人在它乡 发表于 2024-11-30 14:10 一直没发现早茶有哪个菜好吃,我要吃油条豆浆,它没有。5 份加小费40 出头。新开一年的店,装修还不错。
ventoou 发表于 2024-11-30 15:04 就吃这点,八成吃不饱。
baohu_suk 发表于 2024-12-01 10:35突然想想,广式早茶最大的特点是又甜又咸。连包子的皮都是甜不辣鸡的,这和北方纯面粉就不一样了,这也是我这个吃货没办法很喜欢吃早茶的原因。
许你吃早茶,不许儿子谈恋爱
两个人吃最便宜也就是这个价了
早饭己经吃过了,这次偶尔路过尝一下。
我喜欢虾饺,腐皮虾卷,牛肉丸,蒸的流沙包,豆腐脑,煎萝卜糕,白糖糕, 酿茄子,猪红(猪血),蛋挞,还有皮蛋瘦肉粥。 凤爪排骨这些都是我家里人爱吃。
你只是不喜欢不习惯。广式早茶和上海口味或者无锡口味比,根本没什么甜味啊。
不是皮放了糖,很多时候是因为米粉做的皮,淀粉高,里面的馅是咸的 就容易把淀粉的甜味带出来了。同样的道理用到水果里,东南亚吃水果都蘸着盐巴,台湾人蘸着话梅粉吃就是带出那个更加甜的味道。
吃早茶,最喜欢凤爪,蒸牛肉丸,拉肠粉和糯米鸡。