facet 发表于 2024-12-22 00:21回复 1楼 Duolami 的帖子 为啥不做成熟食后捐赠给福利机构？
弹指芳华 发表于 2024-12-21 22:34 我咋觉得这是对customers负责的行为啊。低价卖给消费者，吃进肚子的东西，万一出了点啥差池，那liability可太大了。 剁碎了卖给猫粮狗粮的企业没问题啊
namakateaparty 发表于 2024-12-22 00:32 我看过一个在挪威留学的中国学生，而且是两个女生，去当地超市垃圾箱捡吃的视频，自称是丐帮，捡到的都是当天烘培的点心，刚到期的面包，饼干，新鲜蔬菜水果，肉类，甚至还有海鲜，因为超市每天扔掉的东西太多了，包装袋破损的，或者品相不好的，她们都扔掉不要，捡回家的都是跟超市里货架上卖的一模一样的新鲜食品。基本上就是如果能克服心理障碍去垃圾箱捡吃的，可以一分钱不花也吃的很好
超市大家都知道，很多肉类如果当天卖不掉的话，大部分超市是会进行打折的。特别是日本那边的超市就很喜欢搞这种打折活动。几乎日本每一家超市都会这样做，这样就可以避免食物的浪费。所以国内很多超市也会这样，每天卖不掉的东西都会打折处理，从而减少一些浪费。
这不有网友就发视频，他晚上去山姆的时候，发现山姆工作人员将那些过了最佳食用期，也就是当天没有卖掉的牛排、羊排等剁碎了全部丢垃圾桶。网友就表示山姆一直坚持不打折，哪怕卖不掉也不低价出，或者送人。他就认为山姆是这种做法属于那个资本家倒牛奶理论，就是宁愿丢掉也不会打折。
这个原因也很简单，你要是打折送人了的话，那很多顾客都会等打折后再买，原价买的人就会变少了。这样持续下去的话，反而会对超市运营带来影响。但该说不说，山姆确实是不怎么打折，特别那些生鲜产品。零食那些除非是真的要到保质期了，才会进行一些较低的折扣。因为山姆也知道即将过期的零食品质肯定没有新鲜日期的好，所以很多临期的产品山姆是直接下架不卖的。
毕竟山姆很重视用户的购物体验，主打就是一个产品的品质。之前也有媒体报道过这件事情，山姆超市也说了食物过了最佳食用期都会集中销毁，不会进行售卖。原因也是山姆想保证自己产品的品质，让顾客买到最高品质的产品。
不过这些被销毁的肉类估计山姆也不会真的直接丢垃圾桶，应该会有企业过来回收，然后将其制作成猫粮狗粮。这样一方面能减少浪费，另一方面也可以防止这些肉类丢垃圾桶后被人捡走食用。万一那捡来吃的人吃出了毛病，最后不还是得来找你。
https://huaren.us/showtopic.html?topicid=2620822&postid=86179686#86179686
为啥不做成熟食后捐赠给福利机构？
因为会被人告售卖过期食品。
问题是哪怕标签上没过期的，也时不时有变质的肉类和食品啊。
我自己就在不同的grocery store看见过多次
美国也有啊，还是美国人呢
我们这Safeway 后面的垃圾桶经常有人来翻