violetblue 发表于 2024-11-18 19:29 龙肝凤髓当然很贵
聚 发表于 2024-11-18 19:35 我觉得1000元非常实惠了,干鲍大闸蟹都挺贵的
eiyou 发表于 2024-11-18 20:52 开玩笑,那一盘大闸蟹就好几百了吧
鳄鱼肝和山鸡髓不会很贵
哈哈, 偷换概念。
不过这图里真是不少珍贵食材
开这种花刀的是鲜鲍,沿海城市大的大概八到十块钱一个?这盘的成本大概一百人民币出头
也不一定,看大小,大的和小的价格相差巨大。
这还不便宜??
同样这点海鲜,美国要多少钱。。
这些菜感觉还是比较寻常的,那只鸡看着像是半散养那种,虽然皮黄,但是因为玉米等饲料吃的多一些,有点肥了
至于虾和蟹,市面上养殖的吃起来挺一般的,养殖的好一点的大闸蟹也就是个头大一些,黄多一些,蟹的肉质和蟹黄的口感并没有改善,真正半养殖的蟹,一般不在市场上流通(通过私房菜,送礼,好餐馆等等流通),至于野生的湖蟹只能是普通人的记忆了