国内很火的瑞幸咖啡Luckin coffee预计明年杀回美国市场,星巴克时代会不会终结?

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sfwys
楼主 (北美华人网)
预计定价2至3刀

 

🔥 最新回帖

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Katemeimei
102 楼
都是添加剂
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lvyw
101 楼
国内侄女很喜欢买,经常还有联名系列,跟集邮似的
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Namama
100 楼
cottonmill 发表于 2024-11-05 17:58
抢一些海外华人市场还有可能,别的种族基本没可能。这不是中国汽车进入美国市场存在巨大的性价比优势,一杯咖啡几块钱,人家喝了几十年的口味和消费习惯没那么容易因为几块钱就改变的,而且瑞幸在美国的价格能有多少优势还难说。

这个真心不好说。。。。
星巴克的咖啡,其实是大幅改良过的,和美国人几十年前喝的咖啡完全不一样。。 和原本意大利咖啡更是根本两个品种了。。 星巴克现在卖的最好的,都是那些大幅加糖,加各种调味糖浆的款式
我觉得瑞幸在中国成功,主要就是把这个趋势直接推到了极致。。 比如说生椰拿铁这种,从卖咖啡变成了卖咖啡口味的各类甜水。。 卖甜水在美国能赚钱,这是可乐等无数饮料证明过的, 现在大量加奶加糖的奶茶在美国也很流行,所以很难说瑞幸这种能否成功。。
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momo106
99 楼
summernono 发表于 2024-11-05 12:34
星巴克在美国是高价,但是美国低价的麦当劳7-11也一堆堆啊,人家都还是已经成熟的店铺位置了,瑞幸就卖咖啡抢人家低端市场,你还得重新铺位置,没啥优势我觉得

麦当劳这种没有很花式口味啊
咸鱼红烧肉
98 楼
lucia 发表于 2024-11-04 21:40
太好了,他家冰生椰拿铁好喝到上瘾。喝了他家的,觉得辛巴克好难喝。

我买了瑞幸的生耶拿铁的纸盒装椰奶,自己用espresso做了一次。网上说和店里味道一样。我想着我自己做的意式浓缩怎么也不会比店里的差。可是真的不好喝。腻得要死,我第一次倒掉自己煮的咖啡。

 

🛋️ 沙发板凳

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sfwys
部分菜单
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MickeyCombo
在国内买了两次瑞幸,就是想尝尝。结果真的是难喝死了。
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bigbigfacecat
喝过铁观音咖啡和厚椰乳,口味很清新,特别喜欢。
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lovejames
喝过 还行。欢迎竞争!
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octavy
回国喝过厚乳拿铁,挺香的
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mindstorm
octavy 发表于 2024-11-04 20:28
回国喝过厚乳拿铁,挺香的

咖啡,奶茶这些东西,香的都是化学原料,并不是咖啡本身。用最好咖啡豆,最好的咖啡机,仍然没有店里的香。只有一个可能:店里加香精。。。
王力宏
瑞幸杯子太小。
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PoseidonBB
其实我觉得麦当劳的咖啡挺好喝的
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jeso1
厚椰乳啥的不好喝,没有用优惠,现金30多元。
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facet
mindstorm 发表于 2024-11-04 20:31
咖啡,奶茶这些东西,香的都是化学原料,并不是咖啡本身。用最好咖啡豆,最好的咖啡机,仍然没有店里的香。只有一个可能:店里加香精。。。

不用香精,多加好的奶和cream也能很香,当然成本肯定不便宜
王力宏
PoseidonBB 发表于 2024-11-04 20:37
其实我觉得麦当劳的咖啡挺好喝的

M家mocha 绝对比星家好喝。星家摩卡是苦的。
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littlevivi
瑞幸就是便宜,真不好喝。黑咖啡味道很淡
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chfox
会不会被人告倾销
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blue777
欢迎竞争
剔透玲珑
杀回?瑞幸以前进入过美国市场?
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happymc
加油站,麦当劳的咖啡2块一大杯,也不难喝
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qiminxin
瑞幸的橙c美式非常好喝,价格也秒杀星巴克 -- 9.9元一杯,也不玩啥第三空间的概念,就是好喝的咖啡,手机下单,到店取走,这才是咖啡这种饮品的本色。
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Jimyen22
生椰拿铁挺好喝的
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jellynsyrup
我觉得很好喝啊,我回国天天喝他家
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facet
杀回?瑞幸以前进入过美国市场?
剔透玲珑 发表于 2024-11-04 21:10

可能 ta 搞混了,2019年瑞信在美上市但是2020年爆出财务造假丑闻,被迫退市,连带中国在美上市企业被美大规模审计
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coooeg
剔透玲珑 发表于 2024-11-04 21:10
杀回?瑞幸以前进入过美国市场?

