蔓越莓蛋糕,感恩节限定,来自costco杂志的方子(减糖版)

玫瑞屋
楼主 (北美华人网)
感恩节应景蛋糕 原方子来自costco杂志,稍有改动,减了量减了糖 方子:普通面粉200克,1/3 tsp 小苏打(应该改成:1/3tsp 泡打粉),1/3 tsp盐,160克黄油,3个中号鸡蛋,50克糖,50克糖粉,1个柠檬皮屑,0.75杯无糖酸奶,0.75蔓越莓酱 TOP: 1tbsp 勺柠檬汁,0.75杯糖粉
方子是有问题的,原方子中的小苏打应该改成泡打粉。做的时侯就犹豫要不要改,因为凭经验这类蛋糕就应该加泡打粉的,不然他凭什么松软?果然,用了原方子烤出来的蛋糕口感很实在。


玫瑞屋
感恩节早餐


感恩节晚餐 我家的传统:烤鸭。因为大家都不喜欢火鸡的味道

s
shalalala2
赞一个
b
blue777
看着好好吃,精致生活
安逸小猫
旧时光
楼主做的太好看了吧
s
sodaa
减糖版适合我,学习一下
M
Moonlightlady
好漂亮👍
f
frggr
好漂亮
f
frggr
餐具也很好看
w
wwloib
谢谢分享 看起来不错·‘’
w
wwloib
很喜欢你的帖子 顶一下
c
comfit
餐具好漂亮啊
t
ttbgh
mm手真巧,做的很好,很漂亮
c
coooeg
很漂亮!
y
yanjiaodelei
好精致啊
P
Pamper
下年我也试一试烤鸭
玫瑞屋
原方子是有问题的,原方子中的小苏打应该改成泡打粉。做的时侯就犹豫要不要改,因为凭经验这类蛋糕就应该加泡打粉的,不然他凭什么松软?果然,用了原方子烤出来的蛋糕口感很实在。
更改后的方子:普通面粉200克,1/3tsp 泡打粉),1/3 tsp盐,160克黄油,3个中号鸡蛋,50克糖,50克糖粉,1个柠檬皮屑,0.75杯无糖酸奶,0.75蔓越莓酱 TOP: 1tbsp 勺柠檬汁,0.75杯糖粉
A
ABC小阿呆
我也会做 但是没你做的好看
w
wecansee
太好看了!
w
wecansee
回复 10楼 frggr 的帖子
这个楼主的餐具一直非常好
d
djnes
品质不错阚泽