血糖偏高,加餐吃什么好?

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815
楼主 (北美华人网)
A1C 6.1了。以前都没注意,最近因为过节,甜点巧克力零食吃的有点多,看来生活方式一定要改了。我吃饭吃的不多,两餐之间会加餐,现在不知道吃啥好。早餐时间紧,我一直就是牛奶面包
小龙苞
吃鸡蛋
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leilei
A1c 值是过去三个月的平均值
好好做功课,才能改变到正确的生活方式。牛奶面包是高血糖的加速师
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realsimplejill
A1C 6.1了。以前都没注意,最近因为过节,甜点巧克力零食吃的有点多,看来生活方式一定要改了。我吃饭吃的不多,两餐之间会加餐,现在不知道吃啥好。早餐时间紧,我一直就是牛奶面包
815 发表于 2024-12-21 11:19

血糖本来就偏高,两餐之间加餐是大忌。不如早餐把面包换成鸡蛋和培根,耐饿,容易保持血糖平稳。实在需要加餐就加蛋白质和脂肪,比如起丝条、牛肉干、无糖希腊全脂酸奶、坚果。
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lovejames
少量Cheese and nuts. 煮鸡蛋也可以 以上是标准操作。
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sususu119
吃高蛋白,肉蛋豆类
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RCW
你这血糖高, 还吃加餐是大忌
安迪
空腹喝牛奶绝对是升糖利器。 血糖高要尽量少食多餐。加餐可以考虑坚果、牛肉干、煮鸡蛋等。
好郁闷
鸡蛋
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sxxs
LDL还高的是不啥也不能吃了
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ecaeca
回复 1楼 815 的帖子
原则是尽量不吃碳水化合物(牛奶里面糖也不少)。可以吃高蛋白和优质脂肪。
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realsimplejill
sxxs 发表于 2024-12-21 11:54
LDL还高的是不啥也不能吃了

可以吃不饱和脂肪酸,三文鱼、橄榄、坚果 我以前发过一个控血糖且保持血脂最优的帖子,蛋白质选lean cuts就能解决
含羞草
我A1C 6,早餐试过吃煮鸡蛋,吃1个跟没吃一样,感觉要吃3个才行。时间长了又怕胆固醇高。真是发愁,确实还是吃碳水感觉能吃饱更顶时候。
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realsimplejill
ecaeca 发表于 2024-12-21 11:59
回复 1楼 815 的帖子
原则是尽量不吃碳水化合物(牛奶里面糖也不少)。可以吃高蛋白和优质脂肪。

基本同意。 但是全脂牛奶是可以适量喝的,特别是进餐的时候。牛奶的糖是乳糖,升血糖慢。而且牛奶里脂肪、蛋白质和乳糖配比是1:1:1,油脂和蛋白质都有一定压低血糖峰值的作用。牛奶里的钙最好吸收,很重要。所以要全脂,不要2%。
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realsimplejill
含羞草 发表于 2024-12-21 12:03
我A1C 6,早餐试过吃煮鸡蛋,吃1个跟没吃一样,感觉要吃3个才行。时间长了又怕胆固醇高。真是发愁,确实还是吃碳水感觉能吃饱更顶时候。

不要担心那三个鸡蛋,我每天早餐三个蛋两年了,ldl 92, hdl 97, total cholesterol < 200
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niuniudabao
坚果和berries
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ecaeca
realsimplejill 发表于 2024-12-21 12:03
基本同意。 但是全脂牛奶是可以适量喝的,特别是进餐的时候。牛奶的糖是乳糖,升血糖慢。而且牛奶里脂肪、蛋白质和乳糖配比是1:1:1,油脂和蛋白质都有一定压低血糖峰值的作用。牛奶里的钙最好吸收,很重要。所以要全脂,不要2%。

有道理
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realsimplejill
坚果和berries
niuniudabao 发表于 2024-12-21 12:08

👍Berries加到全脂无糖酸奶里更饱腹
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Kitty1001
安迪 发表于 2024-12-21 11:38
空腹喝牛奶绝对是升糖利器。 血糖高要尽量少食多餐。加餐可以考虑坚果、牛肉干、煮鸡蛋等。

牛奶里的糖份并不高啊,而且大部分是水。只喝牛奶,怎么会是升糖利器呢?
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Kitty1001
realsimplejill 发表于 2024-12-21 11:59
可以吃不饱和脂肪酸,三文鱼、橄榄、坚果 我以前发过一个控血糖且保持血脂最优的帖子,蛋白质选lean cuts就能解决

瓜子属于坚果吗?
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Kitty1001
niuniudabao 发表于 2024-12-21 12:08
坚果和berries

berries是新鲜的还是干果?干果的糖份也挺高的。
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shaohuacrystal
Kitty1001 发表于 2024-12-21 12:20
牛奶里的糖份并不高啊,而且大部分是水。只喝牛奶,怎么会是升糖利器呢?