好像19年在美国上市?
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qiminxin
facet 发表于 2024-11-04 21:14
可能 ta 搞混了,2019年瑞信在美上市但是2020年爆出财务造假丑闻,被迫退市,连带中国在美上市企业被美大规模审计

是。但出事以后,那个玩钱出身的陆正耀被赶出瑞幸,新上来的管理层一直是做饮品的,专心锤炼产品,渠道下沉。
现在做得着实不错,几款咖啡饮料产品力很强,回归了咖啡行业的本质 -- 饮品。
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facet
coooeg 发表于 2024-11-04 21:17
好像19年在美国上市?

对,19年,改了
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Freemind2024
在国内喝过几次,不好喝,太淡
炫彩衣飞舞
好不好喝不提,国内的价格不可能放在美国的。 租金人工都cover不了
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ljoiooq
国内饮品店尝试过一圈,加上新加坡的瑞幸也去过,大多都是网上点单,门店有自助点单机和二维码手机点单,很少有人工点单。一个小门店一到两人足矣。新加坡某家瑞幸二三十个座位也只有两个员工。国内来的店利用好这一点,我觉得还是能在美国市场立足的。
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rime
不像咖啡,更像有咖啡味的饮料。
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lucia
太好了,他家冰生椰拿铁好喝到上瘾。喝了他家的,觉得辛巴克好难喝。
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chikorita
ljoiooq 发表于 2024-11-04 21:36
国内饮品店尝试过一圈,加上新加坡的瑞幸也去过,大多都是网上点单,门店有自助点单机和二维码手机点单,很少有人工点单。一个小门店一到两人足矣。新加坡某家瑞幸二三十个座位也只有两个员工。国内来的店利用好这一点,我觉得还是能在美国市场立足的。

我觉得不是点单花时间,而是做饮料花时间
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wtorchid
回国尝过,很淡很难喝,淡到难以置信的程度...
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iammaja
jellynsyrup 发表于 2024-11-04 21:12
我觉得很好喝啊,我回国天天喝他家

我也是,回国天天喝瑞幸。我家附近,瑞幸和星巴克都有,完全没想买星巴克。
伊然
他家财务造假的事当年闹那么大,我以为这公司要黄了……没想到两年前起死回生。 去年回国喝了他家的抹茶拿铁和青提拿铁,难喝到爆炸。
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phlin
回复 1楼 sfwys 的帖子
想說有沒有
波霸咖啡....
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Fhb
wtorchid 发表于 2024-11-04 22:13
回国尝过,很淡很难喝,淡到难以置信的程度...

为啥评价两极化,有觉得难喝的要死,有觉得特别特别好
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lp005520
生椰拿铁我的最爱。
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Jimyen22
Fhb 发表于 2024-11-04 22:31
为啥评价两极化,有觉得难喝的要死,有觉得特别特别好

个人口味不同,我个人觉的瑞幸比星巴克好喝。
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neolith2000
Fhb 发表于 2024-11-04 22:31
为啥评价两极化,有觉得难喝的要死,有觉得特别特别好

饮品店都是快速反馈
卖的不好的品类很快就下架了
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ljoiooq
chikorita 发表于 2024-11-04 21:40
我觉得不是点单花时间,而是做饮料花时间

我常常整天坐在一家local咖啡店WFH一整天,我的观察是点单还是很花时间的,生意好的时候,点单那边几乎一直不停,这边饮料也一直不停,还有一个人在做食物(加热、装盘),感觉点单、食物和饮料的工时比例为4:4:6。毕竟点espresso饮料(需要打奶泡拉花)的人也没那么多,现在喝black coffee的越来越多,出一杯drip coffee也就几秒钟,但点一杯drip coffee要一两分钟(点单、店员在屏幕上点点点、客人掏钱包刷卡/掏手机apple pay、店员转过来要小费/签名+有些不熟悉的客人再七问八问+local咖啡店的买十送一要punch个洞)。我待的这家是small batch roaster,光豆子就有二十种选择,black coffee就有八九种做法(drip、cold brew、hand pour、trifecta、espresso、americano、aeropress、vacuum pot),点单那个费时……我觉得不止4:4:6。
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mylifetouch
Fhb 发表于 2024-11-04 22:31
为啥评价两极化,有觉得难喝的要死,有觉得特别特别好

