懒人油条

自制油条最难的部分是发面，费时费力还不一定成功。店里有卖发好的披萨面团，2 刀一包，可以直接用来炸油条，口感不错，干净卫生，比我在休斯顿中国店的油条好吃多了。花4 刀买二条可炸3 盘，经济实惠，配稀饭榨菜就是妥妥的中式早餐。

我也一直用这个。坦在面板上，等10分钟再炸，起泡很大。

我也是这么做的。要加一点点盐，否则味道不一样。还可以做麻花。

good idea，怎么从来没有想过这样做

Dough 哪里卖？

bplus 发表于 2024-12-18 13:04
Dough 哪里卖？

超市卖冷冻披萨的冰柜里，一般应该有

请问这个可以冻起来保存吗？如果只能冷藏那可放不了几天。

pizza dough很容易自己做的，我九岁的女儿就可以自己和面做pizza。下次试试用来做烤箱版油条。

哇好聪明

KOH 发表于 2024-12-18 13:07
请问这个可以冻起来保存吗？如果只能冷藏那可放不了几天。

冻后再花冻效果很差。一包才一磅，应该可以一次炸完

KOH 发表于 2024-12-18 13:07
请问这个可以冻起来保存吗？如果只能冷藏那可放不了几天。

你是说dough还是炸好的油条？
Many grocery stores offer pre-made pizza dough in various forms, including fresh, refrigerated, and frozen options. Look for it in the refrigerated section near the other doughs or in the frozen foods aisle.

感谢分享🙏 能帮忙看下配料表里有牛奶吗？家里孩子过敏。

点苍鹤云 发表于 2024-12-18 13:19
感谢分享🙏 能帮忙看下配料表里有牛奶吗？家里孩子过敏。

成分里没有牛奶，除非你自己加

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https://www.youtube.com/embed/0HYeP3k8kDg?si=Ipr43z53RiMPWZpg
用缺德舅的pizza dough炸油条，下面有评论说面太黏，还有炸出来的油条太咸

TEMUPDD 发表于 2024-12-18 13:20
成分里没有牛奶，除非你自己加

多谢。🙏

油条不是发面吧…

TEMUPDD 发表于 2024-12-18 13:26

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用缺德舅的pizza dough炸油条，下面有评论说面太黏，还有炸出来的油条太咸

炸过，又硬又咸

嗯，用 pizza dough 炸油条，省事多了。学习。