还不高?我查了一下,每250毫升是15克乳糖。糖多,所以牛奶好喝啊!
安迪
Kitty1001 发表于 2024-12-21 12:20
牛奶里的糖份并不高啊,而且大部分是水。只喝牛奶,怎么会是升糖利器呢?

个人体验。空腹喝一杯牛奶会让我的血糖从5点几飙升到10以上。
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Kitty1001
shaohuacrystal 发表于 2024-12-21 12:29
还不高?我查了一下,每250毫升是15克乳糖。糖多,所以牛奶好喝啊!

刚刚看了一下家里的全脂牛奶,240ml里有12克糖。我现在每次做木瓜牛奶,用960ml牛奶+1升水+1个木瓜(去掉皮和瓤,大概1200克)。那就是牛奶中糖份48克,木瓜的糖份1200*6=72克。加起来一共120克糖,难怪吃起来那么好吃。我分3天吃完一锅,那每天光木瓜牛奶中的糖份,我每天就摄入40克了。。。看来要分成4天吃完更好,这样每天从木瓜牛奶中摄入30克糖。。。
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shaohuacrystal
Kitty1001 发表于 2024-12-21 12:51
刚刚看了一下家里的全脂牛奶,240ml里有12克糖。我现在每次做木瓜牛奶,用960ml牛奶+1升水+1个木瓜(去掉皮和瓤,大概1200克)。那就是牛奶中糖份48克,木瓜的糖份1200*6=72克。加起来一共120克糖,难怪吃起来那么好吃。我分3天吃完一锅,那每天光木瓜牛奶中的糖份,我每天就摄入40克了。。。看来要分成4天吃完更好,这样每天从木瓜牛奶中摄入30克糖。。。

妹妹,可不可以做半个木瓜或者1/4木瓜的量,那样你可以少吃很多糖。
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Kitty1001
shaohuacrystal 发表于 2024-12-21 13:17
妹妹,可不可以做半个木瓜或者1/4木瓜的量,那样你可以少吃很多糖。

木瓜每次都是整个削皮的。半个或者1/4个不好操作。而且木瓜太少了就不太好吃。唉,那就以后一锅分6天吃吧。年纪大了就是惨,吃什么都要计算卡路里啊含糖量啊啥的。
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merryever
realsimplejill 发表于 2024-12-21 11:59
可以吃不饱和脂肪酸,三文鱼、橄榄、坚果 我以前发过一个控血糖且保持血脂最优的帖子,蛋白质选lean cuts就能解决

请问晚上睡觉前喝一杯牛奶,对血糖影响大吗
凤凰台上凤凰游
回复 1楼 815 的帖子
加餐少食多餐,可选择:nuts,beef Jerky,eggs, cherry tomato
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zkyqs
加餐能免则免吧。我的A1C刚到5.7,一个专治糖尿病的医生朋友给我的建议是戒掉所有的甜食,甜饮品, 包括甜水果, 晚餐不吃主食, 三个月后复查。
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xjbs
不懂。吃牛油果怎么样?
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hq50
生吃黄瓜 无糖酸奶
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teabucket
Kitty1001 发表于 2024-12-21 12:20
牛奶里的糖份并不高啊,而且大部分是水。只喝牛奶,怎么会是升糖利器呢?

牛奶糖分很高的
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Inferno
我A1C 6,早餐试过吃煮鸡蛋,吃1个跟没吃一样,感觉要吃3个才行。时间长了又怕胆固醇高。真是发愁,确实还是吃碳水感觉能吃饱更顶时候。
含羞草 发表于 2024-12-21 12:03

还是买个连续血糖仪测测吧,别自己吓自己。 以前有人说过早餐吃bagel反而会降血糖,我猜早餐少吃点面食可能有好处。不同人反应不一样,测测才知道。 煮鸡蛋不抵饱可以吃煎鸡蛋,那点油脂可以忽略不计了。热的煎鸡蛋上面加一片奶酪慢慢融化,好吃😋
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Strawberry99
早餐最抗饿就是oatmeal 不要糖不要奶 直接热水冲,一个煮蛋。中午都不饿。但凡淀粉之类会饿得更快
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Inferno
merryever 发表于 2024-12-21 13:42
请问晚上睡觉前喝一杯牛奶,对血糖影响大吗