可能喝纯咖啡的觉得难喝,只喝咖啡味饮料的觉得好喝?
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bernard123
这次回国我女儿特别喜欢生椰拿铁,说为什么美国没有?都是上美团,9.9一杯
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poopooh
那星巴克完了。不保护根本挡不住瑞幸。
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diodiodio
生耶拿铁好喝 就是太甜 然后咖啡劲太大 我早上和半杯 晚上都睡不着
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flaminglotus
MickeyCombo 发表于 2024-11-04 20:20
在国内买了两次瑞幸,就是想尝尝。结果真的是难喝死了。

没错,非常难喝。如果在美国是一个味道,那是一定卖不出去的。
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coooeg
价格战?
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qiminxin
Jimyen22 发表于 2024-11-04 22:39
个人口味不同,我个人觉的瑞幸比星巴克好喝。

就咖啡本身而言,跟星巴克差不多,差不多的豆子,设备也一样;从饮品的角度看,瑞幸的咖啡饮品花样很多,咖啡因含量也够,比星巴克强得多。
你管它叫啥呢,咖啡就是拿来喝的,如果一定要原教旨,那不如从类人猿开始,不应该喝任何非河水之外的液体,热水都是异端。
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awesomeiris
MickeyCombo 发表于 2024-11-04 20:20
在国内买了两次瑞幸,就是想尝尝。结果真的是难喝死了。

我也是,慕名而去,买了两次都特别难喝。
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ajanny
chikorita 发表于 2024-11-04 21:40
我觉得不是点单花时间,而是做饮料花时间

之前上海另一个品牌的咖啡,店员和顾客起冲突,就是因为催单的矛盾。
早高峰突然进来几十上百个单,就两个店员忙。又必须要现做,手做。如果能用全自动咖啡机出的产品可能强点,按个按钮的事。但是这种又被人诟病,不能这样卖。还有那些特殊的饮品,时间上就非常紧张了。
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ajanny
wtorchid 发表于 2024-11-04 22:13
回国尝过,很淡很难喝,淡到难以置信的程度...

这些都是根据本土顾客口味进行改良的。就像奥利奥,美国的比欧洲的甜,欧洲的比中国的甜一样。
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ajanny
Fhb 发表于 2024-11-04 22:31
为啥评价两极化,有觉得难喝的要死,有觉得特别特别好

因为口味是非常个人的事。我之蜜糖,彼之砒霜。
每个国家的食品,都是根据本地人的口味进行调味的。
就像奥利奥,美国的就比欧洲的甜。欧洲的又比亚洲的甜。亚洲日本的,又比中国的甜。 然后一个美国人,去吃中国的奥利奥,就会觉得淡到没味。
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BubbleBee
回复 1楼 sfwys 的帖子
瑞幸经典是马斯卡彭,库迪是流云拿铁,跟星巴克换着喝,根本不存在谁淡谁浓的问题,三家真是半斤对八两
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Scrabby_Pete
瑞幸的咖啡,实在太淡了… 我只喝燕麦拿铁,没咖啡味也没燕麦味,盛在便宜。manner的在连锁店里好喝多了
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Jennyw2017
瑞幸再难喝也难喝不过星巴克。
芝士年糕
以前经常看人吐槽说星巴克的咖啡喝着像刷锅水,于是我回国试了试瑞幸的。半斤八两……他家咖啡就是做成饮料喝的。我抱着猎奇的心态买过杏花乌龙拿铁,妈呀!太可怕了,茶和咖啡搭配在一起不伦不类的。是我的错,不该瞎点
登登猫
现在老板是曾子墨老公?
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Captaintoo
bigbigfacecat 发表于 2024-11-04 20:22
喝过铁观音咖啡和厚椰乳,口味很清新,特别喜欢。

铁观音咖啡 是茶和咖啡两种味道的混合吗?
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Kemble
回去喝了他们的丝绒拿铁,很丝滑很香,不过感觉没什么咖啡味,可能咖啡用的少别的加的很多。
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Jimyen22
Captaintoo 发表于 2024-11-05 08:44
铁观音咖啡 是茶和咖啡两种味道的混合吗?

