Egg Prices Surge Again As Grocers Face Shortages Amid Bird Flu Outbreak https://t.co/8oikLTnryy — zerohedge (@zerohedge) November 22, 2024
Why you may be shelling out more money on eggs: Bird flu spikes dwindle supply https://t.co/GLdc7txsYD — Jim McCormick (@jpmccormick3) November 25, 2024
美国农业部的数据显示，禽流感持续影响着美国的蛋鸡，自2022年以来，美国48个州爆发了禽流感，导致10月份的产蛋量比去年同期下降了近3%。
美国农业部周五发布的最新报告显示，由于“禽流感造成的损失”及剩余鸡群“增长缓慢”，2024年和2025年的食用鸡蛋产量预计将下降，价格将上涨。
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美国农业部报告称，“10月份，高致病性禽流感（HPAI）导致犹他州、华盛顿州和俄勒冈州损失了280万只蛋鸡。”
这些家禽的损失导致了产量的大幅下降，美国农业部随之调整了对食用鸡蛋产量的预测，从500万打降至略低于200万打。总体而言，今年的食用鸡蛋产量自2023年来下降了1%，美国农业部对2025年上半年的鸡蛋产量预测也进行了下调。
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因此，对消费者来说，鸡蛋价格正在上涨，上个月一打鸡蛋的平均价格为3.37美元，比一年前上涨了30%，根据美国劳工统计局的数据，2023年10月，一打鸡蛋的平均价格仅为2.07美元。
美国农业部预计，禽流感病例的增加将继续影响鸡蛋供应，鸡蛋价格昂贵的情况也将持续到明年。虽然食品杂货的价格总体上只上涨了1%，但在过去一年里，鸡蛋价格的涨幅超过了其他任何食品。