我记得有人分享过孕期糖尿病血糖怎么都控制不下来,最后晚上睡觉前加餐吃片面包就好了。 神奇又矛盾。估计跟太饿了肝糖分泌有关系。还是看个人身体反应
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teabucket
血糖如果还没那么严重,早餐可以吃隔夜oatmeal,如果很严重,早餐需要避免carb,可以吃鸡蛋加牛油果
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titicaca
早餐三个鸡蛋omelet,里面加点葱花,一把菠菜,非常抗饿,可以撑到下午一两点。喜欢cheese的还可以洒cheese. 加餐可以考虑两三勺奇亚籽泡水或者any milk,泡两个小时后像果冻一样,奇亚籽到了肠胃里还会继续吸水,饱腹感很强。
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summerfall
Kitty1001 发表于 2024-12-21 12:20
牛奶里的糖份并不高啊,而且大部分是水。只喝牛奶,怎么会是升糖利器呢?

大概因为早上胰岛素最弱,营养师都不推荐早餐喝牛奶,放到加餐是ok的。
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summerfall
merryever 发表于 2024-12-21 13:42
请问晚上睡觉前喝一杯牛奶,对血糖影响大吗

早上起来测一下就知道了,每个人反应不一样。 我是睡前吃几个nuts,对早上空腹血糖很好。
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lulusnap
乳糖的升糖指数跟普通糖不一样。oatmeal其实是糖尿病人应该避免的食物
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catooa9
糖尿病的飲食秘密,吃得對不怕血糖飆升!逆轉糖尿病
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/YiXfqYucoGo
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centenario
鹰嘴豆泥,好吃管饱还不升糖
雪泥鸿爪
realsimplejill 发表于 2024-12-21 12:03
基本同意。 但是全脂牛奶是可以适量喝的,特别是进餐的时候。牛奶的糖是乳糖,升血糖慢。而且牛奶里脂肪、蛋白质和乳糖配比是1:1:1,油脂和蛋白质都有一定压低血糖峰值的作用。牛奶里的钙最好吸收,很重要。所以要全脂,不要2%。

脱乳糖的要避免,是把乳糖变成半乳糖和葡萄糖,升糖快很多
雪泥鸿爪
815 发表于 2024-12-21 11:19
A1C 6.1了。以前都没注意,最近因为过节,甜点巧克力零食吃的有点多,看来生活方式一定要改了。我吃饭吃的不多,两餐之间会加餐,现在不知道吃啥好。早餐时间紧,我一直就是牛奶面包

牛奶加面包会糊化,升糖利器,建议晚上做好沙拉,加肉蛋cheese,早上吃完再加一点碳水,或者无糖希腊酸奶加花生酱
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Temporarilycalm
6.1好打一打司美格鲁肽了
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LaAmor
唉,每种食物都得仔细看,比如全脂奶适量没事但lactose free的不能碰,steel cut oats可以但是instant oatmeal一定不能碰。还有组合和顺序,比如一餐里先吃蛋白质后吃碳水
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pdpd
血糖高的,建议餐前半小时和纤维素泡水。特别好
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demantoid
芹菜胡罗卜切好带回办公室
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doublemint
realsimplejill 发表于 2024-12-21 11:24
血糖本来就偏高,两餐之间加餐是大忌。不如早餐把面包换成鸡蛋和培根,耐饿,容易保持血糖平稳。实在需要加餐就加蛋白质和脂肪,比如起丝条、牛肉干、无糖希腊全脂酸奶、坚果。

不是啊。我的医生说要少量多次,一天吃五顿,每次吃一点点。
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lelelele
血糖高,不要想加餐吃什么,而是不吃。
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leilei
lelelele 发表于 2024-12-21 19:19
血糖高,不要想加餐吃什么,而是不吃。

没错,但是前提是要吃饱。吃不会让血糖过山车,而且禁饿的食物
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alama
shaohuacrystal 发表于 2024-12-21 12:29
还不高?我查了一下,每250毫升是15克乳糖。糖多,所以牛奶好喝啊!