是的,我点过味道还可以
灌水不要认真
我喜欢!!!
混凝土举人
家里买了espresso咖啡机器,就看不上这些连锁咖啡了
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momo106
炫彩衣飞舞 发表于 2024-11-04 21:31
好不好喝不提,国内的价格不可能放在美国的。 租金人工都cover不了

对好不好喝每个人口味不同不好说,但是价格我觉得也不可能很便宜否则咋生存啊。美国的喜茶比国内贵
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d682la
PoseidonBB 发表于 2024-11-04 20:37
其实我觉得麦当劳的咖啡挺好喝的

国内肯德基的好喝,还便宜。花十几块钱买个咖啡包月卡或大神卡,美式咖啡五块,花式咖啡七块,最贵的特色咖啡十块一杯。
丫梨儿
MickeyCombo 发表于 2024-11-04 20:20
在国内买了两次瑞幸,就是想尝尝。结果真的是难喝死了。

萝卜青菜各有所爱,我觉得很好喝,尤其是各种茶味的拿铁。只是不知道美国市场会不会有那些
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d682la
我在国内只喝肯德基,库迪和瑞幸。在美国没办法只有星巴克,在国内喝过一次星巴克后就再也不喝了,智商税。要觉得咖啡淡的话,和美式的啊,咖啡粉都是用豆子现磨的。
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xiaojiejie
没戏,瑞幸在国内都干不过星巴克,更别说美国了
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lxin0418
我一个不爱喝咖啡的人都觉得难喝,而且特别淡,加了好多水似的。
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craigslist
我喝过还不错,不过我现在都自己做厚椰乳、dirty什么的
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ajanny
Kemble 发表于 2024-11-05 08:47
回去喝了他们的丝绒拿铁,很丝滑很香,不过感觉没什么咖啡味,可能咖啡用的少别的加的很多。

因为所谓拿铁,不过是意大利语牛奶的意思。加咖啡的一般叫拿铁玛奇朵。其他各种各样的拿铁,不一定是加了咖啡。
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ajanny
混凝土举人 发表于 2024-11-05 09:10
家里买了espresso咖啡机器,就看不上这些连锁咖啡了

人在外面又不能带着咖啡机。
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lovejames
我喝过他家主推的那个生椰拿铁, 还挺好喝的。没喝过他家regular hot coffee.
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ajanny
xiaojiejie 发表于 2024-11-05 10:05
没戏,瑞幸在国内都干不过星巴克,更别说美国了

在国内干不过星巴克?你确定?还是说反了?
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xiangchun
讨厌这些卷王, 卷完中国卷美国, 就像拼多多一样, 破坏市场规则
无忧天子
他家难喝极了,顶多是有点咖啡香精味儿的奶茶 用的机器都是大车店免费早餐的全自动饮料机,简直离谱
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Geofan
应该不会,星巴克铁粉太多了,主要是白女
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rita7614
喝了他家的生椰拿铁,第一二口还行,后面淡到不行,全是冰。同样的星巴克摩卡拿铁也放冰但没稀到这个程度。不过两者价格差三倍。
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Doudoubear
d682la 发表于 2024-11-05 09:49
国内肯德基的好喝,还便宜。花十几块钱买个咖啡包月卡或大神卡,美式咖啡五块,花式咖啡七块,最贵的特色咖啡十块一杯。

肯德基咖啡像刷锅水
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Doudoubear
d682la 发表于 2024-11-05 09:59
我在国内只喝肯德基,库迪和瑞幸。在美国没办法只有星巴克,在国内喝过一次星巴克后就再也不喝了,智商税。要觉得咖啡淡的话,和美式的啊,咖啡粉都是用豆子现磨的。

