简单易做，营养健康的凉拌佛手瓜沙拉

佛手瓜清脆多汁，美味可口，营养价值很高，是”放心“蔬菜。佛手瓜含有丰富的叶酸，充足的叶酸可以帮助身体产生新细胞和修复DNA，也有改善疲劳和增强抵抗力的功效。叶酸对促进体内新陈代谢，帮助制造细胞和红血球，并有抗病毒和提高免疫力。(参考网上信息） 佛手瓜的做法很多，这里把佛手瓜在滚水中焯一下，然后捞出放在凉水中冰镇，保持佛手瓜的清脆和营养。

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https://www.youtube.com/embed/ui68ACKB0ZI







Ingredients:
佛手瓜 Chayote 小红米椒 Small Red Chili Pepper 大蒜瓣 Garlic Clove 葱 Scallions
花椒油 Sichuan Pepper Oil 生抽酱油 Light Soy Sauce

谢谢分享

回复 2楼 好郁闷 的帖子
谢谢留言、支持。

哇 健康营养

简餐素食 赞哦

回复 4楼 Galaxy_Lily 的帖子
是呀，佛手瓜的营养价值很高呢。

回复 5楼 dona 的帖子
谢谢点赞，鼓励。

昨天自己试了下 可以的~

看成莴笋了哈哈

这个必须赞一下，喜欢吃凉拌菜

回复 10楼 tissoot 的帖子
谢谢来访留言支持。

回复 9楼 tissoot 的帖子
是呀，有点莴笋的感觉。

回复 8楼 dona 的帖子
谢谢留言反馈。

收藏凉拌佛手瓜

回复 14楼 damaha 的帖子
周末快乐！ 谢谢来访，留言支持。