喝酸奶就好了,全脂的好
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crazymaniac
mark
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akebaby
Temporarilycalm 发表于 2024-12-21 18:33
6.1好打一打司美格鲁肽了

6.1根本不需要用药,我医生说7.0以下只需要注意饮食控制和积极运动就可以降下来
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kaisa
不要加餐
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lovejames
我记得有人分享过孕期糖尿病血糖怎么都控制不下来,最后晚上睡觉前加餐吃片面包就好了。 神奇又矛盾。估计跟太饿了肝糖分泌有关系。还是看个人身体反应
Inferno 发表于 2024-12-21 14:30

是要加餐 , 医生也是这么建议的 不能很饿的睡觉。但是最好加奶酪坚果而不是面包。
其实楼主就记得少吃碳水化合物, 而是吃蛋白质和蔬菜,就行了。
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kaisa
doublemint 发表于 2024-12-21 19:18
不是啊。我的医生说要少量多次,一天吃五顿,每次吃一点点。

最好不要加餐。在这里推荐一本书叫diabetes code。
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mickey2007
hq50 发表于 2024-12-21 14:19
生吃黄瓜 无糖酸奶

吃多了肚子寒冷 我每天会吃半碗米饭
雪泥鸿爪
多餐还是少餐医生观点也不一样。少餐每餐进食量必然大,餐后峰值也会更高,波动幅度较大,这是少餐的问题,所以才有人支持少吃多餐,但这样虽然血糖峰值不高但平均血糖会处于高位,糖化可能比较高,反正是各有利弊,也不知道哪个是正确的,或许根据每个人体质和饮食习惯实验一下那种方法比较适合
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ostrakon
如果吃脂肪多的,会高血脂吗?
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nextspring
几颗坚果加水煮鸡蛋
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nextspring
还有牛油果,牛肉干
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nextspring
主食可以吃一点 quinoa,steel cut oats,加核桃肉之类,可以高压锅提前做好,放冰箱,尽量不要太稀或糊化,
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nextspring
带几次continuous glucose monitor, 会比较又帮助。 现在医生可以开,直接付费,每两星期带一个,几十块钱
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rubysiam
realsimplejill 发表于 2024-12-21 11:24
血糖本来就偏高,两餐之间加餐是大忌。不如早餐把面包换成鸡蛋和培根,耐饿,容易保持血糖平稳。实在需要加餐就加蛋白质和脂肪,比如起丝条、牛肉干、无糖希腊全脂酸奶、坚果。

马克
血糖高时的零食
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complicated
我A1C 6,早餐试过吃煮鸡蛋,吃1个跟没吃一样,感觉要吃3个才行。时间长了又怕胆固醇高。真是发愁,确实还是吃碳水感觉能吃饱更顶时候。
含羞草 发表于 2024-12-21 12:03

同,发愁,都不会吃东西了
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complicated
realsimplejill 发表于 2024-12-21 12:03
基本同意。 但是全脂牛奶是可以适量喝的,特别是进餐的时候。牛奶的糖是乳糖,升血糖慢。而且牛奶里脂肪、蛋白质和乳糖配比是1:1:1,油脂和蛋白质都有一定压低血糖峰值的作用。牛奶里的钙最好吸收,很重要。所以要全脂,不要2%。

我是特意买2% ,😓
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Inferno
雪泥鸿爪 发表于 2024-12-21 23:07
多餐还是少餐医生观点也不一样。少餐每餐进食量必然大,餐后峰值也会更高,波动幅度较大,这是少餐的问题,所以才有人支持少吃多餐,但这样虽然血糖峰值不高但平均血糖会处于高位,糖化可能比较高,反正是各有利弊,也不知道哪个是正确的,或许根据每个人体质和饮食习惯实验一下那种方法比较适合

我觉得如果能控制每顿的量,少食多餐更靠谱。 多餐加低碳水,比如加餐吃一片半片全麦面包加鸡蛋奶酪坚果蔬菜,平均血糖高不到哪里去。尤其中间再有运动。 反对加餐的人他们一般正餐吃的很饱碳水已经够多了,再加餐自然营养过剩碳水超标。
I
Inferno
zkyqs 发表于 2024-12-21 13:48
加餐能免则免吧。我的A1C刚到5.7,一个专治糖尿病的医生朋友给我的建议是戒掉所有的甜食,甜饮品, 包括甜水果, 晚餐不吃主食, 三个月后复查。

加餐要看吃什么。如果加的是额外的饭后甜点,那要戒掉。 如果前一顿正餐只吃一半或者2/3,加餐吃剩下的另一半或1/3,应该更有利于血糖稳定。
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leilei
说少食多餐的,是不是想把胰腺累死?那是旧观点了
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complicated
akebaby 发表于 2024-12-21 22:35
6.1根本不需要用药,我医生说7.0以下只需要注意饮食控制和积极运动就可以降下来

我医生也这么说