请教硅胶的蛋糕模子用过吗？

除了搬进烤箱时候有点软不好操作，算缺点。想主要问问不粘的程度和脱模的感受和经验如何？硅胶的比金属的容易些吗？

粘到怀疑人生 根本不能保证形状

不敢用，脱模肯定方便

很久以前买过一个红色的硅胶cup cake烤盘，可漂亮了，也可不好用了……

我有小的单个的做muffin的硅胶模， 我的muffin方子黄油量不算太小， 脱模没问题。 这种模子做美式磅蛋糕肯定没问题。

没用过，但是如果只是担心不好搬进烤箱的话，可以先在下面垫一个金属烤盘，再倒面糊进去，然后端着金属烤盘放进烤箱就可以了

烤面包用过，好脱模，不过有的味道特别大。

用之前刷油，薄薄地撒一层面粉，就好脱了

我家一大堆模具吃灰，还是基础的圆盘方盘实用

cliu706 发表于 2024-12-18 19:40
烤面包用过，好脱模，不过有的味道特别大。

那估计不能用，怕有什么不好的东西

没用过硅胶的，味道太大了

没有想象中的好脱模，还是要抹油才能不粘

我买过硅胶做 cup cake的模子，味道很大，洗碗机洗了又一股很大的清洁剂味儿，简直了。