请问烤箱用的一次性油纸可以用在传统蒸锅里么？

想蒸小笼包，传统蒸锅里要垫些纸才不会粘皮

可以。

一直用parchment paper蒸馒头包子，快20年了

买不沾硅胶屉布蒸包子，比纸好用太多了。纸还要剪和放，吃的时候还要撕，硅胶屉布只要最后洗一下。

把蒸层涂点油，再放馒头，蒸好会不沾

Keyi. 我一直用

parchment paper蒸包子馒头不粘，但蒸鸭子什么的粘皮。

我用超市200-300张一大包那种咖啡滤纸。比parchment paper 便宜。

回复 8楼 黑妞 的帖子
没见过，能给个link吗？

ziyi99 发表于 2025-01-05 09:21
买不沾硅胶屉布蒸包子，比纸好用太多了。纸还要剪和放，吃的时候还要撕，硅胶屉布只要最后洗一下。

强烈赞成。 我以前也是剪烤箱用硅油纸蒸包子， 每次剪挺麻烦，换硅胶屉布之后觉得实在是太方便好用了！ ps，我也买过纱布的屉布， 用了两次就弃用，要提前打湿不然会沾的很厉害，但又不能太湿面团会糊掉。用了之后清洗晾干也不是那么容易。

回复 1楼 zhuyun 的帖子
用碗盛一点油，每个包子底在碗里蘸下油再放到蒸锅里就行，什么纸都不用

可以用煮咖啡的filter纸