的全过程，真的轻松很多。这样的聚会其实也很好啊！
10多年，
我们朋友圈子聚会就已经一直这样了
当然不会平摊费用，上次外卖我老公点的，他一个人买单。平摊费用那就不叫请客了。 我的意思是，去别人家主人亲自下厨，来我们家我们点外卖，能不能接受？会不会显得太敷衍了？我是真的不喜欢做一大桌子菜，最后连吃几天剩菜。
我是见过点外卖让大家平摊的，所以才说的，和你无关啊：）
不会觉得你敷衍，请客的人本身就算不做饭也比客人付出多了，所谓客随主便，客人没有挑剔你的道理。
这个没问题的，叫catering，老美聚餐常这么弄，哪里有那么多事。
别聚了+1 前几天不是有个帖子，说哪个50岁的大姐，做饭不好吃，请人来家聚餐，客人还嫌不好吃，希望这大姐看到，明年别傻x请人聚餐了 还有个帖子，说什么聚餐嫌人家说话多的，主办方们都来认领一下，都是谁家的爬梯，明年别办了
是啊，碰上一些实诚的主人和客人，食物巨多，最后什么都剩很多，主人劝客人拿东西回家，用原来的容器还好，要是弄一堆塑料饭盒多不环保 有些客人喜欢拿，但是回家吃剩的又不开心，拿回家还扔，何必麻烦 什么爬梯都别办了吧
觉得很好。有次party，主人叫的餐馆外卖，正好是大家常去聚会的那家，非常满意。 那会儿餐馆还便宜，6个菜7,80刀。现在叫6，7个菜，2百刀进去了。
我们也会让客人看着喜欢什么打包带走。
但是绝对不会把平时外卖盒子洗干净再用！ 那种盒子又不能洗碗机洗，手洗的，洗干净了没有都难说。
国内房子小。请6，7家人，20几口子，国内自己家里根本转不开，坐不下。能坐下十个人的圆桌已经是大房子了。
为什么要请6，7家人呢？国内自己一大家子坐一，两桌够热闹了，很少有请外人的。以前国内房子再小，都在家里请客，几乎每家都有个圆台面。只是觉得，这种几家人在家聚的算是美国移民家庭的一个特色了，非常累人。非要聚的话只有叫外卖才不把主人累死。
人家乐意，你管得着么。不会有人非逼着你参与吧。
聚餐跟请客是两个概念。请客的人会说清楚是请客，大家来吃就行。聚餐的人也会说清楚是聚餐，费用AA之类。别人喜欢搞什么怎么玩是别人的自由，你不喜欢不参加不就完了，管得着人家是请客还是聚餐么？再说你何德何能，别人没事干嘛要请你客啊。
我去参加过别人组织的聚餐费用AA的，我也组织过聚餐费用AA的。参加的人都是普通朋友，非亲非故，没事谁要请你客啊。组织活动跟请客完全两回事。非要组织活动的请客才是有病吧，占便宜没够。很好奇都什么人乐意跟你玩呢。
当然可以啦。 主人愿意亲自下厨很好，点外卖也无可厚菲。这一说我想起来，疫情期间我们外出，刚好顺便看望一个外地朋友，他双职工带仨娃，还愿意招待我们，我们已经很知足了。他们大概就是外卖一半自己做一半。都是中餐。我们吃的聊的可开心了。
顺便说，我host的在我家的聚会，邀请的都是关系很好的朋友。能带捧场我就很知足。因为十年我也就host过一次哈哈。实在拿捏不好尺寸，做的太多了，最后每家走的时候我都给他们又带了三盒菜哈哈。
为什么弄一堆塑料饭盒不环保？如果这样就都不要吃外卖了。
像楼上有人说的，买好菜也没那么简单，要跑好多店，又要保持菜新鲜，所以时间上也是要好好安排一下的
这些也都是辛苦的付出啊，不算敷衍
当然只是点pizza，或者老美店那种冷盘就会很敷衍的感觉了。
至于剩菜，让大家都带一些回家就是了，现在大家都懂得，都会帮忙带一些的
去过几次以外卖为主的聚餐。我觉得无所谓。现在也不缺这口吃的。 自己在家做一桌子饭菜的确是很累人的。
我们完全支持⬆️ 点餐按人头，一人一个硬菜菜就差不多。点一些平常不容易做的菜和受欢迎的菜，大家都很喜欢。 我们差不多每次请客都有几个外面的点菜。有一次娃生日全是点菜，大家挺高兴，因为小孩生日一般吃pizza多，换中餐挺受欢迎👏有剩的客人喜欢就带走，不浪费。上次外面办爬梯，多了的春卷面条给了party leader小姑娘，也挺高兴。
你太小瞧年轻人了
只要量够绝对没问题啊。大家知道外卖一份的分量，两太少了大家都不好意思下筷子了就有点尴尬了。
单纯说一下，几家人在家里聚绝对不只是移民啊。美国人也很喜欢这么干。不过他们的party食物品种少，复杂程度小，也很适合大批量生产，准备食品的压力工作量要比中餐小多了，更重要的是他们普遍不会挑剔主人准备的饭菜，有酒喝有snack下酒再加上饱肚子的几个菜大家就很happy了。
不然咋办？我根本做不出一大桌子菜。
房子小，坐不开就坐不开，找啥借口啊。😄 所以不用贬低“美国人民辛苦”。
点外卖也比说是请客结果大家没吃的好呀 不要跟我说主人辛苦就不要贪心，我们是playdate，大家轮流坐庄。到别人家都吃不完，到她家没得吃。后来大家学乖了去她家也多带点吃的，这是我们圈里最有钱的人家估计就是看不上我们这帮穷朋友，懒得打点，但为了孩子social非要挤进来。当时我们就说：没时间做可以点外卖啊
我也算是计较的人，不然不会不爽，我也希望自己的真的不要计较，但心里过不去。再说一下这家人的奇葩（简称A）： 几家小朋友一起做项目，新年party，potluck，A是组织者之一，，另外一个妈妈家里host。A积极让大家sign up聚会食物，结果大家都是每家两三个主菜的拿，她来了一家四口，带了两盒cookie！！超市普通两盒5-8刀的那种。走的时候还打包主人家的菜。 第二年，组织者明确说了每家至少一个entree一个点心水果之类：A家来了四口人，她家的entree是一小包煮毛豆！！
只要价格是同一水平，完全可以。
第二年，组织者应该严禁A参加。
大冬天的，怎么也得来点热的，crab meat dip，spiced Apple cider神马的
都可以啊 满满当当摆上一桌 多开心！其实重点是喝酒 吃只是点缀 当然这是我喜欢的主题
你很有诚意了，better than 凉面