火鸡的中式吃法之一鱼香火鸡丝- 味道十足，好吃又有营养

火鸡除了烤火鸡以外，还可以有一些中式吃法。这里分享一种鱼香火鸡丝的做法。其中鱼香料的调制，是做好鱼香肉丝的关键。用视频中的调料，做出来的鱼香肉丝味道十足，好吃又有营养，让你越吃越想吃。

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Ingredients:   Turkey breasts 火鸡胸肉   1 carrots - 1 根胡萝卜    black fungus - 黑木耳    shredded bamboo shoots - 罐装笋丝 料汁    garlic - 大蒜    scallion - 葱    ginger - 生姜    jalapeno -墨西哥辣椒    cilantro - 香菜       1tbsp chili garlic sauce - 1大勺越南蒜蓉辣椒酱   1tbsp spicy soybean sauce - 1大勺李锦记辣黄豆酱    2 TBSP cooking wine- 2大勺料酒    2 TBSP light soy sauce-2大勺生抽酱油    1 TSP sesame oil-1小勺香油    1/8 TSP white pepper-1/8 小勺白胡椒粉    a little chicken essence - 一点鸡精          1 TSP Sichuan peppercorns - 1 小勺花椒

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