在美国吃过的最好吃的鸭子

周末在local 农场买了一只新鲜的鸭子，回家随便放了点啤酒做成了啤酒鸭，好吃到爆。感觉是小时候的味道。原来不是美国没有好吃的，而是我以前买的鸭子 （冷冻的）不对
可惜这个农场只有holiday season才卖新鲜的鸭子。大家知道有什么别的渠道可以买到新鲜的肉类吗？

中国城有现杀的鸭子，确实口感不一样

活杀鸡都不错。

华人多的地方搜鸡鸭栏，其他地方搜附近的POULTRY

Summer1980 发表于 2024-11-24 22:16
周末在local 农场买了一只新鲜的鸭子，回家随便放了点啤酒做成了啤酒鸭，好吃到爆。感觉是小时候的味道。原来不是美国没有好吃的，而是我以前买的鸭子 （冷冻的）不对
可惜这个农场只有holiday season才卖新鲜的鸭子。大家知道有什么别的渠道可以买到新鲜的肉类吗？

求教怎么做

我很少吃到好吃的

Summer1980 发表于 2024-11-24 22:16
周末在local 农场买了一只新鲜的鸭子，回家随便放了点啤酒做成了啤酒鸭，好吃到爆。感觉是小时候的味道。原来不是美国没有好吃的，而是我以前买的鸭子 （冷冻的）不对
可惜这个农场只有holiday season才卖新鲜的鸭子。大家知道有什么别的渠道可以买到新鲜的肉类吗？

你下次试试鸡，也一样好吃到爆。 其实还有鱼，虾什么的也一样。美国这里基本买不到活的，中国店只有有限的几种活鱼

活杀鸡店里买的现杀水鸭 确实好吃😋

哦，真·鸭子啊。