网红脆皮五花肉，空气炸锅妙制，生菜裹香酥，皮焦肉嫩绝！Crispy Pork Belly: Air Fryer Magi

馋这个脆皮五花肉很久了，今天有空就来试试，做法真心简单又好吃，酥酥脆脆的好香啊，包着生菜吃真的绝了，肥而不腻，特别是五花肉的皮 烤的焦焦的巨香，特有嚼劲！ 食材：五花肉400克左右，洋葱小半个。 调味：盐、黑胡椒粉、生抽、蚝油、辣椒粉。
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回复 1楼 我爱吃辣椒 的帖子
好主意，谢谢分享。

我可太好这口了！

mark下次做起来

有点复杂 但是要学！

这个真好，收藏学习了！👍👍👍

回复 6楼 糖粒儿 的帖子
谢谢哦，一起学习，呵呵：）

这个看上去很不错

回复 3楼 neerer 的帖子
那么，给你留一口？

这个看起来很不错啊！

就喜欢吃这一层皮~

我家没实验成功，请帮忙看看问题出在哪。前一天晚上焯过水QE（二十分钟，冷水入锅），猪皮戳洞，肉切几刀涂盐和五香粉糖胡椒粉，放冰箱一晚，中午烤箱，400度20分钟，425度30分钟。猪皮没有烤焦起泡，嚼起来很费劲，肉的部分倒是熟了。是不是时间不够呢？