Stove Top Stuffing是一种盒装速溶馅料，已成为火鸡的必备配菜，但里面含有两种在许多发达国家被禁止的成分。一位医生表示，这些成分是已知的人类致癌物，也可能导致其他健康问题。 Stove Top Stuffing由Ruth M. Siems发明，通用食品公司于1972年推出，其配方非常独特，甚至获得了专利，并很快成为粉丝的最爱。卡夫食品公司的一位发言人在2005年告诉《纽约时报》，他们每年感恩节都会售出6000万盒Stove Top Stuffing。 火鸡版是面包、高果糖玉米糖浆、盐、洋葱、火鸡、芹菜和欧芹的混合物，（里面）还有BHA（丁羟茴醚）和BHT（丁羟甲苯），这两种人造化学品用作增味剂和食品防腐剂，以延长保质期。 虽然BHA和BHT在美国完全合法（事实上，它们出现在无数加工食品中，如零食、谷物、加工肉类、口香糖和黄油），但它们在英国、欧盟和日本是被禁止的。尤其是BHA，即使在美国也被认为是一种致癌物质。 WebMD医疗团队的医学博士Neha Pathak告诉《纽约邮报》，许多国家对食品中允许添加的物质有着更为严格的规定。现在，有越来越多的证据表明BHA和BHT是有害的，其中增加癌症风险是最令人担忧的问题。根据我们的研究，癌症风险令人担忧，但可以合理预测。 Neha指出，除了患癌风险，这些化学物质也可能会干扰我们的荷尔蒙功能，影响生殖或发育健康。另外还有一些过敏反应风险，它可能会导致皮疹或过敏反应。 那么，这是否意味着你应该尽快放弃这种馅料呢？答案很复杂。Neha博士强调，70%的美国居民饮食都是由超加工食品组成的，因此“一年中有一天吃火鸡馅料只是一个很小的问题”。 Stove Top品牌发言人表示，50多年来，Stove Top Stuffing一直是家庭餐桌上值得信赖的美食。每一盒都经过精心制作，遵循我们所采用的高质量标准，同时也符合政府机构制定的严格安全准则。今年感恩节，我们将继续自豪地为我们的家人提供该产品。
Stove Top Stuffing是一种盒装速溶馅料，已成为火鸡的必备配菜，但里面含有两种在许多发达国家被禁止的成分。一位医生表示，这些成分是已知的人类致癌物，也可能导致其他健康问题。
Stove Top Stuffing由Ruth M. Siems发明，通用食品公司于1972年推出，其配方非常独特，甚至获得了专利，并很快成为粉丝的最爱。卡夫食品公司的一位发言人在2005年告诉《纽约时报》，他们每年感恩节都会售出6000万盒Stove Top Stuffing。
火鸡版是面包、高果糖玉米糖浆、盐、洋葱、火鸡、芹菜和欧芹的混合物，（里面）还有BHA（丁羟茴醚）和BHT（丁羟甲苯），这两种人造化学品用作增味剂和食品防腐剂，以延长保质期。
虽然BHA和BHT在美国完全合法（事实上，它们出现在无数加工食品中，如零食、谷物、加工肉类、口香糖和黄油），但它们在英国、欧盟和日本是被禁止的。尤其是BHA，即使在美国也被认为是一种致癌物质。
WebMD医疗团队的医学博士Neha Pathak告诉《纽约邮报》，许多国家对食品中允许添加的物质有着更为严格的规定。现在，有越来越多的证据表明BHA和BHT是有害的，其中增加癌症风险是最令人担忧的问题。根据我们的研究，癌症风险令人担忧，但可以合理预测。
Neha指出，除了患癌风险，这些化学物质也可能会干扰我们的荷尔蒙功能，影响生殖或发育健康。另外还有一些过敏反应风险，它可能会导致皮疹或过敏反应。
那么，这是否意味着你应该尽快放弃这种馅料呢？答案很复杂。Neha博士强调，70%的美国居民饮食都是由超加工食品组成的，因此“一年中有一天吃火鸡馅料只是一个很小的问题”。
Stove Top品牌发言人表示，50多年来，Stove Top Stuffing一直是家庭餐桌上值得信赖的美食。每一盒都经过精心制作，遵循我们所采用的高质量标准，同时也符合政府机构制定的严格安全准则。今年感恩节，我们将继续自豪地为我们的家人提供该产品。