玫瑰的故事 发表于 2024-11-19 23:04 不能吃生蒜可以淋热油、或者蒜在热油里炝一下
安迪 发表于 2024-11-19 23:07 Costco芝麻酱不错
ForeverYoung21 发表于 2024-11-19 23:03 一个朋友说拌凉菜加点蚝油,我一直觉得蚝油只能熟着吃,炒菜时用,不知能不能生着吃。 大家凉菜都怎么调拌汁才好吃?我不能吃生蒜。
ForeverYoung21 发表于 2024-11-19 23:33 芝麻酱我老做不好。一大坨,口感不好,用水调稀怎么都调不好。
mermaidyuu 发表于 2024-11-19 23:10 顺路问一下BBQ sauce 可以生吃吗?
安迪 发表于 2024-11-19 23:50 你说的是这种吗?可以直接拌生菜,不用加水吧
Tina_tgif 发表于 2024-11-20 17:07 米醋,酱油(一点点就好),越南辣椒酱,胡椒粉,最后淋芝麻油,这是我凉拌蔬菜的万能酱料。
大家凉菜都怎么调拌汁才好吃?我不能吃生蒜。
嗯,我是这样做的,没有生蒜味道,凉拌菜总觉得缺点什么。
芝麻酱我老做不好。一大坨,口感不好,用水调稀怎么都调不好。
中式的盐香油酱油醋。取决于什么菜。 西式的盐胡椒橄榄油,还可以加蒜粉洋葱粉柠檬汁蜂蜜
沙茶醬我們喜歡加生蛋黃 蔥蒜香菜辣 等等香料 但是吃生蛋比較危險 通常把生蛋黃稍微燙一下再混進去
这个酱不错,味道很好,热量也不太高,拌生菜真正好!
做熟的生伴菜才是可以的 但都只放一點點調味
Costco那个直接用,不是那种很厚的芝麻酱要用水挑稀的,本身流动性已经很强了
Yes
我拌点麻油就行。
你不喜欢生吃就不生吃呗。“朋友”说啥不重要。
这个已经好久不卖了
请问越南辣椒酱是哪种?我一般都是用老干妈。你这个配方挺健康的。