我在国内喜欢Peet's
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summernono
星巴克在美国是高价,但是美国低价的麦当劳7-11也一堆堆啊,人家都还是已经成熟的店铺位置了,瑞幸就卖咖啡抢人家低端市场,你还得重新铺位置,没啥优势我觉得
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poopooh
一般的咖啡机干不过店里的。
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Oceannight620
不知道咖啡豆会不会用好点的。在国内喝过, 一点咖啡味都没有,美国要是也卖一样的味道肯定没人买。
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poopooh
Geofan 发表于 2024-11-05 11:57
应该不会,星巴克铁粉太多了,主要是白女

我就是星巴克铁粉。星巴克铁粉都是咖啡因上瘾者,但人数比例有限。从国内经验看,瑞幸干翻星巴克是可能的。
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Namama
欢迎竞争
但咖啡是个需要大量铺开门店的累买卖, 门店运营的成本,租金,人工成本,大家都差不多,
星巴克的利润率也就10%,瑞幸如果以低价进入美国,如何赚钱?
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flaminglotus
Doudoubear 发表于 2024-11-05 12:29
我在国内喜欢Peet's

国内的麦当劳,美式咖啡还是不错的,有咖啡香味。
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flaminglotus
d682la 发表于 2024-11-05 09:49
国内肯德基的好喝,还便宜。花十几块钱买个咖啡包月卡或大神卡,美式咖啡五块,花式咖啡七块,最贵的特色咖啡十块一杯。

肯德基几年前的咖啡是好的,今年回去喝的肯德基咖啡就不行,但也许是这个店不对。
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autum
mindstorm 发表于 2024-11-04 20:31
咖啡,奶茶这些东西,香的都是化学原料,并不是咖啡本身。用最好咖啡豆,最好的咖啡机,仍然没有店里的香。只有一个可能:店里加香精。。。

不要想当然,现在国内也有好的,而且好东西很多。时代不一样了。
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lind43
支持!
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nctumit
瑞幸适合喝饮料而不是纯喝咖啡的人。 跟奶茶人口重叠。 应该会更受美国年轻人欢迎
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whisperer
MickeyCombo 发表于 2024-11-04 20:20
在国内买了两次瑞幸,就是想尝尝。结果真的是难喝死了。

星巴克也不咋样啊 美国的一般 国内的更差
点苍鹤云
在家自己做咖啡就行,出门我喜欢麦当劳或者星巴克,还有一般宾馆的免费咖啡也不错。
笨小囡
lucia 发表于 2024-11-04 21:40
太好了,他家冰生椰拿铁好喝到上瘾。喝了他家的,觉得辛巴克好难喝。

同爱生椰拿铁
加珍珠的奶茶
真能这么便宜吗? 不要说星巴克、以后便利店 金拱门的咖啡都没销路了,
招猫抵狗
喜欢喝瑞幸的怕是不懂咖啡好坏的吧?

花开郁金香
mindstorm 发表于 2024-11-04 20:31
咖啡,奶茶这些东西,香的都是化学原料,并不是咖啡本身。用最好咖啡豆,最好的咖啡机,仍然没有店里的香。只有一个可能:店里加香精。。。

是的, 那个厚乳,都不知道是啥。 估计有科技
c
cottonmill
抢一些海外华人市场还有可能,别的种族基本没可能。这不是中国汽车进入美国市场存在巨大的性价比优势,一杯咖啡几块钱,人家喝了几十年的口味和消费习惯没那么容易因为几块钱就改变的,而且瑞幸在美国的价格能有多少优势还难说。
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abmm
瑞幸咖啡国内又便宜又好喝!
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kreaty
回复 3楼 MickeyCombo 的帖子
你确定星巴克就好喝了?这俩还真是半斤八两的差
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poopooh
kreaty 发表于 2024-11-05 18:52
回复 3楼 MickeyCombo 的帖子
你确定星巴克就好喝了?这俩还真是半斤八两的差

星巴克其实是不错的。但你从华人网以往的星巴克贴子可以看出,不认可星巴克的是大多数。所以,瑞幸干翻星巴克不难。因为有人认为麦当劳就比星巴克好啊。
咸鱼红烧肉
lucia 发表于 2024-11-04 21:40
太好了,他家冰生椰拿铁好喝到上瘾。喝了他家的,觉得辛巴克好难喝。

我买了瑞幸的生耶拿铁的纸盒装椰奶,自己用espresso做了一次。网上说和店里味道一样。我想着我自己做的意式浓缩怎么也不会比店里的差。可是真的不好喝。腻得要死,我第一次倒掉自己煮的咖啡。