这是不是国内最能吃辣的一批了

川渝都赶不上的程度？

量不是重点，如果辣椒不辣，比如韩国辣椒粉，加一斤也没意思。

这哪儿啊那么狠

江西的辣，确实可以把人辣死。但不是动图里这样的。堆积辣椒或者辣椒粉只是为了拍视频，并不一定会有多辣。真正的辣，有时候颜色都看不出来，吃进去就要了命了🤣

江西湖南贵州这些都吃辣，四川那边有花椒还有麻，不光辣，辣椒传入中国之前四川主要是麻

要看什么辣椒。如果是甜椒粉，怎么放都辣不了。如果是gost pepper，放一点点，大概就吃不了了。

辣到底是味觉还是触觉啊，如果是味觉，那么把糖和盐抹在手上是没有感觉的，把辣椒抹在手上就有感觉了

江西是怕不辣

江西菜并没有那么辣，大概跟湖南菜差不多。 都是这些年网红经济闹的，有些餐馆不要钱似的往菜里加辣椒，本地人都不去的

我吃过最辣的东西是印度菜

回复 1楼 xiaoxiao66 的帖子
这不是吃菜了，是吃调料。

江西萍乡很辣 我认识那边的人 确实能吃辣

这边的墨西哥小辣椒，绿色 白仔，一丁点就可以辣眼睛。

清晨花瓣 发表于 2024-12-28 14:23
辣到底是味觉还是触觉啊，如果是味觉，那么把糖和盐抹在手上是没有感觉的，把辣椒抹在手上就有感觉了

辣是痛觉，麻是振动

辣实际上是一种痛觉，与传统的味觉不同。虽然我们在吃辣时经常称之为一种“味道”，但科学上，辣是通过触觉和痛觉神经传递的。

江西菜确实辣，辣度上完胜四川湖南

回复 7楼 清晨花瓣 的帖子
我觉得是痛觉，算是广义上的触觉？

这直接吃辣椒得了

光看看就觉得自己得了胃出血

这样吃了不用睡在卫生间吗？
小小一点辣还是很好吃的，多了真的炸裂

OMG!

tyjz 发表于 2024-12-28 14:41
江西菜并没有那么辣，大概跟湖南菜差不多。 都是这些年网红经济闹的，有些餐馆不要钱似的往菜里加辣椒，本地人都不去的

没错， 江西的辣是放糖的，比湖南的还要好接受一些。

清晨花瓣 发表于 2024-12-28 14:23
辣到底是味觉还是触觉啊，如果是味觉，那么把糖和盐抹在手上是没有感觉的，把辣椒抹在手上就有感觉了

痛觉，现在的五味是甜酸苦咸鲜

太辣了就是受罪呢，有啥意思！

回复 10楼 birdsofparadise 的帖子
世界上最辣的辣椒是印度的ghost pepper  bhut jolokia 中国产的辣椒没有一个是真辣的，都没有美洲的Hebanero辣