求问大家有没有哪里可以买到烤好的如果火鸡?如果没有,求个做法

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aiyaaiya9411
楼主 (北美华人网)
女儿要我感恩节烤个火鸡,出国二十多年了,我就从来没有做过,完全不知道从何开始。求问大家哪里有没有可能买到烤好的火鸡?如果没有的话,能不能给个烤火鸡的方子,我来学着做做看看,谢谢美女们了🌹
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JBJ17
油管上尚食厨房刚刚发了一个视频讲如何做火鸡。我还没试过,不过以前重复他的视频成功率还挺高的。
如果不想做很多local店应该有吧,就不知味道如何。
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mermaidyuu
出国二十多年不会烤火鸡很正常,但是不知道哪里去买???
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yyyyzhang
好多饭店在preorder啊,查查就找到了 实在不行whole foods吧
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aiyaaiya9411
mermaidyuu 发表于 2024-11-24 15:13
出国二十多年不会烤火鸡很正常,但是不知道哪里去买???

我想买个烤好的
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aiyaaiya9411
yyyyzhang 发表于 2024-11-24 15:14
好多饭店在preorder啊,查查就找到了 实在不行whole foods吧

好的,谢谢
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aiyaaiya9411
JBJ17 发表于 2024-11-24 15:13
油管上尚食厨房刚刚发了一个视频讲如何做火鸡。我还没试过,不过以前重复他的视频成功率还挺高的。
如果不想做很多local店应该有吧,就不知味道如何。

好的我去看看
有风吹过窗棂
wholefoods店里每年这会都可以order整套meal 去店里问一下就行
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gabegabe
回复 7楼 aiyaaiya9411 的帖子
wholefoods直接亚马逊下单,店里取,有套餐
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aiyaaiya9411
gabegabe 发表于 2024-11-24 15:41
回复 7楼 aiyaaiya9411 的帖子
wholefoods直接亚马逊下单,店里取,有套餐

那我在亚马逊上搜wholefoods turkey 吗?
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Mintcafe
做火鸡dry brine是最简单的,涂好香料和盐在冰箱放着入味几天,皮会比较酥脆,肉比较多汁水,alton brown的方子不错 https://www.foodnetwork.com/recipes/alton-brown/butterflied-dry-brined-roasted-turkey-with-roasted-root-vegetable-panzanella-recipe-2125794

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shoppingspree
你在Amazon买个outdoor的turkey deep fryer,然后解冻的火鸡🦃抹上自己喜欢的调料,我一般用粉类的,摸厚一点,在室温静置到room temperature,然后放进deep fryer。记住要用peanut oil,很多很多的peanut oil。你要是家里人不多买12磅左右的足够了,45分钟就好了。
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la90039
aiyaaiya9411 发表于 2024-11-24 15:46
那我在亚马逊上搜wholefoods turkey 吗?

这个过程很无语。昨天晚上我们老两口整了半个小时愣没搞定,决定放弃了 - 亚马逊上搜whole foods turkey dinner说out of stock. 去whole foods网站就有,但是点链接就送到亚马逊网页(即使手机上也不直接送去app, 非要去网页),然后我们俩一直都是手机app用亚马逊的,网页版没有存密码,谁也不记得密码,找了半天试了几个觉得还不够麻烦的。今天去店里自己买了个火鸡准备腌起来了。
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mindstorm
aiyaaiya9411 发表于 2024-11-24 15:06
女儿要我感恩节烤个火鸡,出国二十多年了,我就从来没有做过,完全不知道从何开始。求问大家哪里有没有可能买到烤好的火鸡?如果没有的话,能不能给个烤火鸡的方子,我来学着做做看看,谢谢美女们了🌹

改烤鸭吧。感觉火鸡是最难吃的一种东西。。
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lovejames
西餐厅直接买 不是超市。是西餐厅外卖 火鸡套餐 带配菜的 回家加热就好了。 不要买整只火鸡 真的不好吃。